Voorgerechten
Entradas
-
1 Carpaccio de carne12,75 €
Dun gesneden ossenhaas op een bedje van salade, geserveerd met een dressing van balsamico. Geparfumeerd met truffel.
-
2 Carpaccio de salmon11,75 €
Dun gesneden, gerookte zalm met geroosterd brood en kappertjes.
-
3 Melon con jamon10,75 €
Dun gesneden serrano ham met schijfjes meloen.
-
4 Cocktail de camarones11,75 €
Hollandse garnalen met een cocktailsaus.
-
5 Pierna de cordero con salsa de frambuesas10,75 €
Lamsham met frambozendressing.
-
6 Ensalada-Exotica10,75 €
Salade van verse ananas met stukjes oude kaas op een bedje van rucola, geserveerd met een dressing van Cointreau-Sinasappel.
-
7 Tres Amigos12,75 €
Een schotel van lamsham, carpaccio en serranoham, geserveerd met een frambozendressing
-
8 Tacos con trozos de pollo10,75 €
Een taco gevuld met stukjes kip, geserveerd met zure room, verse avocado en een zoete chilisaus.
-
9 Albondigas con salsa mexicana a la mama9,75 €
Pikante rundergehaktballetjes met rioja saus, (Grootmoeders recept)
-
10 Pimiento relleno10,75 €
Gevulde paprika met rundergehakt
-
11 Tapas12,75 €
Diverse hapjes met een Argentijnse knipoog. Minimaal 2 personen. (prijs is per persoon)
-
12 Gambas a la plancha13,75 €
3 gegrilde reuze gamba's met verse knoflook
-
13 Hot wings8,50 €
Gegrilde kippenvleugeltjes met een pittige chilisaus
-
14 Caracoles a la casa10,75 €
Onze kok verrast u met overheerlijke slakken, geserveerd met ui en champignons in kruidenboter. Gebakken in een roomsaus.
-
15 Escabeche de pescado10,75 €
Overheerlijke gebakken inktvis met eejn knoflook-tomatensaus.
-
16 Trocitos de pollo10,75 €
Gegrilde reepjes kip met een pittige tomatensaus, geserveerd op een heerlijk knapperige salade.
-
17 Gambitas con salsa de tomate10,75 €
Gebakken steurgarnalen met champignons, ui en paprika in een tomaat-knoflooksaus
-
18 Pollo a la Brasil10,75 €
Gefrituurde stukjes kip met een zoete chilisaus
-
19 Chorizos Mexicana con salsa de tomate10,75 €
Pittige Mexicaanse worstjes, overgoten met een chilisaus