Bestelmenu
Voorgerechten
-
Carpaccio9,50 €
Met truffelmayonaise en Grana padano kaas.
-
Vitello tonnato8,75 €
Dungesneden kalfsvlees met huisgemaakte tonijnmayonaise.
-
Nachos7,50 €
Met kaas, guacamole en salsa.
-
Nachos pulled pork8,75 €
Met kaas, pulled pork, guacamole en salsa.
-
Nachos kip8,75 €
Met kaas, kipfilet, guacamole en salsa.
-
Oliva mix borrelhapjes to share24,95 €
Carpaccio, vitello tonato, salami, parmaham, verschillende kazen, krokante garnalen, krokante kip.
Salades
-
Salade gegrilde gamba’s klein11,50 €
Met avocado, mango, gemengde sla, pittenmix, rode uien en citroendressing.
-
Salade gegrilde gamba’s maaltijd16,00 €
Salade gegrilde gamba’s
-
Salade geitenkaas klein8,50 €
Met appels, gebakken champignons, walnoten, rode uien, gemengde sla en balsamicodressing.
-
Salade geitenkaas maaltijd13,75 €
Met appels, gebakken champignons, walnoten, rode uien, gemengde sla en balsamicodressing.
Vleesgerechten
-
Varkenshaas spies14,95 €
Geserveerd met een saus naar keuze, verse groenten en frietjes.
U kunt kiezen uit de volgende sauzen:
● peper-cognacsaus of
● satésaus of
● champignon-truffelsaus -
Kippendij spies14,95 €
Geserveerd met een saus naar keuze, verse groenten en frietjes.
U kunt kiezen uit de volgende sauzen:
● peper-cognacsaus of
● satésaus of
● champignon-truffelsaus -
Lamsrack22,95 €
Geserveerd met een saus naar keuze, verse groenten en frietjes.
U kunt kiezen uit de volgende sauzen:
● peper-cognacsaus of
● satésaus of
● champignon-truffelsaus -
Oliva’s mix grill to share39,95 €
Een plank voor 2 personen met verschillende soorten vlees uit de Josper BBQ.
Ribeye, kippendij, varkenshaas en spareribs geserveerd met frietjes, verse groenten en champignon-truffesaus.
Voor 2 personen. -
Texaanse spareribs14,95 €
Zoet of pittig gemarineerd en geserveerd met verse frietjes en salade.
Oliva’s Burgers
-
Klassieke hamburger12,95 €
Met sla, salsa, aioli en frietjes.
Onze hamburgers, zijn 100% rund en worden medium gegrild op de Josper BBQ. -
Mexicaanse hamburger13,95 €
Met guacamole, nacho’s, jalapeños, cheddar, sla, salsa en frietjes.
Onze hamburgers, zijn 100% rund en worden medium gegrild op de Josper BBQ. -
Amerikaanse hamburger13,95 €
Met bacon, gebakken ei, cheddar, sla en frietjes.
Onze hamburgers, zijn 100% rund en worden medium gegrild op de Josper BBQ.
Vegetarisch
-
Vegetarische Ravioli12,95 €
Pasta met romige champignon-truffelsaus en Parmezaanse kaas.
Wijn
-
Fles Wijn 11,95 €