Daily Dining
Koude gerechten
-
Tonijn | oestercrème | Hollandse garnalen | frisse komkommer | haringkaviaar 9,50 €
-
Eendenborst | appelcrémeux | appel | kwartelei | cavolo nero | sesam-peper crumble 9,50 €
-
Comté crémeux | wildspinaziegel | tomaat | paprikabouillon | cherrytomaat 9,50 €
-
Filet Americain | crème van sjalot | gerookte eidooier | piccalillypapier | bietjes 9,50 €
-
Al onze gerechten zijn goed te combineren met onze supplementen: verse truffel | kreeft 4,50 €
Warme gerechten
-
Risotto | Parmezaanse kaas | bospaddenstoelen | muntolie | rucola 9,50 €
-
BBQ-gegaarde schelvis | noedels in rode curry | gambasaus | kappertjes 9,50 €
-
16 uur gegaarde sukade | artisjokschuim | gepofte rijst | Amsterdams uitje 9,50 €
-
Wildstoof | mousseline | gekonfijte zuurkool | meiraap | cêpes 9,50 €
-
Schaaldierenrisotto | geroosterde octopus | kokkels 9,50 €