Walia Ibex in Amsterdam

Al een jaar of twee kom ik hier regelmatig. Ik neem meestal de gecombineerde vegetarische schotel die altijd even smaakvol en met zorg bereid is. Het echtpaar dat het restaurant runt, doet dat met met veel liefde en zorg. Het gaat mij aan het hart dat er dikwijls weinig mensen in dit restaurant zijn. Het verdient meer klandizie. Zou leuk zijn als van Dam hier eens langs kwam en een aardige beoordeling gaf...

We konden kiezen uit ieder een eigen bord of 1 grote schaal. Dat laatste deden we, het zag er prachtig uit. Niet duur en erg lekker.