Brasserie 21 in Assen

Na 1 kwartier kregen we al de kaart. Het eten duurde nog veel langer. Oude/ verlepte garnering. Smakeloze uiensoep. Pesto waar echt geen basilicum in verwerkt was. Te duur voor de kwaliteit van het eten.

Wat een uitermate teleurstellende ervaring. Eigenlijk nog nooit zo slecht uit eten geweest als bij deze hut. Hier zien ze ons nooit meer terug. Besteld een plankje met diverse voorgerechten. Bevatte flauwe uiensoep, met halfrauwe uien, een plakje tomaat met een beetje mozarelle (slechte) eroverheen uit de oven (gebracht als variatie op een salade caprese, hoe verzin je het) een paar nacho's chips met kaas en pepertje, rolletje parmaham met klein stukje kaas erin en een hap gerookte makreel met wat hete saus er doorheen. (Prijs bijna 12 euro). Ook nog een broodbol (opwarmbolletje) met tapanade, kruidenboter en pesto (huisgemaakt, maar men weet dan helaas niet hoe je pesto maakt, want basilicum en goede Parmezaanse kaas en peccorino zaten er in ieder geval niet doorheen. Een hoofdgerecht bestellen hebben we dan ook niet aangedurft en met halfvolle plank weer vertrokken… Oh ja… er lag ook nog Rucola op de plank ter garnering… maar die heeft betere tijden gekend…

Met betrekking tot de service : als je dan vraagt of het naar wens was en je krijgt een heel duidelijk NEE als antwoord, dan mag er best wel iets meer van af dan een sorry. Maar helaas verder dan dat kwam de bediening niet. Mijn advies : VRAAG DAN OOK NIET OF HET NAAR WENS WAS, als je toch als bediening niet weet hoe je met een duidelijke afwijzing om moet gaan. Dan is het alleen maar een beleefdheid frase en heb je geen interesse in onze klanten.

Laatste tip : als je een bierkaart serveert, ben je verplicht ook prijzen te vermelden. Je moet nu maar gokken, wat je kwijt bent… Mijn advies : ik zou de gok niet nemen, zeker niet gezien de tijd, die je op je eten moet wachten.

Heerlijk gegeten op het terras, goede vlotte bediening. We konden kiezen uit heel veel hamburgers, keus voor iedereen.

De kaart was te klein en de vis gerechten waren niet aanwezig. Ik hoef geen hamburger voor mijn diner. Dan blijft als vlees eter niet veel op de kaart over. De hoeveelheden van wat op tafel kwam was ook net aan.
Ik heb beter gegeten voor een betere prijs.
Jammer, maar weer een ervaring rijker.

Heerlijk gegeten. Gezellige zaak. Leuk vlot personeel.

Leuke dames in de bediening, service ligt erg hoog. Heerlijk eten. Super!!

Halfrauw, zurig donkerroze glazig varkensvlees, in dikke repen gesneden, dat voor pulled pork moet doorgaan wordt hier als lunchgerecht op brood geserveerd. Toen ik hierover klaagde bij de serveerster en zei dat ik dit niet wilde eten, was het eerste dat ze zei, dat wij dit gewoon moesten betalen, ook al liet ik het staan. Want anderen vonden dit altijd wel lekker, dus wij hadden ongelijk. En inderdaad stond het gewoon op de rekening. Geen aanrader deze overpriced, semi hippe tent. Er is geen discussie mogelijk met de arrogante bediening, die heeft altijd gelijk en de klant bekijkt het maar.

Goede lunch. Het duurde wel 3 kwartier voordat we iets kregen.

hele vriendelijke dames,die hun werk met veel passie doen.

Werd slecht gecommuniceerd. Erg lang op het eten moeten wachten. Werden mensen die veel later dan ons kwamen eerder geholpen, die waren al lang klaar met eten toen wij nog steeds ons eten niet hadden. Toen wij hier de serveerster op attendeerde kregen we een heel onprofessioneel antwoord. Dat ze geen snackbar waren etc en kwam ze met een verhaal wat niet klopte. Daarna werden we compleet genegeerd.

Heerlijk geluncht hier en uitstekende service. Heel gezellig plekje ook.

Ontzettend leuk restaurant. Lekker eten en goed personeel! Een aanrader!

Behoorlijk rauwe mini hamburger op een minibroodje waar je met de bediening over in discussie moet om het anders te krijgen. Lang moeten wachten, een ander stel heeft op het punt gestaan weg te gaan.

Erg blij met deze nieuwe aanwinst in Assen! De sfeer is ongedwongen en gezellig en de bediening netjes en vriendelijk. Op de kaart voor ieder wat wils. Naast een paar niet alledaagse gerechten kan je ook genieten van een broodje hamburger die je gewoon met je handen mag eten. Het vlees wordt bereid op de 'big green egg' waardoor het super mals is en erg lekker van smaak! Waardoor zelfs het broodje hamburger bijzonder wordt.
Een aanrader! Wij komen graag nog een keer terug.

De laatste tijd zijn er veel nieuwe zaken in Assen geopend. Deze zaak zit op het pleintje waar meer leuke zaken zijn; de Markt. Het maakt een frisse indruk. Het eten is lekker en komt van de grill of barbecue. De porties zijn groot genoeg. Groente is lekker stevig en niet te ver doorgekookt. Ook de gepofte aardappel die ik bij mijn entrecote krijg is goed. Het vlees is precies zoals ik dat besteld heb. Niet te rood en niet te gaar. Ik ben hier met mijn zonen en kleinzoon en die vinden het ook allemaal erg lekker.

Een vriendelijke serveerster die onze tafel bedient laat zien dat ze hier weten wat gastvrijheid betekent.

Prima lunch, leuke aankleding. Wel veel te duur voor wat je krijgt.

Kleine maaltijdsalade met zalm zonder dressing en weinig aangekleed voor 12 euro. Niet in verhouding.

Bediening oké

Het gaat maar goed in Assen. Vroeger was de keuze wat beperkt, maar de afgelopen jaren lijkt het snel te gaan met de betere restaurants in de Drentse hoofdstad. De laatste aanwinst is de Brasserie 21. Het terras is anders dan de omliggende terrassen. Leuke kleurige stoelen. Binnen veel hout en witte\lichte tinten.

We worden prettig vriendelijk en vlot bediend. Als voorgerecht delen we een broodbol met kruidenboter, olie en zout. Prima te doen, zeker met een biertje van de, voor een restaurant, uitgebreide bierkaart. Als hoofdgerecht komt de ribroast op tafel. Een prachtig stuk vlees van de grill. Volgens de serveerster bereid op een BBQ (green egg?) met een heerlijk gepofte aardappel. Tegenover mij wordt een chef’s burger op tafel gezet. Een hamburger die er erg geweldig uitziet en ook erg goed smaakt.

Omdat we op tijd staan laten we het toetje voor wat het is, maar dat gaan we ooit inhalen. Een leuk en jong restaurant met een speelse inrichting en bijpassende kaart. Voor een vervolgbezoek trekken wij onze agenda’s.