Family in Axel

Mooie zaak met leuk terras. Eten is prima hoewel de sla bij de frietjes niet vers was! Het is geen luxe restaurant maar een goed eethuis!
Wel jammer dat de leidinggevende (?) het nodig vond om iemand van het personeel terecht te moeten wijzen ten overstaan van alle bezoekers!

Een schitterend pand met een prachtig terras!! Eten is oké, al mag het verse bij sommige producten verwijdert.
Het personeel moet zeker nog leren om de gasten gastvrij te bejegenen. Een gemiste kans.

Van de week afgehaald, het eten was niet in orde.
De site van family geeft geen optie om klachten of verbeteringen aan te dragen.
Persoonlijk zou ik al die jonge kinderen vanachter het fornuis halen. Die hebben kennelijk nog niet in de gaten wanneer iets nog niet goed is.

De koks die daar werken zijn geen echte koks. Tis meer te vergelijken met een fastfood restaurant zoals Mac Donalds. Wil je echt lekker uit eten gaan en consistent hetzelfde eten krijgen wat je lekker vind, zou ik toch een echt restaurant adviseren om lekker te gaan eten.
Was eens maar nooit meer.

Er valt hier en daar nog wat te verbeteren.

Het is inderdaad een prachtig verbouwde kerk die is omgetoverd tot een mooi restaurant. Daarnaast is er een mooi terras. Je ziet dat mensen toch erg verschillend reageren op kwaliteit. Wij hebben er nu omstreeks vijf maal gedineerd en moet zeggen dat het personeel veelal niet goed oplet richting de klanten. Ze zijn vaak te druk met elkaar! Wat het eten betreft kan ik alleen maar zeggen dat wij de kwaliteit gemiddeld vinden. Als voorbeeld neem ik de stoverij, die is niet zelf gemaakt en dat is natuurlijk een gemiste kans in Zeeuws Vlaanderen. Wij kennen voldoende zaken die dit veel beter doen. Family Axel is eigenlijk een snackbar in een luxe jasje.

Zo jammer. Prachtige zaak. Super service maar te veel producten zijn niet vers voor ons geen herhaling voor het geld wat wij moesten neerleggen hadden we toch echt verse friet verwacht.

Voor de tweede maal een bezoek gebracht op zondag 13 september bij eethuis Family in Axel. De ontvangst is vriendelijk en de verbouwde kerk heeft qua inrichting een gezellige sfeer.

Het personeel is niet altijd met de gasten bezig. Nadat wij ons drankje hadden gekregen had ik moeite om de aandacht te trekken van de bediening om onze bestelling door te geven. Terwijl er voldoende jongelui rond lopen. Wij bestelden een plank met stoofvlees en een plank met kip in teriyaki saus.

De eigenaren schrijven op hun website; " Vol passie en liefde bereiden wij (h)eerlijke producten en maaltijden met de beste verse ingrediënten. Van frites tot maaltijdsalade, van ijsje tot burger."

Mijn partner had het stoofvlees dat bleek dus niet vers of zelf gemaakt te zijn en dat proef je direct aan de melige (fabriek) bijsmaak. Gemiste kans?

Zeeuws Vlaamse eetgelegenheden staan er toch om bekend dat zij veelal goede kwaliteit eigen gemaakt stoofvlees serveren. De frites zijn dan weer wel vers en smakelijk, samen met de mayo.

Mijn kip in teriyaki saus smaakte prima maar dit dreef werkelijk in de olie. Ik heb hier wel een opmerking voor de keuken bij gegeven. De rekening is dan voor het geheel prima in verhouding. Misschien nemen de eigenaren de opmerkingen voor verbetering ter harte, het zal de kwaliteit zeker te goede komen.