Restaurant De Wintertuin in Baarlo

Heerlijke lichte business lunch en drie-gangen diner. Een aanrader

Fantastische gerechten gepresenteerd door de kok. Personeel meer dan vriendelijk, goede service. Kaart heeft voldoende gerechten om een keus te kunnen maken. Ambiance is iets minder, maar met een juist gekozen tafel creeer je vrij snel je eigen sfeer. In tegenstelling tot veel restaurants bij een hotel is deze zeer zeker aan te bevelen! Aanrader!

Onze ervaring was zeer slecht.
We zijn er naartoe gegaan omdat we een bongo hadden,
maar we konden niet kiezen, kregen gewoon het 4 gangen menu. Dit waren gerechten die we niet lekker vonden, er werd niet gevraagd of het naar wens was.
Wel of het gesmaakt had, maar ja als je een vol bord teruggeeft is dat neem ik aan wel duidelijk. Er werd ook gevraagd of je huisgebakken friet erbij wilde, maar deze stonden later ook gewoon op de rekening
buiten de bongo bon om. Al met al viel het ons heel erg tegen, de manager kon ook niets voor ons betekenen zei hij. Dit was wat we kregen voor de bongo bon en daar konden we het mee doen. We konden nog een ander nagerecht krijgen als we wilden, maar ja als je nog niets gegeten hebt wil je ook geen nagerecht. Al met al dus een zeer slechte service, jammer van het avondje uit.

In het kader van de nationale restaurantweek hebben wij hier gisteren meer dan voortreffelijk gegeten:
We hebben echt genoten. Het was allemaal heerlijk!
Vooraf: gamba's en kalfswang
Soep: knolselderijsoep met rivierkreeft
Hoofdgerecht: kalfsribeye met dragonsaus en spinazie en zoete aardappel met gnocci
Nagerecht: allerlei variaties van pure chocolade.
Alles goed op smaak en creatief opgediend in een “vol” restaurant!
Allen lof en wij komen graag een volgende keer terug.

Hier vorige week tijdens een fietstocht heerlijk geluncht. De Wintertuin is een gedeelte van Chateau de Raaij, een prachtige locatie liggende in de omgeving van Baarlo. Château De Raay is een uniek, geheel gerestaureerd kasteelhotel wat vroeger een nonnenklooster was.

Hier heerlijk op een prachtig terras gezeten, gedeeltelijk ommuurd door het Chateau en uitkijkend over onder andere een mooie vijver.

We begonnen met een heerlijk frisse chenin blanc uit de Stellenbosch, Zuid Afrika, uit 2010 van 14%. Heerlijke scherpe zuren met smaak van een lichte vanille.

Mijn vrouw nam een carpaccio van ossenhaas met salade, pijnboompitten en truffelcreme, het was genieten.

Ikzelf ging voor een maaltijdsalade met diverse vissoorten, schitterend opgemaakt met een paar kleurige bloemen. De vissoorten bestonden uit een gewone zalm in een lekker sausje, dan een wilde zalm in een groene pesto saus, rivierkreeft in een heerlijk mosterdsausje, gamba's in een marinade van ui en geconfijtte appel, daarnaast heerlijke kabeljauw en rode mul.

Genoten van een heerlijke lunch in een prachtige omgeving.