Fuiks in Capelle aan den IJssel

Met 2 familie leden geluncht. Ontvangst was gastvrij, bediening goed en informeel en hoefden niet lang te wachten zoals in gelezen recensies. De lunch gerechten smaakten ons prima. En de sfeer was goed, maar door grote gezelschap wat rumoerig.

Gisteravond uitgenodigd door min broer en partner om bij Fuiks te gaan eten. Daar aangekomen, er waren 5 tafels bezet op zondagavond, duurde het minstens een half uur, voordat er één personeelslid aan onze tafel kwam! Mijn broer bestelde een vier glazen Cava om iets te vieren. De "ober", die met de fles kwam, spoot bij opening een deel op de grond! Toen onze glazen "vol geschonken" waren, oordeelde hij: er blijft zo weinig over in de fles, ik kan hem net zo goed leeg schenken! Later bleek op de rekening een volle fles gerekend! Toen het hoofdgerecht geserveerd werd, bleek mijn gerecht er niet bij te zijn. Het duurde zolang voor het personeel erachter kwam, dat de andere 3 hum gerechten bijna op hadden! Ik had hoen/kwartel gekozen. Mijn kwartel was slechts een botje met één hapje vlees! Toen ik zei : ik krijg dit gerecht zeker wel gratis, kwam het antwoord: uw koffie/thee na afloop krijgt u gratis! Maar dat bleek dus op de rekening ook niet te kloppen, werd gewoon gerekend! Heel jammer, geeft toch een bittere "nasmaak". Je wordt uitgenodigd voor een gezellig avondje uit, maar kunt niet echt genieten, omdat je je stoort aan de slechte attitude van het personeel! En dit is niet de 1e keer daar het afgelopen jaar, wij hadden gehoopt op "beter" na de vorige keer!!!

Eten ronduit slecht, kroketten niet te eten en kip katsu een aanfluiting, kfc vieze kip met een paar sneedjes smakeloos witbrood. Veel te duur ook. Wegblijven hier!

Op zondag om 1930 binnengekomen na gereserveerd te hebben.

Slechter dan dit kan t niet worden. Wat een blamage. Vermoed dat personeel uitgeblust was want t leek nergens op. Bediening erbarmelijk en hoofdgerechten waren van een niveau… Laat maar. Nooit maar dan ook nooit zullen we dit restaurant bezoeken! Ze helpen zich uiteindelijk zichzelf om zeep. Hoe sneller hoe beter. Want t lijkt nergens op.

Bediening erbarmelijk slecht!
Voorgerecht wordt half uur na tweede consumptie gebracht, ondanks verzoek dit gelijktijdig te doen. Diner bestelling bleek na weer een half uur wederom wachten onvindbaar. Als suggestie hoefde wij die dan niet te betalen! Stakkers. Eens, maar nooit meer!

We hebben vanmiddag met 5 personen geluncht en het viel wederom erg tegen. De vorige keer heb ik de zaak rechtstreeks gemaild en werd toen gebeld door een jongen van de bediening, die mijn klacht 'door zou geven' en dat was het dan. Geen excuses of een ander gebaar..
Na onze slechte ervaring van vandaag en de klacht die ik ter plekke indiende (waar niets mee gedaan werd), schrijf ik maar eens een recensie. Kort en krachtig: ga niet eten bij Fuiks, er zijn betere restaurants in de omgeving, wat betreft kwaliteit, prijs/kwaliteitsverhouding en klantvriendelijkheid! Ik ga hier niet meer eten!

Gisteravond met mijn vrouw uit eten geweest voor mijn trouwdag. Tafel gereserveerd op het terras. Bij binnenkomst kregen wij te horen dat het terras ging sluiten vanwege de de verwachte regenval. Gemeld dat de regen pas morgen zou komen. Gemakkelijk zulk een app!

Besteld: Lamsrack en een vleeshaas. Daarnaast een glas witte wijn en twee rode wijnen en een flesje Sanprellegino.

In totaal genuttigd voor 82,40:

Vlees: Dutch cuisine 28
Vlees: Dagschotel 24
Frieten met mayonaise 4
Nagerecht 7
Drank 19,40

Personeel: wel aardig maar langzaam.

Eindoordeel: Porties veel te karig (lamsrack : 2 stukjes) en mijns inziens de wijn te hoog geprijsd.

Cijfer: 6

Diverse malen wezen lunchen, vandaag met oud collega beiden hebben saté genomen, als je omschrijving leest verwacht je een aantrekkelijk gerecht. Wat een tegenvaller, vlees van de saté was niet smakelijk, kleine stukjes kip waarbij wij beiden onze twijfels hadden of het helemaal gaar is, weinig saté saus, paar stukjes casave en "beetgare" groenten. Personeel is vriendelijk en als je aangeeft dat saté tegenviel zou het doorgegeven worden aan de keuken.
Ik ben heel verbaasd want dit heb ik niet eerder meegemaakt. Jammer.

Ik bestelde een 2-gangenmenu met garnalen vooraf en een medium rare bavette als hoofdgerecht. Bij het hoofdgerecht ging het mis, deze was helemaal dood gebakken. Ik heb de bavette teruggestuurd. Uiteindelijk kon ik kiezen; een nieuwe bavette voor de volledige prijs of een gratis kopje koffie.

Ik heb voor geen van beide gekozen en ben direct gaan afrekenen. Als mosterd na de maaltijd ontvingen wij een compenstatie van 2 wijn en 2 cola, maar kon wel met een lege maag de deur uit (met een rekening van 150 euro).

Ik kom niet meer terug bij Fuiks!

Twee verschillende gerechten voor mijn vrouw en mij besteld. De gerechten zijn volgens de kaart opgebouwd uit diverse componenten. Echter bij nadere beschouwing toen de gerechten op tafel stonden, waren er minder of andere ingrediënten dan op de kaart. Ik ga dan ook twijfelen of de ingrediënten afkomstig zijn uit de gestelde landen. De bediening vraagt het na bij de keuken en, deze trekken mijn conclusies in twijfel. Zonder zelf aan tafel te kijken of mijn beweringen juist zijn. Ter compensatie werd er een dessert aan geboden. Deze niet geaccepteerd omdat men mij niet geloofde.
IK KOM HIER NOOIT MEER!!!!

Waar is Fuiks gebleven waar we zo graag en zo vaak aten? Wat een teleurstelling na een coronajaar niet geweest te zijn. Vis hoort te zwemmen maar niet in een halve cm olie op mijn bord. Waar was de couscous en de bijbehorende makreel? Bord moest terug om aan te vullen, makreel nooit meer gezien en later kwam nog een hapje dat erbij hoorde maar vergeten in de keuken. Twee flinters groente zo keihard dat het niet te eten was. De vis was niet meer dan 100 gram en dat voor 30 euro. Personeel in restaurant en was keuken vervangen, hadden ze nooit moeten doen. Een aanfluitingen, voor ons ons zo geliefde restaurant zeg ik “nooit meer Fuiks”.

Vandaag, zondag 26 maart, getracht op het terras van Fuiks een glas wijn en klein hapje te eten. Tijdstip rond 14.00 Uur.
Op het terras waren zeker 3 tafels leeg.
Na 15 minuten wachten met een tafel vol gebruikt glaswerk en bordjes zelf maar initiatief genomen om serveerster aan te spreken. Mij werd te verstaan gegeven het terras te verlaten. Er zou worden ingedekt voor het diner? (14.00 Uur). Geen klantvriendelijk aanbod om wellicht binnen optie te verkennen, of welke gastvriendelijk aanbod dan ook.
Ik ben eerder regelmatig klant geweest met mijn gezin voor borrel, lunch en diner. Dit is nu wel de allerlaatste keer geweest.
Een cursus gastvriendelijke klantenadministratie ontbreekt volledig en een ciursus bij Horeca Nederland is geen overbodige luxe.

Gegeten met vrienden en kinderen hier. Kaart ziet er chique uit eindelijk wat je op je bord krijgt (entrecote) was koud, taai en smaakloos.. Voor kinderen weinig keus…

Het geheel viel tegen. Om te beginnen was onze tafel nog bezet. Maar alla, kregen een prima ronde tafel.
Het duurde lang voordat het eten op tafel kwam, brood duurde zelfs lang. Dan waren we met 5 personen. 3 Hadden hetzelfde besteld. Varkenshaas. Toen die op tafel kwam, na ongeveer 1 uur binnen, bleken 2 van de 3, nagenoeg koud te zijn. De andere 2 gasten hadden tonijn. Niets over te klagen.
De patat die geserveerd werd was het laatste patat uit bakschaal. Veel patatrestant. Na hier ook wat van gezegd te hebben kregen we 1 nieuw zakje patat. Alles zonder excuus.
Voor de prijs/kwaliteit betaal je bij Fuiks teveel.
Zelfs werd er niets, ter excuus voor alles, aangeboden.
Kennelijk weet de bediening hier niet goed mee om te gaan of, en dat is een aanname, komt dit vaker voor. Voor datgene wat uit de keuken komt.

22-10-2021
Op deze manier kan je beter stoppen ermee. Er is maar 1 keuze:vooraf rivierkreeftjes en zalm uit de krimpenerwaard. Als je hier niet van houdt is er of vegetarisch of geen voorgerecht.
Er is 1 hoofdgerecht, de steak of vegetarisch. Geen tournedos, helemaal niets anders.
1 Nagerecht :‘de crème brulee of anders niets.
Wijn alleen per fles. Kon wel een biertje krijgen vooraf, ik hoefde geen krat te kopen. Op een gegeven moment een punt erachter gezet, 60 euro betaald en vroegtijdig het pand verlaten.
Er gaat hier iets niet helemaal goed!

Vandaag, zondag 20 juni 2021, hebben wij ter gelegenheid van vaderdag in familieverband heerlijk de lunch gebruikt bij Fuiks. Wij werden heel gastvrij welkom geheten door de ober. Ook de serveersters waren heel vriendelijk een zeer voorkomend. Fijn dat wij na de coronaperiode weer eens heerlijk ongedwongen uit eten konden. Wij kijken terug op een gezellige en geslaagde middag! Komen zeker binnenkort weer terug!

We hebben lekker gegeten, de bediening was heel gezellig.

Zondag wezen lunchen. Keurige bediening. Aan al onze kon voldaan worden Zeer tevreden!

Wij hebben ons laten verrassen op advies van jullie vriendelijke en gastvrije medewerkster. Het advies was een 4 gangen diner met kleinere porties wat meer dan voldoende bleek te zijn. De borden waren zeer mooi opgemaakt en het eten was overheerlijk. Voor mijn vrouw was dit vis en voor mij vlees.

Goede vriendelijke bediening met oog en oor voor de klant.

Wij hebben genoten en komen zeker nog terug.

16 nov met 4 personen wezen lunchen bij Fuiks.
Het eten was goed, maar het personeel had het vooral gezellig met elkaar, wat gevolgen had voor de service. Bestelde wijn niet krijgen, duidelijk contact zoeken om de kaart te vragen! Allergie aangeven en dan vlak voor het uitserveren komen met de kaart omdat het voorgerecht voor mij niet kon! Weet je dan niet hoe het menu in elkaar zit?
Heel jammer allemaal.

Wij hebben er met tien mensen heerlijk gegeten. Bediening was prima, aardige mensen.

Was weer gezellig en perfecte bediening!!

High tea met zijn dertigen. Echt heel slecht geregeld. Veel te weinig hapjes. Niet voor iedereen.

Het was voor een lunch in het algemeen erg goed. We moesten wel heel erg lang wachten op de soep als voorgerecht. We kunnen ons niet aan de indruk onttrekken dat men het aanvankelijk vergeten was. Kennelijk wordt er gewerkt met personeel met weinig ervarinng, op zichzelf wel vriendelijk en servicegericht.

Super tent! Heerlijk gegeten, goede bediening, prima prijs. Ondanks dat het niet om de hoek ligt voor mij, toch vaker komen. Bedankt.

Je word als passant gewoon geweigerd , de ene ober tegen de ander: neem maar geen passanten aan.

Dacht met mijn verjaardag lekker te dineren met man en kinderen. Het viel behoorlijk tegen, met weinig keus op de kaart verwacht men dat hetgeen geserveerd wordt van uitstekende kwaliteit zal zijn... Weinig tot geen smaak, taai vlees, wijn te jong en te warm geserveerd en daarbij amateuristische bediening. Zeker niet voor herhaling vatbaar.

Echt moeilijk parkeren en als er een parkeerplaats is gevonden dan een behoorlijke stuk lopen, niet echt leuk als je slecht ter been bent. Redelijke locatie, niet echt een park te noemen. Veel hangjongeren en er vlak naast een lawaaiigere speeltuin.
Aardige bediening, niet heel veel keus op de menukaart, eten was redelijk tov de prijs.

Wij hebben hier gegeten met 17 personen. Hadden gereserveerd voor 14 personen, maar kwamen er op het laatste moment nog 3 bij. Was geen enkel probleem. Sommige kozen het menu andere de losse gerechten. Ontvangst, bediening, eten, locatie allemaal toppie. Niets op aan te merken. Personeel was zeer correct en vriendelijk. Echt een aanrader!!!!

Opnieuw fantastisch gegeten bij Fuiks Eten & Drinken langs de IJssel. Iedere keer opnieuw een culinaire belevenis. Dit keer geen menu of catch of the day, maar a la carte: Bisque (= traditioneel klaargemaakte kreeftensoep met apart geserveerde Hollandse garnalen en crostini's) en Bruschetta (4 grote crostini's met tomatensalsa en Iberico ham). Het hoofdgerecht, de bekende Surf & Turf: grote gamba's en ossehaas op een bed van ruim gesorteerde salade. Dit keer geen flesje wijn, maar een glas rode huiswijn. Deze is het onthouden waard: goed van smaak en - ook heel belangrijk - op de juiste temperatuur.

Ondanks de drukte in het restaurant (er was naast de restaurantgasten ook een staande receptie) was de bediening ook dit keer weer attent en adequaat.

Fuiks: een aanrader voor wie nog niet eerder is geweest. Voor ons voor herhaling vatbaar.

Wij hebben er heerlijk gegeten maar vonden de prijs voor sommige gerechten wat aan de hoge kant. Maar gaan in de toekomst zeker er nog een keer eten. Service mag iets sneller met afhalen met borden en vragen tweede bakkie koffie.

Wij hebben vandaag met 4 personen geborreld op het terras. Daarna besloten wij om ook nog te dineren bij Fuiks. Wij hadden al voor ongeveer 100 euro op de rekening staan van het borrelen. Wij vonden in de niet al te uitgebreide menukaart een 3gangen menu voor 32euro. Er was alleen 1 persoon die het hoofdgerecht niet lustte en het graag wilde verwisselen voor een ander hoofdgerecht. Hier werd behoorlijk moeilijk over gedaan. Wij moesten 20 euro bij betalen om een ander hoofdgerecht te krijgen. Een andere optie was er niet.Terwijl het hoofdgerecht wat zij wilde maar 3 euro duurder was op de kaart! Belachelijk! En dat terwijl wij ook al 100 euro op de rekening hadden staan van het borrelen. Toen wij kwaad weg liepen werd er ook geen enkele moeite gedaan om ons tegen te houden. De bedrijfsleider was drukker bezig met aan de bar zitten dan met daadwerkelijk het "bedrijf te leiden" dat bleek wel toen hij ons de verkeerde rekening gaf (van het borrelen) die een aanzienlijk stuk lager was dan onze eigen rekening. Hij was dus duidelijk totaal niet op de hoogte van wat er zich in het bedrijf afspeelde. Vervolgens ging meneer de bedrijfsleider ook nog even uitgebreid met ons in discussie over het verwisselen van het hoofdgerecht in het menu. Wij kregen plaatsvervangende schaamte toen hij ons vertelde dat het menu zo "goedkoop" was omdat hij zijn spullen heel goedkoop inkoopt. Dit lijkt mij nou niet bepaald iets wat je met je gasten gaat bespreken. De eerste regel die in de horeca geldt: Klant is koning! Ga nooit met je gasten in discussie. De gast heeft altijd gelijk ook al vind jij van niet!! De bedrijfsleider en zijn team hebben nog een hoop te leren qua klantgerichtheid, servicegerichtheid en gastvrijheid! Één ding is zeker, wij komen hier nóóit meer!

Vanavond met vrienden opnieuw gegeten op het prachtige terras aan de IJssel na een dag ontspanning op de Veluwe. Ofschoon het erg druk was met een aantal groepen toch uitstekend het 3-gangen diner kunnen gebruiken. Catch of the day was zeetong met rivierkreeft en mosselen. Super. We hebben gesmuld.

Het was weer een waar genoegen hier te zijn en te hebben gegeten.

Lekker maar wat mij betreft wat te duur. 2x Wezen eten! Bediening, het eten en de locatie zijn top maar met z'n tweeën kom je niet onder de € 110,-- uit.

Samen met een vriendin wezen eten. Heerlijk gegeten.
Bediening was super erg aardig en professioneel.
Leuke tent! Echt een aanrader!!

Met zijn tweeen wezen voorproeven, heerlijk gegeten, niets op aan te merken. Een paar dagen later met het team. En dat kunnen ze daar dus niet aan, twee teamleden belanden met cola in hun nek, waarbij de bediening pas na het opruimen excuus aanbod. De rekening klopte niet, er werd te veel in rekening gebracht. Na opname dessert werd er voor het uitserveren verteld dat twee gerechten helaas nog niet klaar waren. En dat we daarvoor nog 20 minuten moesten wachten, terwijl we van te voren hadden verteld dat we om zolaat weer aan het werk moesten. Misschien met kleine groepen een aanrader toch zeker niet met meer dan zes, dat kunnen ze niet aan. De plek is bijzonder mooi, wij gaan echter daar niet meer eten.

Hier met z'n tweeen wezen lunchen.

Een mosterdsoepje vooraf, en een 12 uurtje en de Fuiksburger.

Behalve de mosterdsoep goed en lekker. Het mosterdsoepje was 3x niks en dan ook nog eens 7 euro!