Una Volta in Culemborg

18-10-2022 Eten is prima van kwaliteit, maar de bediening… de bedienende jeugd staat (boven) leuk met elkaar te kletsen, waardoor de klanten te weinig aandacht krijgen. Lang wachten, niet ondertussen vragen of alles naar wens is en geen aandacht voor lege glazen. Daarom geen nagerecht genomen en geen fooi gegeven. Gemiste kans.

Alles prima in orde. Een prachtige lokatie ook. Je weg vinden door een oude fabriek, op weg naar het toilet, is ook nog een ervaring op zich ;-)

De Italiaanse sfeer in een industriële inrichting, in deze oude locomotief-garage, is een aanrader. Op alle tijdstippen van de dag gezellig en zeer vriendelijke bediening.
Het eten en drinken is goed, voor ieder wat wils. Menukaart divers en wisselt regelmatig, dat is fijn voor vaste gasten. De locatie, naast het station maakt het zeer bereikbaar!

Het idee te gaan eten bij Una Volta voelde goed maar liep uit op een teleurstelling. De kaart belooft veel maar je krijgt in feite pasta Met stukken Kip of gamba’s erop gepleurd. Ook de pizza’s zijn niet beter dan van domino’s. Veel ingredienten kijken zo uit Blik te komen. Niets Italiaans, voor een restaurant met Itsliaanse pretenties gewoon slecht; Zelfs De redelijke wijn was niet meer lekker. “Era una volta ma mai piu “… dat was eens maar nooit weer!

Zeer teleurstellende ervaring bij herhaling. Lang wachten op de pizza. Eten echt veel te zout en deels uit blik. Hip restaurant aan de spoorbaan, maar vanwege rokersbeleid een rokershol waardoor de sfeer wegvalt. Echt alleen voor rokers te doen op het terras. Bizar. Wordt klein deel van de bevolking. Kok en personeel rookt ook, dat is meestal bij te zout eten. Vreemd genoeg druk door de hippe aantrekkingskracht langs de spoorbaan in voormalige fabriek, maar dat maakt ook dat je binnen elkaar niet kunt verstaan. Binnen boven altijd te heet. Ook duur, hoewel de meeste restaurants in Culemborg in 10 jaar dubbel zo duur geworden zijn, dus gaat in prijs mee met de tijdsgeest.

Voor de tweede keer hier gegeten. Opnieuw lang gewacht voor het eten kwam. Bediening wel vriendelijk maar met te weinig. Eten echt matig. En toch aan de prijs. Pizza fFuti di Mare erg nat, gewoon een blik zeevruchten er opgelegd. Pizza Margeritha ook matig. Vis droog. Wijn wel erg lekker. Conclusie: duur voor wat het is. We zullen hier niet meer komen.

Helaas was onze reservering via eet.nu door Una Volta niet verwerkt. Er was toch een tafeltje, maar de hele avond hadden we het gevoel dat we moesten opschieten. We zaten nog aan het voorgerecht en kregen ons hoofdgerecht al. Steeds werd gevraagd of ze onze borden al mee konden nemen en tijdens de laatste hap vroegen ze al of we de dessertkaart wilden. Jammer want dit ben ik niet gewend van Una Volta

Reservering was prima voor elkaar, vlotte bediening, life cooking en een pizza die vroter was dan het bord.

Voor het eerst bij Una Volta gegeten met mijn vriendin. De entree doet erg rommelig aan en het is niet gelijk duidelijk waar het restaurant zit. Bij binnenkomst tijdje staan wachten (met nog 2 stellen) voor er eindelijk iemand kwam en die vervolgens weer de lijst moest halen voor de reserveringen. Toen we zaten vroegen we water en kregen wij het menu. Ik gaf aan glutenvrij te moeten eten, dit was geen probleem, ook voor de pasta's niet, super. Het eten was erg lekker, redelijk basic opgemaakt, maar goed op smaak. Het restaurant heeft een niet fijne akoestiek, maar ergens klopt het wel met de inrichting/uitstraling. Voor lekker tafelen zou ik dit zelf niet kiezen, ik houd van wat verfijnder eten. Maar voor een gezellig avondje met vrienden met een goed hapje en een goed drankje (de vollere rode wijn was prima) is dit echt een hele leuke plek om even lekker bij te kletsen. Ik kom hier zeker een keer terug, al was het maar voor de kalfsvlees met tonijnmayonaise! Vriendelijke bediening en een relaxte sfeer.

Hier gegeten 8 juli, eten was erg lekker, bediening vreemd. Duurde best lang na het hoofdgerecht voordat de borden werden afgehaald. Ben zelf naar binnen gegaan om aan te geven dat we graag een nagerecht wilden. Eerst werd gezegd dat waarschijnlijk niet kon, bij navraag in de keuken geen probleem. Dit was om 21.00 Uur terwijl ze tot 23.00 Uur geopend zijn! Ook werd er al vroeg begonnen terwijl er nog allerlei mensen op het terras zaten met het opruimen en leeghalen van alle tafels zoals kussens, bloemen ed. Verder vond de dame die ons als laatste bediende en de glazen afhaalde dat ze erg leuke glazen hadden, klonk een beetje vreemd om over je eigen glazen te zeggen.

We waren met een flinke groep om een avondje te eten bij Una Volta. We hadden helaas de pech dat er net een nieuw bestellingsysteem was ingevoerd waardoor bij elke gang er wel gerechten of drankjes ontbraken. Het duurde lang voordat de bediening dat doorhad of extra alert op het doorkomen van elke nieuwe bestelling was, puntje voor verbetering. Gelukkig was de gastvrouw/bedrijfsleidster wel alert dus hoefden we niet zelf steeds aan te geven dat we op eten of drinken wachtten. Zij maakte ook excuses voor de situatie en deed zeker haar best e.e.a op te lossen. Ondanks de (hopelijk tijdelijke) bedienproblemen komen we zeker nog wel eens terug, het eten zelf was zeer smakelijk.

Bij binnenkomst was beneden vol dus naar boven. Daar werden we aan tafeltje neer gezet waarbij mijn tafelgenoot naar wijnkoelkast mocht kijken. Gevraagd of andere tafel mochten. Was niet mogelijk. Kwartier later kreeg een ander duo wel een tafel voor vier met leuker uitzicht. Daarna mochten we 10 minuten wachten voor bediening naar ons toe kwam. Ze waren gezellig met elkaar aan het praten. Drinken kwam daarna snel maar het eten liet op zich wachten. Wat overigens heel goed was. We wilden nog een nagerecht en bestelde dit. Bij die bestelling werd gevraagd of we koffie of thee wilden. Dit meteen besteld in de veronderstelling dat we dit dan na nagerecht krijgen. Niets was minder waar. Koffie kwam voor nagerecht. Toen we aangaven dit vreemd te vinden kwam de uitleg. " Mensen vinden het vervelend om op nagerecht te wachten. Daarom geven we dan al koffie en thee". We hadden het fijn gevonden als ze dit hadden overlegd. We moesten inderdaad lang op nagerecht wachten. Wat wel heel lekker was.
Kort samengevat het eten was lekker, de bediening was beslist niet goed. We hebben allebei behoorlijke horeca ervaring en weten hoe het hoort. Bij uit eten moet je zorgen dat gast een avond heeft waarvan hij achteraf denkt " hier ga ik beslist nog een keer heen". Dat is hier beslist niet het geval. De locatie was wel heel mooi. Was vroeger een meubelfabriek en is helemaal opgeknapt met behoud van oude elementen.

Super leuke gave tent! Helaas is het eten echt onder de maat.
Steak met pepersaus werd overheerst door de koriander. De groentenlasagne was zo vol met tomatenpuree dat er verder geen smaken geproefd werd.
Helaas had de cheesecake ook geen smaak.
Echt heel jammer want de sfeer is goed en de fabriek zijn heel gaaf!

Lekker gegeten. Alleen jammer dat je het water zelf moet pakken? Wat zit daar voor filosofie achter? Toen ik het water zelf ging pakken stonder er 3 serveersters niets te doen?

Bij de reservering veel aandacht voor het zoeken van een mooie tafel!

Sfeervolle ruimte, goede bediening en prijs-kwaliteitverhouding.

We komen graag terug!

Bediening prima, eten zalig, prijs/kwaliteit verhouding helemaal in orde. Zeer aan te bevelen!

Ik ben meerdere malen bij Una Volta geweest, variërend van lunch met een vriendin, tot diner met een groep (mama's tafel) tot 4 personen.
Alle keren top! Goeie sfeer, goed eten voor een uitstekende prijs.

Lekker gegeten, leuke bediening. Zeker een aanrader.

Het was erg jammer dat Una volta geen zaken met jullie doen. Eten was verder heerlijk.

Had een simpele pasta... Eerste was koud dus terug gestuurd, geen sorry niks vanuit de bediening. Vervolgens eet mijn vriend door en heeft een koud/lauwe deegbal pizza. Dan krijg ik een nieuwe portie, alle spekjes aangebrand... Ik klaag nogmaals... zeggen ze 'tja... dan halen we die van de rekening... wil je dan koffie?' Ik zo 'nee ik wil eten... en logisch dat dit van de rekening af gaat, heb 2x 1 hap op'. Uiteindelijk met een zeer teleurgesteld en hongerig gevoel naar huis...

Ik had het niet voor niets uitgekozen voor mijn groepje! En het was weer ontzettend lekker en gezellig!!

Prachtige ambiance en heerlijk, goed geprijsd eten. Opvallend pluspuntje: gratis zelf te tappen muntwater, goede service!

Lekker gegeten; de pizza's waren goed en panna cotta was erg lekker. Ongedwongen sfeer. We komen vast nog wel eens terug.