De Eese-Giethoorn in De Bult

Zaterdag, maandag en dinsdag eind mei 2018 hebben wij hier gedineerd en alle drie de verschillende 3 gangen diners waren uitzonderlijk goed. De bediening is uitstekend en ook als u niet bij Fletcher bent om te overnachten is hun restaurant een aanbeveling voor de regio Steenwijk

Hier op tweede Pinksterdag gegeten.
Bij ontvangst werden wij netjes naar een tafeltje begeleid.

Wij hadden een drie gangen keuze menu, er waren een vijftal voorgerechten een drietal soepen zo ook hoofdgerechten en nagerechten.

Voorgerecht mijn vrouw, gerookte kip met groene Asperges en een vinaigrette van frambozen mooi gerecht, Ik had de runder carpaccio met Parmezaanse kaas en truffel crème een heerlijk en mooi gerecht.

Het hoofdgerecht beide de Snoekbaars filet op de huid gebakken met witte wijn saus met mooie stukken Asperges en heel bijzonder Rabarber mousse, ik vond het jammer dat de filet te lang gebakken was (droog) het gerecht met zijn groenten was goed en mooi, nogmaals jammer van de filet.

Het nagerecht mijn vrouw Frambozen schuim, bavarois, gin-tonic ijs, en hangop van Frambozen het was een mooi fris gerecht.
Ik had het kaasplankje, heerlijke kazen met een rooie port dat hoeft niet meer te zijn.

Bij het eten een fles Sauvignon Blanc Afsluiter koffie met een Dalwhinnie whisky.

Lekker gegeten en goed verzorgd.

Voorafgaand aan een overnachting eerst beneden heerlijk gegeten in het restaurant gedeelte. Sfeervol ingericht. We hadden het Valentijns keuzemenu. Mijn vriend en ik hadden ieder wat anders, maar alles was even goed en ruim voldoende. De bediening was super vriendelijk. Salade goed vers, kortom, prima voor elkaar. De volgende ochtend hadden we ontbijt op bed besteld en dit was ook ruim voldoende. We hebben het advies gegeven dat het wel iets minder broodjes mochten zijn, want na ieder 3 broodjes op te hebben zaten wij toch wel vol! Op de hotelkamer stond zelfs een welkomstkaartje, aan alles was gedacht. Nu is het natuurlijk ook laagseizoen en kan ik me voorstellen dat dit als het druk is niet altijd gaat lukken. Maar alles bij elkaar zeker een aanrader! Mooie bosrijke omgeving ook.

3-Gangen-diner bij onze hotelovernachting geboekt voor € 20 p.p., geen geld!

Het eten was wel lekker; niet bijzonder, maar ook zeker niet slecht. De sardines en de entrecote hadden ze wel wat mogen aankleden, met een lekker sausje of iets dergelijks; de hoeveelheid groente was wat aan de magere kant. Verder wel goed bereid en lekker van smaak! Toetjes waren heerlijk.

Uitgebreide en duidelijke wijnkaart en de wijnen die wij hebben geproefd, waren erg lekker. Zelfs dessertwijn is per glas bestelbaar, fijn!

Bediening was aardig en correct. Soms wat onhandig en niet attent genoeg (zeker niet voor 5 man bediening op 8 tafels), maar we hadden het idee dat een aantal mensen nog in opleiding waren.

Al met al een fijne avond gehad. Oh, en de stoelen zitten echt heerlijk!

Goed gegeten, gezellige sfeer, vriendelijke en gastvrije bediening, top!