Salades (insalata)
-
Insalata Carpaccio12,00 €
Salade met dungesneden runderhaas, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, basilicum en pesto
-
Insalata Quinoa12,00 €
Salade met quinoa, rode bietjes, geitenkaas, gepofte quinoa, aceto en vijgencompote
-
Insalata Caesar13,00 €
Salade met kip, ansjovis, croutons, pancetta, ei, caesar dressing en Parmezaanse kaas
-
Insalata Burrata12,00 €
Romige mozzarella, pecannoten, cherrytomaten, olijven, huisgemaakte pesto en zoetzure uien
-
Insalata Caprese9,00 €
Salade met mozzarella, cherrytomaten, groene olijven, pesto en pijnboompitten
-
Insalata Tonno14,00 €
Licht gebraden verse tonijn, zoetzure komkommer, venkel, balsamico dressing van dragon en ingelegde citroen