Sense Restaurant in Den Bosch

Welkom bij Sense!

€€€

Wie war ihr Erlebnis?

6 positive Stimmen0 negative Stimmen
Eine Rezension schreiben

COVID Information

Kontakt

Adresse
  • Jeroen Boschplein 6
  • 5211 ML
  • Den Bosch
  • den Niederlande
  • Parken

    's-Hertogenbosch heeft diverse parkeermogelijkheden in en om het centrum. Op ca. 3 minuten loopafstand is parkeergelegenheid aan de Baselaarsstraat. De dichtstbijzijnde parkeergarages zijn parkeergarage St Jan aan de Hekellaan & parkeergarage aan de St Josephstraat.
    Beide parkeergarages liggen op circa 5-7 minuten loopafstand van Sense Restaurant.

Öffnungszeiten

Lunch Dinner
Mon geschlossen
Die Lunch 12:00-14:00 Diner 18:00 - 21:30
Mit Lunch 12:00-14:00 Diner 18:00 - 21:30
Don Lunch 12:00-14:00 Diner 18:00 - 21:30
Frei Lunch 12:00-14:00 Diner 18:00 - 21:30
Sam Lunch 12:00-14:00 Diner 18:00 - 21:30
Son geschlossen
Mehr Öffnungszeiten

Ausnahmen

Geschlossen

  • Corona – 1 Jan bis 15 Mär

Beschreibung

"Eten moet spannend zijn door de juiste smaakcombinaties van onze gerechtjes, zonder dat dit afbreuk doet aan de authentieke smaak van de ingrediënten!"

Dennis Middeldorp, patron cuisinier

Wir bedienen

Preise
  • 3 Gänge ab: 39,50 €
  • 4 Gänge ab: 62,50 €
  • 5 Gänge ab: 72,50 €
Dieten
  • Halal
  • Vegetarian
  • Vegan
  • Sugar free
  • Lactose free
  • Gluten free
  • Biological

Eigenschaften

  1. Mitarbeiter
    • Chef: Dennis Middeldorp
    • Host(ess): Leon Ijpelaar
    • Sommelier: Sven Heijkoop
  2. Zugänglichkeit
    • Accessible parking
    • Accessible toilet
    • Weelchair-access
  3. Atmosphäre
    • Hip
    • Cosy
    • Formal
    • Romantic
    • Luxurious
  4. Anlagen
    • Terrace
    • Wi-fi
  5. Zugänglichkeit
    • Accessible parking
    • Accessible toilet
    • Weelchair-access
  6. Umgebung
    • Downtown
  7. Übernachten
  8. Bezahlung Pin Visa Master Card American-express

Öffnungszeiten

Lunch Dinner
Mon geschlossen
Die Lunch 12:00-14:00 Diner 18:00 - 21:30
Mit Lunch 12:00-14:00 Diner 18:00 - 21:30
Don Lunch 12:00-14:00 Diner 18:00 - 21:30
Frei Lunch 12:00-14:00 Diner 18:00 - 21:30
Sam Lunch 12:00-14:00 Diner 18:00 - 21:30
Son geschlossen
Mehr Öffnungszeiten

Ausnahmen

Geschlossen

  • Corona – 1 Jan bis 15 Mär

Gemeinschaft

Wie war ihr Erlebnis?

6 positive Stimmen0 negative Stimmen
Eine Rezension schreiben

Statistik

  • Essen & Trinken 9,1
  • Atmosphäre 9,1
  • Bedienung 9,4
  • Preis/Qualität 9,6
Die Bewertung ist 9,4. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verteilung der Bewertungen

Schauen Sie sich die Verteilung der Bewertungen an nach der Meinung von Besucher dieses Restaurants.

1 0
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 0
8 1
9 1
10 4
Bewertungen Trend über Zeit

Schauen Sie sich der Trend der Bewertungen an über Zeit nach der Meinung unsere Besucher.

1487845930 100
1490444447 100
1493042964 100
1495641481 100
1498239998 100
1500838516 100
1503437033 100
1506035550 100
1508634067 100
1511232584 100
1513831101 100
1516429618 100
1519028136 94
1521626653 94
1524225170 94
1526823687 94
1529422204 94
1532020721 94
1534619239 94
1537217756 94
1539816273 94
1542414790 94
1545013307 96
1547611824 96
1550210341 96
1552808859 96
1555407376 96
1558005893 96
1560604410 96
1563202927 83
1565801444 88
1568399961 88
1570998479 89
1573596996 88
1576195513 88
1578794030 89
1581392547 88
1583991064 88
1586589581 88
1589188099 88
1591786616 88
1594385133 91
1596983650 89
1599582167 89
1602180684 94
1604779201 94
1607377719 94
1609976236 93
1612574753 93
1615173270 93

Rezensionen

  1. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Gewoon TOP. Aan iedereen de complimenten (aan de koks, bediening). Van ontvangst tot einde echt een hele beleving. Eten smaakte zeer goed. En als de bediening dan ook nog zo leuk is, en totaal niet opdringerig, dan maakt het zo'n avond wel af. Het is het geld echt waard!

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 10
    10
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  2. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Wederom heerlijk gegeten, fantastische wijnen en warme service, blijft top!

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 10
    10
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  3. adriaan 62156 Punkte
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Het was weer de hoogste tijd voor de Chef’s Challenge in Den Bosch, dus gereserveerd voor een lunch op de donderdag. Het was mooi zomerweer en het terras was ingedekt, toch vonden we het gezelliger om binnen te zitten. Ditmaal een plaats aan het raam in het grote restaurantgedeelte met uitzicht op de open keuken, fijn.

    Als aperitief een Nederlandse Riesling 2018 van de Apostelhoeve die zeer goed beviel. De knabbel bestond uit een schaaltje met dunne krokantje plaatjes van ui met een frisse babi pangang dip, lekker.

    Gevolgd door een schaal met fingerfood waarop voor ieder twee hapjes. Krokantje van kokos met blokje gelei van gele curry en rode peper, een pittig smaakbommetje. En een kleine tortilla gevuld met gegrilde rode paprika, pijnboompitjes en een schijfje sjalot, zeer smaakvol.

    De amuse kwam in een zwart schaaltje. Een rolletje zoetzure komkommer, mousse van paling en emulsie van dille waarop een stukje gerookte paling, een mooie smakencombinatie.

    De eerste wijn werd keurig door de nieuwe maître sommelier Sven Heijkoop gepresenteerd. Een Siciliaanse Catarratto 2018 van Feudo Montoni, geparfumeerd met mooie zuren en tonen van exotisch fruit. Uit de keuken een mooi presentatie. Verschillende structuren van wortel met stukjes mini maïs, bolletjes fetakaas, blaadjes “corn sprout” en bitterballetje van polenta, aan tafel afgewerkt met een vinaigrette van baharat specerijen. Een licht zomergerecht met frisse tonen waarnaast de wijn duidelijk wat complexer werd. (7)

    Verder met de La Ribolla Gialla 2018 van Ca'Tullio, licht en verfijnd met tonen van steenfruit. Op het bord een fleurige presentatie. Een schijf kabeljauwfilet met rode randen waarbij verschillende tomaat structuren, erop een goed gevulde scheermes, aan tafel afgewerkt met een warme, heldere tomaten bouillon. Mooie sappige texturen, frisse tonen met aangename bite van de kabeljauw en ziltige toetsen van de scheermes. De wijn was hiernaast keurig in balans. (7,75)

    Uit Duitsland een heerlijke Blauer Spätburgunder 2017 van Seeger. Het pièce bestond uit plakken rugfilet van het Ibérico varken, stukje chorizo, crunch van kruiden, structuren van rode en gele biet, aan tafel afgewerkt met een eigen jus aangemaakt met rendang kruiden. De cuisson van het varken was prima evenals de smaak, de kruiden waren keurig gedoceerd, de wijn werd lekkerder door de bietstructuren. Voor beide de topper van de middag. (8,25)

    De dessertwijn kwam uit Zuid Afrika, een versterkte rode muskadel 2017 van Rietvallei, mooi aroma met toets van aardbei en rozijn, in de mond een beetje jammig. Ernaast een hele strakke presentatie. Grote quenelle ijs van roos, kleine quenelle crème van pistache, verse frambozen, parel van witte chocolade met vloeibare vulling van roos, luchtig krokantje en bombe van framboos, aan tafel afgewerkt met een frambozensaus. Keurige bereidingen met mooie smaken die goed combineerden, de wijn werd hiernaast branderig en was wat mij betreft te sterk. (8)

    Bediening was zeer goed verzorgd met in de hoofdrol Sven Heijkoop, op correcte wijze met gezelligheid en keurige presentaties.

    Samengevat was het een fijne middag met zomerse gerechten in een gezellige ambiance.

    • Essen & Trinken 8
    • Atmosphäre 8
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität -
    8,2
    2 ältere Rezensionen
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  4. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    IK wil toch even reageren op ons bezoek bij Sense! In 1 woord SUPER, GEZELLIG en HEERLIJK gegeten! Heel bijzonder ook dát er van tevoren gevraagd werdt wát onze specifieke NIET lus eten was. (Lactose vrije-wildvlees). We werden uitgenodigd door onze kleinzoon, en om eerlijk te zijn was ik een beetje van "oooh mijn God". Maar ik was zeer verrast over het HOE-DE manier waarop en de vriendelijkheid-De ambiance-gezelligheid, in 1 WOORD HET ALLES! TOP! Jammer dat ik niet hoger kan dan een 10! Ik ben dit niet gewend (wordt zelfs een beetje emotioneel), en kan niet wachten (jullie raden het al)wanneer We weer gevraagd worden! Heel eerlijk prijs en kwaliteit SUPER! (Maar gelukkig hoefde we het niet zelf te betalen)ga zo door en GRAAG tót ziens!

    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  5. Restaurant Sense

    6 Punkte
  6. Anna en Wim
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Het was top! Goede tip van mijn buurman. Een echt verrassingsmenu, heerlijk!

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre 9
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 10
    9,4
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  7. Tanja Zondag

    6 Punkte