Waves in Den Haag

Deze week bij restaurant Waves gegeten. Het eten was redelijk maar ik had meer verwacht van een hotel met een behoorlijke reputatie.
Bediening was té erg. Ze zijn waarschijnlijk zo van de straat geplukt. Geen dienbladen gebruiken enz... Bij het nagerecht werd een soeplepel meegegeven. Shame you!!!! En dat voor €14
Geen wonder dat het restaurant leeg was.
Voor mij geen restaurant Waves meer.

Wij zijn hier 2 september geweest.
Kurhaus, dus je denkt: Luxe. Viel dat even tegen. Totaal geen sfeer in het restaurant. Geen mens te bekennen, dus op het terras gezeten, dankzij het mooie weer. Een half uur op ons drankje moeten wachten, na 3x vragen, terwijl er weinig gasten waren. (en daartegenover “veel personeel”) Wij hadden een cadeaubon gekregen, dus konden maar uit 3 voor-hoofd & nagerechten kiezen, voor de prijs van € 42.50. Mijn lief & ik zijn geen viseters, er was kogelbiefstuk en vegetarisch, dus weinig keus. Het voorgerecht en dessert waren prima. Doch echter bij het hoofdgerecht slappe frites, die niet heet waren. Hoezo frites in het Kurhaus? Lekker goedkoop. Mijn hoofdgerecht terug moeten geven, want er moest een gepocheerd ei op, maar dit was een gekookt ei, plus dat het gerecht niet warm was. Na 25 minuten een goed warm gerecht gekregen, maar het ei was nog niet helemaal oké. Plus, dat wij niet tegelijkertijd hebben kunnen eten. Het begon schemerig te worden, dus ik vroeg een gezellig lichtje/ kaarsje voor op de tafel. Dit had men niet. Nog nooit meegemaakt in wel restaurant/ terras ooit, dat er geen sfeer licht is. Uiteraard komen wij hier nooit meer terug.

Het eten was redelijk goed. Je krijgt een aardige portie, misschien wel iets veel. De serveerster was attent tot het einde, toen kreeg ze het een beetje druk en bestonden we een tijdje niet meer. Via het prachtige Kurzaal naar het restaurant is echt een bezienswaardigheid. Het restaurant en met name het uitzicht is geweldig. Helaas waren er renovaties aan het terras buiten maar het blijft een mooi restaurant met een fantastisch uitzicht! Dat was voor mij ook de voornaamste reden om hier naartoe te gaan.

2 uur wachten voordat je high tea geserveerd wordt. Klacht tijdens wachten werd niet serieus genomen. Vooraf betaald helaas, anders waren we weggelopen. Klacht bij directie achteraf levert een nieuwe high tea op. Nou dacht het niet. Wij wilden ons geld terug!!

Wat een deceptie. Wij gingen vol verwachting met een gezelschap op het terras zitten. We vroegen de kaart aan de serveerster omdat we wat wilden drinken en later ook eten. We kregen de kaart maar niet dus vroegen we het nog een keer, weer geen kaart. Toen hielp een andere ober en wij bestelden 3 gin-tonics, witte wijn en een spa. De ober leverde vervolgens 4 gin tonics maar niet van een dienblad maar zo uit de hand. Daardoor viel een glas om over onze telefoon en schoenen. De wijn en spa zat er en niet bij en 1 gin tonic te veel. Bijzonder slechte bediening, wij hebben ons bedankt.

Een paar weken geleden via het werk hier gegeten met een grote groep. Ik had ruim van tevoren mijn dieetwensen doorgegeven. Er zou rekening mee worden gehouden. Helaas was het een enorme afknapper. De bediening was ongeïnteresseerd en onvriendelijk. Elk gerecht kon terug naar de keuken omdat er geen rekening was gehouden met mijn dieet, wat resulteerde in eten als de rest van mijn tafel al klaar was. Er werd duidelijk niet gecommuniceerd in de keuken, want terwijl de gasten aan mijn tafeltje al ruim klaar waren met het hoofdgerecht, werden er ineens 2 verschillende hoofdgerechten voor me geserveerd (en er was gezegd dat ik niet kon kiezen...?).
Erg jammer.... ik weet dat het soms ingewikkeld en vervelend is om rekening te houden met een dieet, maar ik heb in de meest eenvoudige restaurants meer medewerking en begrip gekregen dan in het Kurhaus. Jammer... het zou zoveel beter kunnen....

Wij zijn gisteren bij het Kurhaus op bezoek geweest. Een prachtige locatie met prachtig weer. We zaten al ruim een half uur voordat er iemand bij ons tafeltje kwam. Ze sprak engels en kwam alleen de tafel afruimen. Na nog een tijdje gewacht te hebben en inmiddels enkele keren naar serveerders gezwaaid te hebben kwam er een jongen aan en die zei dat wij niets konden bestellen omdat het systeem plat lag. Het kon nog 2 uur duren voordat er iemand kwam om het systeem te resetten. We konden dus onverrichte zake terug naar huis. Voor ons geen volgende keer bij het Kurhaus. Ze meten zich een erg grote broek aan. Dan liever een strandtentje, waar de mensen vriendelijk zijn en je gewoon te woord staan.

3- gangenmenu met tonijn en kabeljauw en cheesecake toe was prima. Hebben ons alleen zeer geërgerd aan de slechte ongeïnteresseerde en ongemanierde bediening. Daar valt nog veel aan te verbeteren!

Na de beachrace in Scheveningen zaterdag 3 december keurig ontvangen in een paviljoen / deel van het Kurhaus met erwtensoep en roggebrood met spek. Prima te eten en niks mis mee. Maar de drankjes... ik ging 3 bier en een cola halen en moest € 15,75 afrekenen. Niet van bewust ter plekke, maar achteraf gaan rekenen wat een drankje dan moet kosten daar... en dat voor dood bier in een toch wel troosteloze omgeving. Onderhoud is achterstallig en vergane glorie. Jammer van een voormalig luxe hotel.

Met 3 vriendinnen een high tea gedaan met rondleiding in het Kurhaus. Bij aankomst hebben we een half uur op de beloofde koffie moeten wachten, de rondleiding was bijzonder langdradig, maar gelukkig hadden we de high tea in het vooruitzicht. Die viel tegen, uitgezonderd de stralende bediening van het meisje dat de prosecco inschonk was de bejegening heel onattent, de hapjes stonden achter ons op een glazen plaat en moesten we zelf pakken. We werden er niet warm of koud van. Dat er tot 2 x toe tijdens het eten en bij het weggaan naar onze groep werd geschreeuwd, terwijl ik de gastvrouw was van ons gezelschapje en had betaald, dat we nog moesten betalen, wisten wij meteen dat wij nooit maar dan ook nooit meer naar het Kurhaus zouden gaan.
De afdeling gastvrijheid en bejegening heeft het personeel van de Waves nog wel het een en ander te leren, het lijkt een braakliggend terrein en ik heb er een nare smaak in mijn mond van overgehouden.

Afgaande op de goede cijfers van het programma Kassa vandaag een high tea gedaan met familie. Wat een afknapper! De bubbels,prima, het warme voorafje oke. Maar wat er verder kwam... Men had zich er makkelijk vanaf gemaakt met standaard mini bananen-, slagroom en chocoladesoesjes. Dat kan ik zelf ook. Niks geen luxe 5 sterren waardige, verse producten. Voor 32,50 per persoon is dit onacceptabel. Mooi uitzicht op het strand en de zee, maar dat kun je overal op de boulevard. Wat gekeken op het internet en veel mensen zijn het hier mee eens. Ik zag ook foto`s van bezoekers en wat wij vandaag kregen zag er zeker niet zo uit. Geen soepje bij het voorafje en geen mooie luxe pattisserie. Komt absoluut geen tweede keer!

Op 7 september hadden wij een gereserveerde high tea bij Waves at the Kurhaus. De plek op het terras was heerlijk. We kregen prosecco en na 3 kwartier een voorafje in de vorm van een lekker garnalenkroketje, soepje en reepje zalm. Na lang wachten toen de etagère 2 1/2 uur na aankomst op onze tafel werd gezet, was het een domper toen wij het gebak dat uit de vriezer kwam proefden. Niet krokant, maar plakkerig. De zalm op de casinobroodreepjes was ook niet fris meer. Verder smaakte de macaron en brownie wel goed.
We komen er echter niet meer terug.

In dit ooit prestigieuze hotel en restaurant zit de sleet er flink op. Het lijkt of er iets van een identiteitscrisis hier heerst. Waves is het nieuwste probeersel, maar de zaak ontbeert sfeer en karakter. In de zomer op het terras zal het prachtig toeven zijn, maar binnen is Waves qua interieur niet heel aansprekend. Het uitzicht is prachtig en het tweegangen lunch menu is ook prima. De service is daarbij zeer attent en correct. Voor 29,50 euro eten we vooraf tonijntartaar met avocado, mooie tonijn, echter te weinig op smaak gebracht. Het hoofdgerecht is beter op smaak: heerlijk stukje tarbot met romige schorseneer en kreeftensaus. Heel lekker. Wijnkaart is mooi, maar aan de prijzige kant.

Schitterende omgeving met uitzicht op zee. Het diner met wijnarrangement was in één woord fantastisch en de bediening was top!

Zeker voor herhaling aan te raden.