Bij Jef in Den Hoorn Texel

€€€

Wie war ihr Erlebnis?

18 positive Stimmen2 negative Stimmen
Eine Rezension schreiben

COVID Information

Kontakt

Adresse
  • Herenstraat 34
  • 1797 AJ
  • Den Hoorn Texel
  • den Niederlande
  • Parken

    Eigen parkeerplaats

Öffnungszeiten

Mon geschlossen
Die geschlossen
Mit 18:00 - 23:00
Don 18:00 - 23:00
Frei 18:00 - 23:00
Sam 19:00 - 23:00
Son 18:00 - 23:00
Mehr Öffnungszeiten

Ausnahmen

Offen

  • Corona – 1 Jan bis 27 Apr

Wir bedienen

Dieten
  • Gluten free
  • Biological
  • Lactose free
  • Vegetarian
Sitzplätze
  • 40 Sitzplätze
  • Maximal 40 Gäste pro Gruppe

Eigenschaften

  1. Mitarbeiter
    • Chef: Jef Schuur
    • Host(ess): Nadine Mögling
    • Sommelier: Nadine Mögling
    • Eigner: Jef Schuur
  2. Zugänglichkeit
    • Weelchair-access
  3. Atmosphäre
    • Hip
    • Luxurious
  4. Anlagen
    • Terrace
    • Wi-fi
    • Dogs-allowed
  5. Kinder
    • Child seat available
  6. Zugänglichkeit
    • Weelchair-access
  7. Umgebung
    • Rural
  8. Übernachten
  9. Bezahlung Visa Master Card Pin

Öffnungszeiten

Mon geschlossen
Die geschlossen
Mit 18:00 - 23:00
Don 18:00 - 23:00
Frei 18:00 - 23:00
Sam 19:00 - 23:00
Son 18:00 - 23:00
Mehr Öffnungszeiten

Ausnahmen

Offen

  • Corona – 1 Jan bis 27 Apr

Gemeinschaft

Wie war ihr Erlebnis?

18 positive Stimmen2 negative Stimmen
Eine Rezension schreiben

Statistik

  • Essen & Trinken 8,6
  • Atmosphäre 6,4
  • Bedienung 7
  • Preis/Qualität 6,1
Die Bewertung ist 7,2. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verteilung der Bewertungen

Schauen Sie sich die Verteilung der Bewertungen an nach der Meinung von Besucher dieses Restaurants.

1 0
2 1
3 0
4 1
5 0
6 1
7 1
8 3
9 8
10 5
Bewertungen Trend über Zeit

Schauen Sie sich der Trend der Bewertungen an über Zeit nach der Meinung unsere Besucher.

1235413961 72
1243231069 72
1251048178 72
1258865286 39
1266682395 34
1274499504 70
1282316612 81
1290133721 84
1297950830 86
1305767938 86
1313585047 82
1321402155 84
1329219264 83
1337036373 84
1344853481 86
1352670590 87
1360487699 85
1368304807 85
1376121916 82
1383939024 83
1391756133 83
1399573242 86
1407390350 77
1415207459 77
1423024568 79
1430841676 84
1438658785 86
1446475894 86
1454293002 86
1462110111 86
1469927219 87
1477744328 86
1485561437 87
1493378545 85
1501195654 86
1509012763 86
1516829871 85
1524646980 85
1532464088 84
1540281197 84
1548098306 84
1555915414 84
1563732523 84
1571549632 84
1579366740 84
1587183849 84
1595000958 84
1602818066 69
1610635175 71
1618452283 73

Rezensionen

  1. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Let op: je betaalt extra zelfs voor je welkomstdrank die aangeboden wordt bij aankomst, of dat koffie of bubbels is. Duurste bob-wijnarrangement ooit: €55!!! 50% meer dan bij een 2*. De chef (Jef) laat zich niet eens zien. Kamers ook gehorig. Het eten zelf is op niveau. De rest ver beneden. Een arrangement van €475 gauw €200 duurder. Dus mijn advies luidt: let op je portemonee!

    • Essen & Trinken 8
    • Atmosphäre 3
    • Bedienung 3
    • Preis/Qualität 1
    4,2
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  2. Mulders jean
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Bijna perfect. Door de inrichting is het door de vele mensen best wel rumoerig. De rest is top.

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 8
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 8
    9
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  3. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    In één woord verpletterd!
    In iets meer woorden: direct na de gastvrije ontvangst werden we al verwend met 'snacks' bij de borrel, waarin de bijzonderste smaakcombinaties waren toegepast.
    Het menu, in ons feestelijke geval bestaand uit zeven gangen, bestreek een breed scala aan producten van en om Texel waarbij de (Wadden)zee, niet toevallig, een belangrijke rol speelde.
    We kozen daarnaast voor een BOB-arrangement, zodat we niet al te wankel in de taxi stapten. Zelden hebben we zulke geslaagde combinaties geproefd tussen wijn en spijs.
    Voeg daarbij de informele maar informatieve opstelling van de staf en een ruime inkijk in de doenerige keuken en het is duidelijk: we waren verpletterd!

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 8
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 9
    9,3
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  4. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    We waren op Texel en een goede relatie had ons naar Jef gestuurd. Moesten we geprobeerd hebben. Aan het eind van de avond bleek dat het een waar genoegen was geweest.

    Onder het motto "Local meets cosmopolitan" werd ons gezelschap een menu geserveerd dat er wezen mocht. Twee heerlijke voorgerechten waren er. Langoustine met bloedsinasappel en kruidnagel en Waddenzeekokkels met kalfstong. Tongstrelend!

    Als tussengerecht serveerde men Heilbot met aardpeer en koolrabi. Dit was het enige gerecht dat geen "ahhh en ohhh" opriep. Een beetje vlakke smaak, doch dat mocht de pret niet drukken. Telkens werden we bij deze gerechten getrakteerd op andersoortig zelf gebakken brood.

    Als hoofdgerecht kregen we het mooiste van het Texels rund. Voortreffelijk en zeer smaakvol. Deze portie had wel wat groter gemogen in tweeërlei opzicht: de smaak en de omvang. Bij het dessert was de keuze uit iets zoets of Texelse kazen met lekker notenbrood. Smaken verschillen, doch een enkele stukje werd als minder smakelijk ervaren, doch we willen zo'n dessert wel dagelijks hebben. Het bordje met wat zoets, was binnen een mum van tijd leeg.

    Pluim voor Jef en dank aan de relatie die ons hierheen stuurde.

    De setting is voortreffelijk. Mooie gedekte tafels die ruim van elkaar zijn geplaatst, schitterend glaswerk, prachtig servies. De ruimte om het aperitief e/o de koffie te gebruiken is zeer aangenaam.

    De bediening is in een woord voortreffelijk. De zwarte brigade ziet er onberispelijk uit, straalt warmte, kunde en vriendelijkheid uit en doet wat moet gebeuren: ons de hele avond gast laten wezen en alles te doen om het je naar de zin te maken. De prijsstelling voor het diner is keurig, voor de drank kan het misschien ietsjes minder.

    We aten eerder bij zaken met (twee) Michelin sterren en uiteraard leggen we de lat dan hoog. Jef bepaalt zelf hoe hoog hij de lat legt, maar wij menen dat hij die hoogte meer dan waar heeft gemaakt. Absolute aanrader.

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre 9
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 8
    8,7
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  5. diondeleuw
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Het levensgenietermenu gegeten 2 volwassenen 2 kinderen. Heerlijk diverse avond met een mooi wijnarrangement. Voor ons was de op de huid gebakken poon het hoogtepunt. Onze zoon die kok wil worden heeft Jamie als idool ingeruild voor Jef.

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre 8
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 8
    8,6
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  6. Theo 78 Punkte
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Wij hebben werkelijk uitstekend gegeten in dit moderne restaurant, dat niet per se mooi is ingericht, sober zelfs, maar wel een grootsteedse uitstraling heeft. De sobere inrichting heeft overigens twee voordelen: het werkt drempelverlagend en het zorgt ervoor dat de eigenaar de kosten enigszins in de hand houdt. En dat is nodig ook, want ze werken met veel prima opgeleid personeel. En dat merk je in de bediening en dat zie je op je bord.
    De keuken van Jef is zuiver, fris en gewaagd. Elk gerecht - van amuse tot de lolly die we kregen toen we weggingen en alle wat daar tussen zat - had iets bijzonders. Zuren worden niet geschuwd, maar Jef is een evenwichtskunstenaar die nergens uit de bocht vliegt en die je de hele avond bij de les houdt.
    Tel daarbij de enthousiaste en vakkundige dames en heer die serveerden en het wordt duidelijk dat je hier een absolute topavond kunt hebben. Daar hangt een flink prijskaartje aan, je betaalt per persoon zeker rond de € 125 voor vier gangen met wijn en koffie, maar dat was het ons zeker waard.

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre 7
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 9
    8,8
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  7. Bert van hoewijk
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    In een woord: een fantastisch feest. In smaken, in het 5 gangen-menu met minstens 10 gerechtjes incl amuses, in de combinatie van zeer verrassende begeleidende wijnen bij het menu, in de bediening. Een forse rekening maar iedere euro waard.

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre 8
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 9
    9
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  8. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Echt super lekker, heerlijk menu, gastvrije en bekwame bediening, heerlijke hotel kamer. Het menu met de wijnen is een echte aanrader.

    Tot de volgende keer.

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 10
    10
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  9. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Spetterende oud & nieuw party; 6 gangen diner op het niveau dat wij gewend zijn bij Jef. Nadine heeft ons weer verwend met fantastische wijnen en champagne. Bediening top! Heerlijke relaxe sfeer. Zo moet een feest zijn!

    • Essen & Trinken 8
    • Atmosphäre 9
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 8
    8,2
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  10. Incognito
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Een prima ambiance en een restaurant met een moderne uitstraling. Wij verkeerde in een goed gezelschap wat de avond bijzonder maakte. Wij hebben echter wel een aantal kritische kanttekeningen en minpunten. Het menu en de opties waren bijna allemaal gebaseerd op vis en schelpdieren. Alternatief voor personen die geen vis aten werd opgelost door de vis weg te laten. De loungemuziek eindigde in harde discomuziek die storend werd ervaren in gesprekken.

    • Essen & Trinken 6
    • Atmosphäre 5
    • Bedienung 8
    • Preis/Qualität 6
    6,1
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  11. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Bijzonder gastvrij en ontzettend lekker

    Gisteravond hier samen met m'n liefde gegeten. Van 1830 tot na middernacht hier een echt avondje uit beleeft. Nadine en Jef stralen erover en ook het bedienende team Stefan en Thera hebben ons fantastisch in de watten gelegd. Elk gerechtje was weer een smakelijke ervaring en de wijnen maakten het helemaal af. Onder weg naar huis in de taxi brengen ze je auto nog even achter je aan. Wat een topservice. Hij stond kaarsrecht in het parkeervak :)

    Graag, heel graag tot de volgende keer.

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre 9
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 9
    9
    2 positive Stimmen0 negative Stimmen
  12. Aly en Willem
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Wij hebben vanavond geweldig genoten van de kunst van lekker eten: het maken, presenteren en genieten van verassende en, voor een amateur kok als de schrijver, zeer gewaagde combinaties. De wijnen, vaak uit diverse druiven samengesteld, waren goed afgestemd op de smaakverassingen van het gerecht, de uitleg daarbij was deskundig, degelijk en begrijpelijk.
    En na afloop, omdat de taxi niet beschikbaar bleek, ook nog door de souschef in de nieuwe bedrijfsbus, begeleidt door hemels vuurwerk, naar huis gebracht!
    Echt super, onze huwelijksreis kan niet stuk!
    Aly en Willem

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 9
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 10
    9,8
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  13. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Na 4 jaar weer gegeten bij Jef. Interieur is nu erg mooi en smaakvol. Echter door de open keuken de gehele avond tegen de felle, ongezellige verlichting aangekeken waarmee afbreuk wordt gedaan aan de totaalbeleving. Bovendien door geloop en gerammel in en vanuit de keuken wat onrustig.
    Wij kozen voor 4 gangen verrassingsmenu (€ 75). Kwaliteit, zoals je mag verwachten in dit type restaurant, hoog. Toch een minpuntje zijn de zeer kleine porties. Ik weet dat dit geen Van der Valk is maar een hoofdgerecht met drie kleine plakjes zuiglam of een nagerecht met drie kleine stukjes perzik en wat frutsels is wel erg zuinig. Nu begrijp ik waarom er met tussenpozen vier soorten (lekker) brood worden geserveerd! Dus...lekker gegeten maar mag het een "onsje" meer zijn?

    • Essen & Trinken 8
    • Atmosphäre 7
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 7
    7,6
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  14. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Hoogstaande keuken, hartelijke ontvangst, zeer goede wijnkennis, passie in de keuken.

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 9
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 9
    9,5
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  15. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Zeer goed restaurant. Lieve gastvrouw in de bediening die alles weet van wijn. Lekker rustig gezeten. Mooie gerechten waar de spanning vanaf spat. Alle smaken mooi in balans, kortom topniveau op Texel. We gaan dit deze winter nog eens dunnetjes overdoen.

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 8
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 10
    9,7
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  16. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Wat is het fijn op Texel! Na een lange dag wandelen op het eiland hebben we ons volledig overgegeven aan de brigade van Bij Jef. Wat een feest! Van het begin tot het einde zijn we in de watten gelegd. Bij Jef bedankt!

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 10
    10
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  17. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Begin februari hier gegeten. Heerlijk verwend. Mooie smaken en eerlijke producten. Een zaak in het duurdere segment, maar dat weet je van tevoren. Entourage en aankleding niet onze smaak. Hier en daar zichtbaar achterstallig onderhoud. Maar al met al heerlijke avond gehad met goede wijn spijs combinaties. Kleine teleurstelling was dat meer dan de helft van de gerechten van ons verrassingsmenu van de kaart kwamen...

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre 6
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 8
    8,3
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  18. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Afgelopen zaterdag bij Jef gegeten. Geweldig leuke avond gehad met een perfecte gastvrouw Nadine. Wat kan Jef toch geweldig koken met zijn keukenbrigade.

    Veel smaakbelevenissen, echt de moeite waard.

    Zonder meer een dikke pluim voor een topavond.

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 8
    • Preis/Qualität 8
    8,6
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  19. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Ster allures...........?

    We hadden ons zeer verheugd op een avondje uit en een vijfgangen-menu bij Jef. Een zeer vriendelijke ontvangst door een zeer charmante jongeman, een goed glas Champagne en wat vage liflafjes als amuse, werd subliem gecontrasteerd door een soort van akela die er bezwaar tegen maakte dat ik mijn leren blousson niet in de garderobe hing, maar ik er de voorkeur aan gaf deze liever bij mij te houden. "Wij willen geen jasjes aan de stoelen" was de insteek van onze "gastvrouw".
    Om geen spelbreker te willen zijn mijn spulletjes uit de jas snel overgeladen naar de tas van mijn partner en de blousson ingeleverd bij onze persoonlijke akela.

    Toch niet geheel comfortabel met de gang van zaken bracht ik deze ter discussie bij de charmante heer die ons ontving. Hij zou dit met zijn collega's bespreken. En met succes! Akela kwam aan tafel en ratelde los. "Ik zal er geen punt van maken", wanneer u ergens bezwaar tegen heeft moet u dit bij mij of Jef kenbaar maken (ik quote slechts) en niet tegen een leerling. Na frequent een time out gebaar gemaakt te hebben stopte het geratel van akela en kon ik mijn zegje doen. Heeft de leerling dan een sticker "Leerling" en moet ik van te voren als gast de interne regels van Jef kennen? Sorry...., ik ben een gast en wil graag als gast behandeld worden.

    Op dat moment was de sfeer ver te zoeken en hebben wij de rekening gevraagd. Deze kwam zeer prompt. 29 euro, voor ieder een glas champagne, een ondefinieerbare amuse en een wonderlijke behandeling.

    Geen woord van spijt... Ook niet door Jef zelf, die zich bij het onbeschofte af distantiëerde tijdens het afrekenen.

    Vervolgens alsnog een fantastische culinaire avond gehad bij een chef zonder ster allures, lekker eten, een goede prijs en vooral zeer gastvrij.

    Texel staat bekend om haar gastvrijheid, iets waar wij dagelijks van mogen genieten maar echter helaas niets van hebben bemerkt bij Jef.

    • Essen & Trinken -
    • Atmosphäre 1
    • Bedienung 1
    • Preis/Qualität 3
    2,3
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  20. M. van Mastrigt
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Een prachtige ervaring tussen alle eettenten op Texel.
    Zeer vriendelijk personeel, goede entourage.

    Genoten van een gastronomisch verrassingsmenu, maar dat kan zeker nog verbeterd worden in fijnheid.

    Een aanrader, maar ik hoop voor de toekomst verbetering in fijnheid en smaak.

    • Essen & Trinken 7
    • Atmosphäre 8
    • Bedienung 8
    • Preis/Qualität 7
    7,2
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen