De Fortuna in Edam

Fantastische ambiance in een middeleeuws dorpje, we werden gastvrij ontvangen, en een kwartier te vroeg aangekomen, kregen we een rondleiding. Eten en wijn erg lekker!
We komen terug!

Na een bezoek aan het verrassend mooie Edam besloten we om in te checken in het hotel. En dan was er ook nog plaats om binnen te kunnen eten. Nadat we onze spullen op de kamer hadden gezet zijn we eerst nog een wijntje gaan drinken in de leuke tuin aan het water. En dat is een hele leuke plek om te zitten. Wat verder ook opviel was dat de sfeer van het personeel onderling erg goed leek, en dat stralen ze ook uit op hun klanten. Jammer dat je dat eigenlijk maar zelden tegenkomt. Toen het wat donkerder begon te worden en ook af te koelen zijn we naar binnen gegaan en werden we aan een tafeltje gezet. De coronamaatregelen van afstand worden hier uitstekend nageleefd. Er staat gewoon een extra tafeltje bij iedere tafel waardoor je ook niet te dicht langs kunt lopen. Je kan er á la carte eten en er is een menu van 3, 4 of 5 gangen. Drie gangen kost er 36 euro. Voor de eerste gang kies je dan tussen gang 1 of 2 en als dessert kun je kiezen tussen gang 4 (kaasplankje) of 5 (een zoet dessert). Het hoofdgerecht staat voor iedereen vast. En dat was in dit geval ribeye. Daar had mijn vrouw wat moeite mee, want die houdt niet zo van ribeye. Ze vroeg of ze dan ook vis in plaats kon eten. Daar moest over overlegd worden. Toen de ober terug kwam bleek het wel te kunnen maar dan kostte het zeven euro extra. En dat is wel een groot verschil. Ze nam de vis dus maar á la carte. Vooraf kregen we een heerlijke amuse soep. En ook de rest van het eten was van uitstekende kwaliteit en voortreffelijk bereid. En verder was ook de inrichting van het restaurant erg mooi en sfeervol met echte schilderijen aan de muur. Echte schilderijen hangen overigens ook op de kamers. En ook dat zie je maar zelden. Het ontbijt de volgende ochtend was ook voortreffelijk met vooral goede kwaliteit vleeswaren. Aan dit hotel en restaurant houd ik in ieder geval erg goede herinneringen over. Ik kan me voorstellen dat we hier nog wel eens terug komen.

Heerlijk restaurant met mooi terras aan het water!

Heel gezellige avond gehad. Mooie ambiance en vriendelijke jonge bediening met veel kennis van zaken. We hadden alle 4 het weekmenu. We komen het spoedig weer eens overdoen!

Nog nooit zo armoedig in een klasse restaurant gegeten.
Voorgerecht slecht, vis niet gaar en oud.
Hoofdgerecht zeer matig.
Nagerecht ; drie maal niks.
Kerstverlichting schitterend.
Bedienend personeel-leerlingen- lief en behulpzaam.
Hier komen we nooit meer.

Mooi pand in een leuke omgeving; in De Fortuna eet je in een leuke sfeer.
Gegeten met zes personen.
De voorgerechten konden wat meer smaak hebben, de hoofdgerechten waren top en bij de desserts ging het een en ander mis.

Erg knus restaurant met fijne, zeer attente en supervriendelijke bediening.
De heerlijke gerechten worden op zeer warme borden geserveerd en blijven daardoor lekker lang warm.
Jammer dat er weinig tot geen warme groenten en qua aardappeltjes alleen patat wordt neergezet. Dit laatste wat aanpassen zou een grote verbetering kunnen betekenen..
Maar desondanks één van onze favoriete eetgelegenheden en met recht een plekje in onze top vijf.

Uitstekend gegeten. Heerlijk buiten op het terras alwaar de bootjes langsvoeren. Behalve dat het eten zonder meer heerlijk was, was de alcoholvrije rosé een aangename aanvulling hierop. Bediening en tempo van de gerechten was ook prima. Top avond gehad.

Zondagavond 14 september een heerlijke avond beleefd in restaurant De Fortuna. Boterzachte tournedos en heerlijke scholfilet en veel, heel veel gezelligheid. Zeer betaalbaar!

Onwijs gezellig restaurant met leuke bediening! Heel lekker gegeten!

Wij komen graag bij de Fortuna. Het eten is er altijd heerlijk en de sfeer erg gezellig. Erg vriendelijke bediening. Een aanrader!

Vanavond per ongeluk echt een gezellig plekje ontdekt. We houden het liever voor ons zelf, maar hier geldt nog echte, ouderwetse gastvrijheid en het eten is hier gewoon top!!! Het bestaat nog!