Vestdijk 47 in Eindhoven

Wie war ihr Erlebnis?

19 positive Stimmen2 negative Stimmen
Eine Rezension schreiben

COVID Information

Kontakt

Adresse
  • Vestdijk 47
  • 5611 CA
  • Eindhoven
  • den Niederlande
  • Parken

    Gratis parkeren bij een minimale besteding van €25,-

Vestdijk 47 liefern lassen?

Online bestellen

Öffnungszeiten

Mon geschlossen
Die 17:00 - 20:30
Mit 17:00 - 20:30
Don 17:00 - 20:30
Frei 17:30 - 21:30
Sam 17:30 - 21:30
Son geschlossen
Mehr Öffnungszeiten

Ausnahmen

Geschlossen

  • Corona – 1 Jan bis 15 Mär

Wir bedienen

Preise
  • 3 Gänge ab: 37,50 €
  • 4 Gänge ab: 45,00 €
  • 5 Gänge ab: 51,00 €
  • High Tea: 25,25 €
Dieten
  • Vegan
  • Biological
  • Gluten free
  • Lactose free
  • Sugar free
  • Vegetarian
Bedienung
  • Delivery
  • High-tea
Sitzplätze
  • 80 Sitzplätze

Eigenschaften

  1. Mitarbeiter
    • Chef: Mark Leenders
    • Host(ess): Tim de Preter
  2. Zugänglichkeit
    • Accessible parking
    • Weelchair-access
    • Accessible toilet
  3. Atmosphäre
    • Formal
    • Cosy
    • Hip
    • Luxurious
    • Romantic
  4. Anlagen
    • Charging stations
    • Wi-fi
  5. Kinder
    • Child seat available
    • Baby changing station
  6. Zugänglichkeit
    • Accessible parking
    • Weelchair-access
    • Accessible toilet
  7. Umgebung
    • Downtown
  8. Übernachten
  9. Bezahlung American-express Diners Club Master Card Visa Pin

Öffnungszeiten

Mon geschlossen
Die 17:00 - 20:30
Mit 17:00 - 20:30
Don 17:00 - 20:30
Frei 17:30 - 21:30
Sam 17:30 - 21:30
Son geschlossen
Mehr Öffnungszeiten

Ausnahmen

Geschlossen

  • Corona – 1 Jan bis 15 Mär

Gemeinschaft

Wie war ihr Erlebnis?

19 positive Stimmen2 negative Stimmen
Eine Rezension schreiben

Statistik

  • Essen & Trinken 7,1
  • Atmosphäre 6,7
  • Bedienung 7,1
  • Preis/Qualität 6,4
Die Bewertung ist 8,2. (Minimum: 1, Maximum: 10)
Verteilung der Bewertungen

Schauen Sie sich die Verteilung der Bewertungen an nach der Meinung von Besucher dieses Restaurants.

1 0
2 0
3 0
4 1
5 0
6 1
7 1
8 1
9 3
10 2
Bewertungen Trend über Zeit

Schauen Sie sich der Trend der Bewertungen an über Zeit nach der Meinung unsere Besucher.

1390304181 91
1394890522 91
1399476863 84
1404063204 84
1408649545 84
1413235887 85
1417822228 85
1422408569 86
1426994910 86
1431581252 92
1436167593 91
1440753934 91
1445340275 94
1449926617 94
1454512958 95
1459099299 94
1463685640 95
1468271982 95
1472858323 93
1477444664 93
1482031005 93
1486617347 81
1491203688 82
1495790029 84
1500376370 84
1504962712 85
1509549053 82
1514135394 82
1518721735 86
1523308077 85
1527894418 84
1532480759 84
1537067100 84
1541653441 84
1546239783 84
1550826124 88
1555412465 88
1559998806 87
1564585148 87
1569171489 87
1573757830 65
1578344171 68
1582930513 75
1587516854 74
1592103195 83
1596689536 86
1601275878 82
1605862219 84
1610448560 83
1615034901 84

Rezensionen

  1. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Zijn er nu een aantal keer geweest, men herkende ons bij de tweede keer (ca 3/4 jaar later). De serveerster van de eerste keer kwam naar onze tafel en maakte meteen een praatje. Ook het andere personeel wil net dat stapje meer zetten voor hun gasten. Iets wat uniek is voor een restaurant wat bij een hotel hoort.
    Qua eten zijn we ook nooit teleurgesteld of je nu een (verassings)menu of a la carte eet, het is gewoon goed, lekker en genoeg.
    Wij gaan meestal met het OV (kunnen we allebei iets drinken) maar men heeft ook parkeerkaarten voor als je met de auto komt. Hoe dat werkt weet ik niet maar wel een handige tip lijkt me.

    • Essen & Trinken 8
    • Atmosphäre 7
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 6
    7,2
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  2. Martijn Hamer

    1317 Punkte
  3. Hilda Rosman

    1010 Punkte
  4. Martin

    1592 Punkte
  5. De Opschepper

    1241 Punkte
  6. Maarten Vos
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    De service wordt steeds slechter heb het idee dat er ook steeds minder mensen komen. Moest een half uur op een stukje appeltaart wachten terwijl er bijna niemand anders in de bar was. Personeel komt zwaar vermoeid over en lijkt weinig zin te hebben in aardig bedienen. Denken
    dat ze heel wat zijn maar het is gewoon een ballentent. Ik vroeg om
    een uitrijdkaartje voor de parking die had meneer zogenaamd niet meer
    liggen die moest ik maar bij de receptie gaan halen daarvoor ging hij mij
    twee bonnen met een nietje geven werkelijk belachelijk. Normaal zou
    hij die een paar gaan halen maar daar had hij kennelijk geen zin in.
    Normaal gesproken zou hij zo'n kaartje met een beetje service gewoon
    zelf aanbieden. We gaan daar niet meer terug het wordt te erg.
    Er is ook totaal niemand met enige senioriteit aanwezig om te
    coachen geen wonder dat het gewoon nergens meer over gaat
    daar. Zwaar teleurstellende wanvertoning gaan niet meer terug.

    • Essen & Trinken 4
    • Atmosphäre 3
    • Bedienung 1
    • Preis/Qualität 4
    3,6
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  7. Deb

    92 Punkte
  8. Sonia van Soolingen

    908 Punkte
  9. natee

    65 Punkte
  10. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Prima tentje, maar ik vond het de menukaart niet zo uitgebreid. Ook de aankleding is niet echt mijn smaak, maar dat is voor iedereen anders.

    • Essen & Trinken 6
    • Atmosphäre 5
    • Bedienung 6
    • Preis/Qualität 5
    5,5
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  11. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Fantastische avond gehad en nog wel met de AH restaurant actie. Meeste gerechten op sterniveau. Bediening perfect en alles was mogelijk! Als extra een complete proeverij van dessertwijnen gehad zonder meerprijs. Bijzondere ervaring.

    • Essen & Trinken 8
    • Atmosphäre 9
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 10
    9,1
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  12. Anneke de Laat
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Een bijzonder fijne culinaire ervaring! Fijne bediening, eten is culinair te noemen, prijs technisch goed.

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre 9
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 9
    9
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  13. Sonia van Soolingen

    812 Punkte
  14. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Na een uitstekende eerste ervaring wederom geboekt voor een zondagsmiddaglunch. Ditmaal met een Smulwebvriend (verwende eter). We werden begeleid naar hetzelfde tafeltje als vorige keer, prima.
    Als aperitief een lichte roze de Pive 2014, met een aroma dat aan een zuurstok doet denken. Ernaast een transparant zakje gevuld met gepofte quinoa, afgewerkt met een kruiden blaadje waarop een toefje knoflookmayonaise.
    De eerste amuse zat in een glas, verstop onder een krokante koek van ui, eronder burrata met in soja gemarineerde paddenstoeltjes. Het eet wel wat onhandig met zo'n grote koek, die behoorlijk zoet was.
    Echt lekker was de tweede amuse met gemarineerde tomaat, erop plakjes harder, afgewerkt met tuinkruiden, verrassend.

    De eerste begeleider werd keurig door Jan-Jaap gepresenteerd. Een Terras Gauda 2014 uit de Rías Baixas met in de hoofdrol de Albarino, duidelijk iets complexer dan gewend. Uit de keuken een gerecht met kreeft. Al dente stukken van de staart met fenegriek gekruid. Centraal een soepje van komkommer met een rolletje frisse rettich. De kreeft was nog wat elastisch en de smaak was delicaat, we hadden het idee dat er wat miste.
    De topper van het gerecht was de salade die aan de zijkant van het bord lag. Met kleine stukken van de kreeftenschaar, vers gesneden venkelknol en borage cress. Allemaal mooi op smaak met een prima textuur. De wijn werd door de ziltige schaar extra lekker, een prima combinatie.

    Een verrassende begeleider werd gepresenteerd. Roze champagne van Christian Bourmault, volle smaak met een fijne mousse. Uit de keuken een langoustine gerecht. Een flinke portie geplette langoustine, ernaast een geschroeide staart en een gelei van nage in de vorm van een schelp, verder avocado crème en een fijne brunoise van zoet zure fles pompoen, aan tafel afgewerkt met rasp van de hand van buddah. De geplette langoustine was voor mij ietsje te puur en onvoldoende op smaak gebracht, deze combineerde wel erg goed met de gelei, die hoog op smaak was. Een zeer delicaat gerecht waarbij de champagne verrassend goed aansloot en spanning bracht.

    Uit de Condrieu, een viognier 2014 van Louis Cheze, Viognier op zijn mooist, heerlijk. Op het bord, een stuk in gekarameliseerde boter gegaarde rogvleugel, spaghetti van aardappel, ziltige kokkels, mousseline van parmezaan, kruiden krokant en basilicumolie. Cuisson van de vleugel was top, de smaak van de boter was niet overheersend en het garnituur bood ruim voldoende afwisseling. De wijn sloot naadloos aan, een topgerecht en mijn favoriete ronde van de middag.

    Voor het pièce, Italiaans rood, Valpolicella Ripasso 2012 van Corteforte, vol rood fruit en een fluwelige afdronk, heerlijk. Uit de keuken twee mooie stukken reerug filet, ballen gnocchi gevuld met ganzenlever, “bolletje” snijboon, gemarineerde druif en een heerlijke eigen jus gekruid met zoethoet. Keurige bereidingen in klassieke stijl vergezeld door heerlijk rood, wat wil je nog meer, jammie.

    De dessertwijn werd dubbel uitgevoerd. Een versterkte Merlino 1298 uit Italië gemaakt voor bij chocolade, erg lekker maar wat hoog in zijn alcohol. Ernaast een complexere, zeer verfijnde Aleatico Passito 2007 van Masseria Liveli met een wat bruine kleur, in de mond verrassend fris en vitaal. Uit de keuken structuren van de Cocagne noir chocolade met structuren van mango en passievrucht, crumble van pinda en een lauwwarme karamelsaus, subtiel gekruid met long peper. Erg smaakvol met een heel mooi contrast tussen mooie frisse zuren en de bitters van de chocolade. Beide wijnen sluiten goed aan maar mijn persoonlijke voorkeur ging uit naar de Passito.

    Bediening was zeer goed tot uitstekend verzorgd met Jan-Jaap in de hoofdrol. Hij is inmiddels aardig ingewerkt en heeft inmiddels de selectie begeleidende wijnen en de wijnkaart al aardig naar zijn hand gezet. Het gehele keukenteam heeft een aandeel gehad in de presentatie van de gerechten, leuk!

    Prijs-kwaliteitsverhouding was zeer goed tot uitstekend. Aperitief was van het huis, vijfgangen menu €49,50, wijnarrangement €28,50.

    We kwamen ditmaal wat moeilijker op gang, de eerst twee gerechten lijken mij nog niet helemaal uitgekristalliseerd. De laatste drie waren zonder meer toppie. De wijnen waren duidelijk bovengemiddeld en sloten prima aan met verschillende verassingen, complimenten. We voegen Vestdijk graag toe aan onze favorieten, bedankt.

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 10
    9,6
    Eine ältere Rezension
    1 positive Stimme0 negative Stimmen
  15. Dirk

    8743 Punkte
  16. Gerwin

    129 Punkte
  17. Naz 140 Punkte
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Hele goed service en vriendelijk personeel. We hebben dit restaurant bezocht met een bongo bon, waarbij we een voorgerecht en een hoofdgerecht mochten uitkiezen of een hoofdgerecht en een nagerecht. We zijn voor de laatste gegaan. Het hoofdgerecht was te weinig voor ons, de volgende keer nemen we een voorgerecht bij om goed vol te zitten. Nagerecht was verrukkelijk! Borden worden heel mooi opgemaakt. Ik had de umami gerecht gepakt en ik vond het iets te zout, maar verder vond ik de prijs kwaliteit goed! De amuse (wortelsoep) was ook heel lekker.

    • Essen & Trinken 7
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 8
    8
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  18. Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Gister aan mogen schuiven aan de chef's table bij Vestdijk 47. Bij binnenkomst eerst lekker een glaasje champagne in de bar met een oester waarop passievrucht. Lekker begin! Toen gingen we aan tafel en hebben ons goed laten verwennen met verrassende gerechten en over het algemeen goed bijpassende wijnen. We hebben echt genoten en het was een heerlijk avondje uit!

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 9
    9,1
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen