Brasserie Baronne in Ewijk

Vandaag, 21-01-2018, een brunch gehad bij Slot Doddendael. Een mooie eetgelegenheid, maar de prijs/kwaliteit viel erg tegen. We kregen bospaddenstoelensoep die erg zout was en niet naar bospaddenstoelen smaakte. Het pasteitje vonden wij niet lekker. De rest was niet echt bijzonder. Je betaalt voor een brunch €25,00, dat was het niet waard.

Vrijdag 13 januari 2017 hebben we met buren genoten van een heerlijk 3 gangen menu tijdens de AH actie. Bij ons aperitief (heerlijk bij de open haard) kregen we heerlijk brood met gesneden gedroogde worst. 3 van ons begonnen met een tartaar van zwaardvis en de ander kreeg humus met hazelnoten. Allebei lekkere gerechten. Als hoofdgerecht 2x de doradefilet en 2x de zwijn filet en ook deze gerechten waren (zeer) smakelijk. Het dessert was een lekkere combinatie van een chocoladetaartje met peren ijs. Alle borden waren mooi opgemaakt. De bijpassende wijnen en het speciale bier vielen over het algemeen goed in de smaak. De service was goed verzorgd. Het was een leuke en ontspannen avond op een mooie locatie!

Heerlijk gegeten samen met mijn vriendin. Na een warm welkom werd ons een mooi gedekte tafel toegewezen. Vers warm brood met roomboter en zelfgemaakte pesto werd gebracht.

De Carpaccio was verfijnd met salade, pijnboompitten en truffelsaus. Als hoofdgerecht voor mijn vriendin verse Kabeljauw en voor mij Black Agnus biefstuk, beide met een mooi garnituur en salade en frietjes. De kwaliteit van het vlees was zo goed dat je mes er zo doorheen kon vallen. Een fijn dessert en een goed glas wijn maakten dat wij genoten hebben.

Complimenten zowel aan de keuken alsook de vriendelijke bediening! Een heerlijke avond, je voelt je hier echt gast. Baronne, dit restaurant weet met zijn gasten om te gaan.

We hadden een culinair arrangement met een wijn arrangement en alles was heel goed geregeld. Het eten was erg goed, goede hoeveelheden en de wijnen pasten er allemaal goed bij. Er werd ook niet zuinig geschonken. Gelukkig hadden we ook een overnachting in een van de 2 kamers geboekt. De bediening is heel attent en vriendelijk. Leuk als er tijd wordt gemaakt voor een praatje. Als we een minpuntje mogen noemen, is dat de akoestiek in de ruimte.