• Mitglied seit 29 Mai 2012
  • Älter: 47

Bourgondiër met een voorliefde voor de goede dingen des leven: Lekker eten, muziek, MSX, Pinball, etc...
Ik kan zowel genieten van een lekker Surinaams broodje als van een 9-gangen diner bij een restaurant met Michelin ster.

Listen

  1. Wishlist
  2. Favorieten
  3. Gefolgte Restaurants
Neue Liste

Bewertungen

  1. 9

    Kurriebaas

    Breda
  2. 8

    Van Ouds

    Bavel
  3. 10

    Just

    Rotterdam
Neue Rezension

Fotos

Aktivitäten

  1. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk schrieb eine Rezension umgehend Kurriebaas
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Een tijdje terug zagen we op Facebook iets voorbij komen van Kurrie Baas en na op hun website gekeken te hebben toch maar eens besloten er te bestellen. En dat is zeer goed bevallen. Via de Whatsapp besteld, nog even telefonisch contact, tikkie via de app en ophalen. Thuis aangekomen volgens de instructies alles opgewarmd en lekker gegeten! Alles was goed, van de lekkere smaakvolle rijst, tot de verschillende curries (We hadden 5 verschillende laten komen, zowel vegetarisch als met vlees). Absolute aanrader!

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre -
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 9
    9
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  2. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk schrieb eine Rezension umgehend Van Ouds
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Via de website besteld, maar dit leverde gelijk een telefoontje op: De indeling op de website kwam niet overeen met het bestelformulier. Maar: Super vriendeljk en behulpzaamte woord gestaan. Een paar uur van te voren kwam er een tikkie binnen. Deze hebben we betaald tegen half 6 stond er een zeer vriendelijke dame voor de deur met ons menu.
    Alles is mooi verpakt, maar de uitleg over hoe e.e.a op te warmen is een tikkie gokken: Nergens staan bijvoorbeeld tijden bij.

    De bestelde gerechten:

    Tartaar van kalf } Voorjaarsgroente } Duxelle | Kappertjescrème | Sjalot | Krokante ui | Ossenstaart -> Echt een geweldig gerecht. Uitstekende smaken, verschillende texturen. Echt een hele leuke verrassing. Het beste gerecht van de avond by far.
    Aardappel Prei Velouté | Gamba burger | Zeekraal | Garnaal -> Prima soepje, lekker hartige garnaal & zeekraal.
    Zeewolfilet | Chips van Bacon | Stamppot van Rucola en Burrata | Romige saus met haring kaviaar -> De vis was prima bereid en combineerde zalig met de bacon. De stamp was ook lekker en de saus prima. De groeten een beetje inspiratieloos en vielen wat weg tegenover de rest.
    Kaasplankje -> Lekkere kazen, met name de blauwaderkaas. De brioche was smakeloos en zompig en hebben we alle drie terzijde geschoven
    Melkchocolade | Sinaasappel | Karnemelk | Vanille | Duindoorn -> Dat was dan weer een waardige afsluiting! Heerlijke combinatie van fris/zoet/zuur en bitter.

    We hebben zelf voor een paar begeleidende drankjes gekozen. Het zou wellicht een idee zijn om een wijn arrangement aan te bieden. Maar: Verder best lekker gegeten en zeker voor herhaling vatbaar. Verder een prettige hoeveelheid: We waren allen meer dan voldaan.

    • Essen & Trinken 8
    • Atmosphäre -
    • Bedienung 8
    • Preis/Qualität 8
    8
    2 ältere Rezensionen
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  3. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk schrieb eine Rezension umgehend Just
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Omdat we na al deze tijd toch wel weer eens zin hadden in een echte restaurant ervaring hebben we een chef aan huis laten komen. Onze keuze was gevallen op Just uit Rotterdam, vooral vanwege het Caribische invloeden die ons erg aantrokken. We hebben geen spijt gehad: Ruim van te voren (week of 2) werden we gebeld om de avond door te nemen, handig omdat we ook een pescotariër in huis hebben. Dit was verder geen enkel probleem: Niet alleen het vlees werd hier bij vervangen, maar ook de wijnen werden voor haar aangepast. We spraken ook een extra gang af, etc...
    Wij hoefden alleen maar te zorgen dat er genoeg ruimte in de keuken beschikbaar was en een plankje vrijmaakten in de koeling & vriezer. Stipt op tijd kwamen ze aan: Een dame (de kok) en een heer (bediening en sommelier). Binnen een mum van tijd stond de keuken vol en kregen we een uitleg van wat we konden verwachten die avond. De tafel werd netjes ingedekt en het feest kon beginnen. En een feest, dat was het ook. Vanaf de amuse (een klein schaaltje van bakbanaan met een bruschetta-achtige vulling. De lekkere versje broodjes, de cevische met het ingelegde zuur en zeer frisse avocado emulsie. Voor de vleeseters een Jamaicaans jerk geïnspireerd, waar bij er voor onze tafelgenoot zeebaars was. Hierna kwam de Tom Kai (met garnaal) op tafel die door de dochter des huis de kwalificatie "beste soep ooit!" mee kreeg. Zeer romig, lekker hartig. Garnalen prima bereid.
    Hierna kregen we een zoete aardappel eerst een uur in de oven gaat, vervolgens met een krokant jasje nog wordt gefrituurd. Dit levert een zeer romige binnenkant op. Heerlijk van smaak. Vervolgens kregen we ook nog de uitleg hoe we dit gerecht zelf kunnen maken.
    Het hoofdgerecht was voor ons diamanthaas met o.a. roseval aardappel. Heerlijk... en, ook nog eens een flink gerecht. De eerste tafelgenoten moesten al een klein beetje laten liggen. Hierna kregen we ook nog een voortreffelijk dessert. Hierna werd er nog even nagepraat. De keuken was inmiddels weer spic en span.

    Naast het feit dat we heerlijk hebben gegeten en gedronken en we zelf niet in de keuken hebben gestaan of ook maar iets hebben hoeven doen, is dit misschien nog wel iets leuken dan een normale restaurant beleving? Omdat de kok/bediening geen andere gasten heeft, krijg je alle aandacht. Gesprekken gingen op een leuke manier alle kanten op. Mijn vrouw werd nog in het Papiaments toegezongen voor haar verjaardag. Kortom: De beleving was compleet, op alle vlakken, mede dankzij de twee mensen die ons zo verwend hebben.
    De smaken? Niet te complex, maar juist eerder puur. Sommige koks willen nogal eens zaken te ingewikkeld maken. Hier was daar geen sprake van op een zeer positieve manier. Soulfood in een haute cuisine jasje met (bijna) eethuis porties.

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 10
    10
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  4. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk schrieb eine Rezension umgehend Bangkok Take Away
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Stipt op tijd, alle groenten lekker vers en knapperig, het vlees mals. De massaman heerlijk op smaak, de groene curry lekker zoet en pittig. Helaas is de curry met eens uit het assortiment. Deze was zalig, hopelijk komt die weer terug.
    Verder weer heerlijk gegeten!

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre -
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 9
    9
    Eine ältere Rezension
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  5. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk kommentierte zum Thema: Verdwenen Recensie(s)?

    Aha, dat zijn dan 164 * 15 databasepunten? ;-) LOL... Maar fijn dat het gevonden is en er dus wellicht ergens een kleine bug zit die nu wellicht opgelost kan worden.
    Wat me nog wel opvalt is dat bij https://www.eet.nu/breda/tafel-van-8 er dus geen totale score/aantal sterren staan. Normaal gesproken gebeurt dit toch vanaf 3 recensies?

    /edit/
    Aha, inmiddels staat de score er wel.

  6. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk hat ein neues Thema gestartet: Verdwenen Recensie

    Ik kan mijn recensie: https://www.eet.nu/recensies/1743313
    niet meer terug vinden op: https://www.eet.nu/breda/tafel-van-8
    Ik zie daar maar 2 recensies staan (Joke Spinks & Angelique van rooijen). De foto's van mijn recensie staan er nog wel. Boven de pagina staat overigens dat er 5 recensies zouden zijn, ik zie er dus maar 2.
    De recensie is ook uit mijn recensie overzicht verdwenen: https://www.eet.nu/community/arnaud-de-klerk/recensies
    Onder mijn profiel staat hij dan weer wel: https://www.eet.nu/community/arnaud-de-klerk

  7. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk schrieb eine Rezension umgehend Bloem van Damascus
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Via thuisbezorgd.nl besteld met het verzoek om 17:30 te leveren en ze stonden netjes om 17:35 voor de deur. We hebben het volgende besteld:

    * Voorgerecht: "van de chef", een mix van koude & warme voorgerechten. Omdat de warme voorgerechten op de salades lag, waren deze flink afgekoeld en wat zompig. Op zich allemaal wel lekker op smaak. Maar voelt was prijzig aan voor de 24 Euro.

    Hoofdgerechten:
    * Arabische Falafel Speciaal -> Erg lekker. De falafel was lekker op smaak en krokant.
    * Mix vegetaria -> Halome kaas & Falafel -> Ook prima op smaak
    * Mix van 4 soorten vlees -> Echt een lekkere houtskool smaak, sappig mals & lekker gekruid vlees.

    Kortom: Lekkere frisse smaken. Het was fijn om eens wat anders op tafel te zetten. Alles was prima bereid, goed gekruid en mals. Jammer dat het warm & koude voorgerecht samen verpakt was en het was relatief was prijzig gezien de hoeveelheden.

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre -
    • Bedienung 8
    • Preis/Qualität 7
    8
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  8. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk schrieb eine Rezension umgehend Wolfslaar Restaurant
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Gisteren het 4-gangen verrassingsmenu besteld met als extra bitterbal van konijn. De gerechten worden op eet-temperatuur geleverd. Wij hadden de over op 65 graden gezet om de warme gerechten op temperatuur te houden.

    * Eend | Rode Biet | Lolly van eendenlever | Gekonfijte eendenbout -> Echt een fenomenaal voorgerecht. De helden in dit gerecht waren de rode biet en de lolly van eendenlever.

    * Kabeljauw | Schorseneer | Truffel | Spruit -> Ook hier weer lekkere smaakexplosies. De kabeljauw viel uit elkaar zodra je hem aanraakte. De schorseneer heerlijk op smaak en met een flinke bite. Njammie!

    * Runderhaas | Pommes Confit | Diverse knolbereidingen -> Ook een heerlijk gerecht. De creme van knolselderie was heel zalvig en geweldig op smaak. De pommes confit erg luchtig, bijna chips-achtig. De runderhaas was ook prima en de saus van sjalot.... heerlijk!

    * Bitterbal van konijn met Engelse mosterd -> Iets anders dan verwacht. De bitterbal was vrij zoet, de Engelse mosterd was vrij zacht en hartig. De combinatie werkte OK. We hadden deze gang als extra besteld, maar was het minste gerecht van de avond. Best OK, maar niet spannend.

    * Bloedsinaasappel | Ivoire chocolade | Laurier -> Gewoonweg het perfecte einde van 2 uurtjes lekker dineren met zijn 2-en. Een heerlijk samenspel van zuur & zoet.

    Verder hadden we nog wat friandises laten toevoegen voor bij de koffie.
    Normaal gesproken voeg ik ook altijd foto's toe, maar dat heb ik deze keer maar gelaten. Op zich waren de (herbruikbare) bakjes voor zo ver het ging nog wel opgemaakt, maar omdat dit geen recht doet aan de normale kwaliteit van de opmaak heb ik de foto's maar achterwegen gelaten.
    Maar... we gaan dit zeker nog een keer doen. Al hoop ik dat we op korte termijn weer gewoon fysiek in het restaurant plaats kunnen nemen.

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre -
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 10
    10
    3 ältere Rezensionen
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  9. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk mag eine Rezension durch Arnella umgehend Vandaag
    International Breda
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Ziet er zeker lekker uit, ook al vaker daar lekker gegeten!
    Alleen als je klacht hebt nemen ze je niet serieus, dat is wel erg spijtig.
    Afgelopen zondag een valentijnsbox besteld, en niet alles zat er bij (zoals het wel op de fb site stond) en de lamsrack was rauw, de gamba's waren ongepeld en zat darmkanaal nog in, kreeftgratin was hard en ik heb foto's als bewijs, en dan zeggen ze dat ik te veel klaag en dat ze niet meer reageren 🤣🤔
    Bijzonder on klantvriendelijk.......

    • Essen & Trinken 2
    • Atmosphäre 6
    • Bedienung 2
    • Preis/Qualität 2
    2,4
    1 positive Stimme0 negative Stimmen
  10. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk mag eine Rezension durch Alex umgehend Kwalitaria Bisschopshoeve nicht
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Vandaag eerstekeer gegeten PRIJZEN zijn zeer belachijk 4.25 Voor zak friet medium friet trouwens wel lekker service is ook goed maar wil je 1 frisdrank kopen dan kom je goedkoper uit in een duitse benzine station langs de snelweg belachelijk terwijl alberthein letterlijk voor de neus conclusie mafkezen.

    • Essen & Trinken 8
    • Atmosphäre 8
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 1
    5,4
    0 positive Stimmen1 negative Stimme
  11. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk schrieb eine Rezension umgehend Mr. Sushi & Miss Wok
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Ruim op tijd besteld, toch nog een haf uur te laat. Verder waren de twee tassen met een elastiek aan elkaar geknoopt waardoor te tassen scheef tegen elkaar aan stonden. Het resultaat was dat de inhoud hier en daar meer op nasi leek dan sushi. Ook het feit dat de alles zo ongelijk gesneden is helpt niet echt. Ook de saus is erg ongelijk verdeeld over de sushi.
    Hier staat tegenover dat het allemaal wel uitstekend smaakte en de hoeveelheden ruim zijn.

    • Essen & Trinken 8
    • Atmosphäre -
    • Bedienung 5
    • Preis/Qualität 7
    7,2
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  12. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk kommentierte zum Thema: Verkeerde resraurant
  13. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk kommentierte zum Thema: Duimpjes weging/regels/etc...

    En? Is hier nog iets mee gebeurd?

  14. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk kommentierte zum Thema: Recensies bij De Admiraal in Harderwijk

    Misschien De Admiraal eens opschonen en weer openen?

  15. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk kommentierte zum Thema: Verkeerde resraurant

    Ik denk dat deze recensie ook bij het verkeerde restaurant staat:
    https://www.eet.nu/recensies/1660114

    Paradijs in Oosterhout doet geen kapsalons/doner/etc...

  16. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk schrieb eine Rezension umgehend Uijttewaal
    International Breda
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    We hebben al een paar keer bij Uijttewaal gegeten, dus leek het ons een goede keus om ook het kertstmenu te bestellen. Dit was niet onterecht. Het door ons bestelde menu:

    Broodje / Roomboter
    Getoaste brioche / paling / ganzenlever / bietjes
    Gillardeau oester / rode wijnazijn / citroen
    Tarte Tatin witlof / kreeft / spinazie / fris-zure pepersaus
    Kabeljauw / Bloemkool / hazelnoot / beurre noisette
    Hertenrugfilet / rode kool / jus specerijen / “winterschotel” knolselderij / bataat / pastinaak
    Popcorn ijs met bacon
    Christmas pudding / geslagen room / kaneel / Citroen/ vanille roomijs

    Hier hadden voor 4 gangen aan wijnen bij besteld. We hebben heerlijk, maar dan ook echt heerlijk gegeten. Volgens onze 16-jarig dochter verdiende het gerecht met de paling/ganzenlever & bietjes zelfs een 11. Alleen de chocolade hulst ontbrak bij het dessert en de roomboter had een sticker voor het Tarte Tatin gerecht (geel). Dus daar is de spinazie in geroerbakt ;-)

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre -
    • Bedienung 8
    • Preis/Qualität 10
    9,8
    2 ältere Rezensionen
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  17. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk schrieb eine Rezension umgehend Lades
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Inmiddels was het eigenlijk al weer veel te lang geleden dat we hier gegeten hadden. Nu met de kerst waren we aan het kijken naar mogelijk opties en kwamen we hier weer eens uit. Bij het doorbellen van de bestelling zeer vriendelijk te woord gestaan door een allervrolijkste meisje, waarbij het maar eens bleek hoe groot het verschil is tussen hoe wij de gerechten uitspreken en het hoort ;-)
    Maar voor ons 5-en het volgende besteld:

    * Lades Izgara schotel: Tajine gevuld met een mixed grill van pirzola, tavuk Dosu, Köfte en een stoofpotje van lamsvlees en groente -> Heerlijk, heerlijk heerlijk. Supermals vlees, lekkere geroosterde groenten.

    * karisik Balik: Mix van Tilapia, Pnaga, Zalm gamba en diverse groeten in een roomsaus van de chef -> Ook hier weer supermals zachte vis en een zoet/pittige roomsaus. Geweldig!

    * Iskender: Döner op een bedje van geroosterd brood, knoflookyoghurt en tomatensaus. Ook prima in orde!

    Verder alles geserveerd met lekkere gebakken aardappeltjes en een heerlijke rijst met kikkererwten en sla. Alles was ook nog prima op temperatuur en heerlijk op smaak! En meer dan genoeg!

    Zodra het restaurant weer open is, moeten we er weer eens echt naar toe!

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre -
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 10
    10
    2 ältere Rezensionen
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  18. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk schrieb eine Rezension umgehend Tafel van 8
    International Breda
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Omdat de restaurants deze kerst gesloten zijn deze kerst maar eens gekozen voor een afhaal-menu welke je zelf nog even mag opwarmen en opmaken. Hiervoor zijn we bij de Tafel van 8 uitgekomen welke net naast station Prinsenbeek ligt.
    Het menu bestond uit 4 gangen:
    * Kabeljauwhaas met compote van pompoen, Zeeuwse grijze garnaaltjes, Rode mezuna, Zeewier krokantje en Yuzu vinaigrette. De kabeljauwhaas moest je au-bain-marie opwarmen en was perfect. Ook de wasabi-mayonaise is echt geweldig!

    * Pastinaak soep met gember en garnering van noten en zaden. Ook dit gerecht was erg lekker. Zeker de noten & zaden gaven een lekkere crunch aan de soep.

    * Zwijnenwang in portsaus met zwarte knoflook puree van aardappel met epoisse en truffel brunoise van knolselder courgette en mosterdzaad. De zwijnenwang & aardappelpuree moest je weer au-bain-marie opwarmen en het vlees nog even afbakken. Geweldig. Het vlees was superzacht. De portsaus met knoflook hebben we echt van de borden afgelikt (Dat is dan het voordeel dat je thuis bent en niet in een restaurant!)

    * Scharzwalder dessert 2020. Moelleux van Tanzania chocolade 72% Oanna cotta Bastogne kruimels en chocolade zand met warme kersen... Een perfecte afsluiter!

    Alles was netjes verpakt. Er zaten mooie gedrukte handleidingen bij de gerechten met foto's. Helaas was ik zelf niet zo goed in het opmaken van de borden (zoals te zien op de foto's), maar dat deed niet af aan de smaak. Alles was tip-top in orde. Verder nog bij het afhalen super-vriendelijk geholpen. Kortom: Aanrader op alle vlakken.
    En dan de prijs: 65 Euro voor 2 (!!) personen. Elders betaal je dit makkelijk per couvert!

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre -
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 10
    10
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  19. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk mag eine Rezension durch Perry umgehend Friture Peters nicht
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Mijn moeder is slecht ter been en we bestelden frieten met snacks, zij woont letterlijk 50 meter verder op de andere hoek in de seniorenflat op de markt, bezorgkosten 2,30!
    Schandalig!

    • Essen & Trinken 6
    • Atmosphäre 3
    • Bedienung 1
    • Preis/Qualität 1
    3,2
    0 positive Stimmen1 negative Stimme
  20. Walter ter Woerds

    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Goede friet, maar ik ben nog nooit zo slecht behandeld in een winkel. Terwijl ik mijn bestelling deed begon de eigenaar te schreeuwen tegen mijn kinderen. Moesten ergens anders zitten ivm corona. Toen ik mijn kinderen naar buiten wilde brengen snauwde hij naar mij dat ze binnen moesten blijven. Ik wilde juist behulpzaam zijn en respect hebben voor corona maatregelen door de kids buiten te laten wachten. Maar schrok enorm van zijn reactie. Mijn kinderen waren helemaal geschrokken...
    Hier kom ik nooit meer terug!

    • Essen & Trinken 7
    • Atmosphäre 1
    • Bedienung 1
    • Preis/Qualität 1
    3,4
    0 positive Stimmen2 negative Stimmen
  21. Arnaud de Klerk's Avatar
    Arnaud de Klerk mag eine Rezension durch Marit umgehend De Kerk nicht
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Eten is prima, de bediening etc ook goed. Maar de service is waardeloos als je opbelt en vraagt of je GEPAST contant kan betalen, evt in een envelop die ik neerleg zodat er geen handcontact is. Maar dat ze geen contant geld aan willen nemen terwijl het een wettelijk betaalmiddel is, is gewoon belachelijk! En dat mag gerust gezegd worden, misschien dat ze er dan eens over na gaan denken om het toch wel gewoon aan te gaan nemen zoals het hoort.
    Wij bestellen en komen er nooit meer!

    • Essen & Trinken 7
    • Atmosphäre 6
    • Bedienung 2
    • Preis/Qualität 7
    6,4
    1 positive Stimme2 negative Stimmen

Mehr Updates