Arnaud de Klerk

Hoi Arnaud,
Ja, dat heeft even geduurd he! ;-) Nadat ik alle recensies had laten verwijderen, was de drempel nogal hoog geworden om weer opnieuw te beginnen. Maar Trattoria 89 was dat zeker waard.

Ik had al gelezen over dat restaurant ja, en ik sta te popelen om erheen te gaan! De dry-aged-biet is overigens nieuw voor me, nog nooit van gehoord, maar klinkt ook geweldig... (Ik heb een webshop gevonden waar het te koop is, snel maar eens een dinner party organiseren waar ik het kan serveren!)

Groet, Cynthia

Hoi Cynthia,
https://gkfoods.nl/ is de bron van de Dry-aged-biet. En laat GK nou Gijs Kemmeren van VanNu zijn.
Ik was de dry-aged-biet al wel een paar keer in restaurants tegengekomen, maar heb hem eigenlijk nog nooit besteld. Nu zal ik er wel een keertje aan moeten geloven.
Groetjes uit Bavel!

Hoi Cynthia,

Al gezien toevallig?
Plantaardig restaurant opent in voormalig kerkje Biesbosch: ‘Wilden deze plek weer delen met mensen’

https://www.bndestem.nl/altena/plantaardig-restaurant-opent-in-voormalig-kerkje-biesbosch-wilden-deze-plek-weer-delen-met-mensen~adc39084/

Mvg,

Arnaud

Hoi Arnoud, tripadvisor werkt bij mij niet meer goed, kan niet eens meer recensies of foto's plaatsen dus ik kan je helaas niet helpen. Zarzo is een fijne zaak dus dat gaat helemaal goed komen, fijn weekeind

Het kost inmiddels ook een paar cent maar dan heb je ook wat

Inderdaad... Ruim 500 euro armer, maar een ervaring rijker.

Ik denk dat je Nastrium ook wel kunt waarderen Arnoud.

Dat ziet er goed uit. Ik vrees dat we inderdaad een keertje richting Helmond zullen moeten. Bedankt voor de tip!

Dat gaat helemaal goed komen Arnaud, super!