Bart Franken

Hebben er op aanraden van onze beste vrienden in een gezellige en gastvrije ambiance gezamelijk gedineerd.Echter het viel mijn vrouw en mijzelf toch behoorlijk tegen. Alle ingredienten zijn van een goed niveau maar koken is een ander verhaal.
Zijn jaren lid van een gerenomeerde kookclub en dus kritisch.
Waarom zoveel bindmiddel in de kreeftensoep en wat maakt een goede en traditionele pepersaus zo moeilijk. Ook timing liet te wensen over