Bas Colsters

Gisteren waren we in Il Tavolino.

We bestelden 1 tomatensoep en een salade van het huis en als hoofdgerecht 2 pizza's. De tomatensoep was prima. De salade niet bijzonder, het lag vol met onduidelijke blokjes - wat later een soort van gekookte ham bleek te zijn.. we hebben het laten liggen; erg grof.

Maar toen kwamen na een uur wachten (!) eindelijk de pizza's - want zo durven ze dat daar te noemen. Ik probeer het te omschrijven; een bodem die nog het meeste doet denken aan hardboard of MDF, duidelijk van een pre-fab fabriekskwaliteit uit een doos (het gebrek aan meel verraad de herkomst). De bodem was bedekt met op zich goede ingrediënten, die echter merendeels rauw waren en volkomen smakeloos (hoe is het mogelijk?). We hebben na enkele happen het geheel gelaten voor wat het was en onze ervaring gemeld aan de eigenaar, die op geen enkele manier inhoudelijk reageerde op onze teleurstelling.. Geen enkel begrip of compensatie in deze situatie.. We hebben afgerekend en het pand vroegtijdig teleurgesteld verlaten.

Nooit meer dus!