Erik de Haan

Beste vd Meer,

Allereerst bedankt voor uw recensie. Ik vind het erg vervelend te lezen dat u een slechte ervaring bij ons heeft gehad. Ik zou graag met u in gesprek willen zodat we kunnen vaststellen welke fouten we gemaakt hebben en wat we kunnen doen om in de toekomst u ervaring en die van andere gasten te verbeteren. Zou u mij willen bellen op mijn persoonlijke nummer: 06-43955577. Ik zou u graag twee keer een 2-gangen menu aanbieden zodat u binnenkort kan ervaren of de punten die ik met u hoop te bespreken ook verbeterd zijn.

Met hartelijke groet,

Ron Uijt de Haag
Eetcafé De Lachende Koe, Harlingen

Beste Anke,

Allereerst onze oprechte excuses voor de slechte gang van zaken. Gastvrijheid staat bij ons hoog in het vaandel en dat iemand gewoonweg niet wordt geholpen vinden we ontzettend slecht. We snappen daarom ook dat je zwaar ontevreden bent. Iedereen die bij ons binnenkomt proberen we zo goed mogelijk van dienst te zijn en daar zijn we hier overduidelijk niet in geslaagd. We zijn mensen en helaas maken we fouten. Wij zoeken geen excuses voor wat er gebeurt is, maar zouden heel graag de kans krijgen dit goed te maken. We willen je uitnodigen om het nog eens te komen proberen en op onze kosten te komen lunchen, zodat we kunnen laten zien dat we het wel kunnen en om jou alsnog een leuke middag en een lekkere lunch te bezorgen.

Met Gastvrije groet,

Namens het team van de Lachende Koe,
Jesse Holdijk
0683790416

beste Len,

dank voor je recensie, wij herkennen ons in je verhaal. De punten van aandacht mbt de rucola nemen we zeker mee. Met betrekking tot de akoestiek is het vermeldingswaardig dat de gordijnen (met dempende werking) reeds zijn besteld, dit komt de sfeer ten goede.

wij zien je graag terug met vrouw en kind!

hartelijke groet,

eetcafe de lachende koe, harlingen
erik de haan

Bedankt voor uw recensie. Allereerst wil ik mijn verontschuldiging aanbieden voor de overlast die ik heb veroorzaakt tijdens jullie lunch. Ik was mij niet bewust dat jullie last hadden van mijn activiteiten hoewel ik dat wel had moeten zijn. Dit is voor mij een leermoment en ik zou het waarderen als u binnenkort nog eens langskomt om te lunchen op mijn kosten. Dan zal ik zorgen dat er geen leveranciers door de zaak lopen en zal ik mijn ge-ijsbeer en verbouw drift beperken.

Nogmaals mijn excuses,

Jesse Holdijk,
Manager Lachende Koe Harlingen

U kunt mij bereiken op 0683790416 of 0517412918.