fam. Postma

We gaan zeer regelmatig uit eten en eten bij Gaucho's Breda was al weer even geleden. Dus met goede moed en veel trek naar Gaucho's Breda. Resume: Het vlees was uitstekend. Cijfers 8. De salade met mosterddressing matig maar wel vers. feitelijk sla met 4 schjjfjes tomaat. a 4,- euro. De mosterd dressing was van het vluchtige soort, die was namelijk in geen velden of wegen meer te bekennen. cijfer 6 voor de versheid. De hand gesneden friet zoals op de kaart te lezen a 4,- euro gewoon diepvries friet van Aviko. Gewoon misleiding om dit als vers of handgesneden te verkopen, cijfer 5. Als saus bij het vlees gekozen voor béarnaise saus. Ik vermoed een ingekocht flesje maar en zeker niet vers of zelf gemaakt. Beetje zurig ook maar dat hoort ook deels bij Bernaise saus.. Cijfer 5. Al met al gaat de kwaliteit hier duidelijk achteruit om de marge te verhogen. Ze zitten duidelijk in een neergaande lijn. Die slaan we de komende jaren maar eens over. Dat is het voordeel van restaurants. Er is keuze genoeg.