Fijnproever

Het eten was lekker, maar helaas, na het eerste lauwwarme bordje eten was alles op de rechauds koud geworden. De rechauds waren namelijk lauwwarm en niet heet genoeg om het eten warm te houden. Toen we dit meldden gaf de bediening aan het met ons eens te zijn. Normaal brandden zij zelf soms de vingers bij het afruimen van de rechauds en nu kon je gewoon je hand er op leggen (de rechauds werden ook pas 2 minuten voor de rijsttafel werd geserveerd verwarmd). De eigenaresse kwam aan onze tafel en vond meteen dat de klacht onterecht was, zonder de gerechten te controleren, ze verklaarde het koud worden van het eten als volgt: de plates met eten stonden scheef op de rechauds omdat de tafel te klein was en daarom was het logisch dat alleen het midden van de plates werd verwarmd. Dat het eten op het midden van de plates ook niet warm was negeerde ze gewoon. Einde discussie, zij was niet voor rede vatbaar en weigerde ook maar een cent van de rekening af te halen.
De verbouwing was ook nog niet voltooid, dus we zaten in een lege zaal zonder muziek, met verflucht, de steigers stonden zelfs nog in het looppad naar de bar... Helaas ging ik niet over de betaling en is de rekening met tegenzin voldaan door onze gastheer die geen zin had in gezeur en gewoon naar huis wilde. Dit is mij echt nog nooit overkomen... Dat was voor mij de laatse keer Lotus, volgende keer weer naar een restaurant waar je gastvrij wordt behandeld.

Heerlijk genoten van de fantastische gerechtjes van het proeverijmenu en lekkere bijpassende biertjes gedronken, geweldig gastvrij ontvangen. Je voelt je welkom als gast.
Complimenten aan alle medewerkers. Voor herhaling vatbaar, Degust is echt een avondje uit!

Puur Italie in Hoogeveen!

Laat je verrassen door Stefano en zijn team.
Heerlijk eten en super wijntjes voor de fijnproever.