George

Alleen in vergelijking met ons erg mooie ervaringen met enkele andere een en twee Michelin ster restaurants.

Het ontvangst was kort af. Het overwegend (te)jong personeel, enthousiast en kundig creëert niet de warme sfeer. Erg leuk uitzicht maar het gebouw heeft geen flair, Het wijnarrangement was goed voor deze prijs. Liever beter wijnarrangement met adequate prijs geadviseerd. Menu is technisch goed maar niet met de juiste waardering geserveerd, neemt iets van het genot. Puur gemeten aan wat je mag verwachten van een goede twee sterren. Zeker aan te bevelen maar het wordt zeker geen tweede keer voor ons.

Zaten een uur te wachten en horden dat de kok vergeten was het hoofdgerecht te maken. Zalm, twee finger grote stukjes. Gewenst was dat de Eend goed door, was engels. Lijkt geen leiding te zijn. Naast enkele goede ervaringen, lang geleden, was de Prijs/kwaliteit/service in herhaling niet tevredenstellend. Was de laste keer.