Gerard van der Zijden Sr.

We hadden gereserveerd 15 personen. En alles was geregeld zoals Openingsdrankjes met toebehoren, hoofdmenu c.a., afsluiting koffie met gebak en alles stond keurig op de opdrachtbevstriging met het verzoek aan aanbetaling te doen 7 dagen voor de reserveringsdatum. Afrekening zou plaatsvinden op basis van nabetaling.
Onderweg belde een van onze kinderen op: jullie hebben niet gereserveerd! Raden hoe we onze weg vervolgden. Misverstand dus. Dat was het begin. De bediening deed zijn best, maar het verliep allemaal niet zo soepel. Het toebehoren bij de drankjes arriveerde toen de drankjes al genuttigd waren, dus dan nog maar eens bijschenken.
Het eten was verder voortreffelijk. Al liep het verder wel erg uit..... Maar het was mooi weer en het mocht te pret niet drukken..
De afsluiting dus met koffie gebak. Maar eens gevraagd waar het bleef. Ze kwamen opnemen.
Drie gasten kregen niets hoewel besteld.
Afrekenen. Ondanks de aanbetaling: de nota vermeldde het totale bedrag, en ik mocht dat pinnen... Ik had gelukkig de papieren bij me en ik kon laten zien wat ik vooruit betaald had. "O, dan wordt dan in mindering gebracht."
Beetje kater, gemaild.
Men belde terug. Jammer dat het zo gelopen was enz. maar de koffie met gebak was niet afgesproken en het was niet de gewoonte dat men vooraf betaalde.
Ik heb ze de opdrachtbevestiging doorgemaild, waarop men kon lezen wat afgesproken was en de voorwaarde van gedeeltelijke vooruitbetaling bij reserevering.
Niets meer vernomen.
De organisatie is dus pet.
De Schone Lei moet maar eens met een schone lei beginnen!