HansiCo

Afgelopen vrijdag gingen we met een klein gezelschap eten bij Toko Murah, voor het eerst sinds de zaak uit de Heuvel Galerie is vertrokken.

Het behoud van de formule toko/restaurant maakt dat het aantal zitplaatsen nogal beperkt is, maar aan de andere kant draagt het bij aan een aparte sfeer. Aardige bijkomstigheid van deze formule is dat je bij de koelvitrine kunt aanwijzen welke gerechten je wilt bestellen, en anders is er ook nog de menukaart.

Wij hebben de volgende (combinatie)gerechten gekozen: nasi kuning speciaal, lontong rames, bihun goreng rames en tahu telor. Alles was prima gekruid, niet te pittig maar ook zeker niet flauw. De afzonderlijke gerechten waren door de evenwichtige kruiding goed te proeven.

Voor de liefhebber van de echte Indische keuken zonder meer een aanrader!