Updates durch Kokkie

  1. Kokkie's Avatar
    Kokkie mag eine Rezension durch jos umgehend 't Gerecht nicht
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Zeer slecht heb een kop koffie gedronken daar heb om een tweede gevraagd maar kwam niet en nog een keer gevraagd en zijden die krijg je van mij en die kwam ook niet nog een keer gevraagd en die kwam ook maar niet en heb toen mijn eerste kop betaald en daar melding van gedaan en ben toen naar een andere gegaan en heb het ze verteld wat mij is over komen bij het gerecht in heerenveen en heb daar koffie gedronken en niet eens hoef te betalen een top personeel daar kunnen ze nog wat van leren.

    • Essen & Trinken 2
    • Atmosphäre 2
    • Bedienung 2
    • Preis/Qualität 3
    2,4
    0 positive Stimmen1 negative Stimme
  2. Kokkie's Avatar
    Kokkie schrieb eine Rezension umgehend 't Gerecht
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Ja hoor, we zaten er weer eens.
    Dit keer in een setting met twee personen.
    Eén persoon koos vis, de ander ging voor de biefstuk.
    Mooi gegaarde gerechten en beslist niet teveel aan bijgerechten. De tafel was voldoende voor twee personen en er ging bijna niets terug naar de keuken.
    Vooraf een broodplankje waar van mij wel iets meer licht brood op had mogen liggen en waarbij de kruidenboter erg licht van aard was. Probeer dat eens wat steviger te maken en doe er een klein beetje zeezout in.
    Maar over het algemeen was het perfect.
    Ook (nee, met name!!!) de jonge dame die net in de bediening werkte: een kanjer! Attent, sfeervol en netjes naar de klant toe. Wees zuinig op dat soort medewerkers.

    (Puntje van kritiek: er was een leidinggevende die nogal kortaf was naar de rest van het team. Probeer de communicatie naar medewerkers positief te houden want "de klant hoort het ook".)

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 10
    10
    Eine ältere Rezension
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  3. Kokkie's Avatar
    Kokkie schrieb eine Rezension umgehend Het Witte Huis

    Kokkie

    615 Punkte
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Wat een ellende.

    Daar zit je dan met een gast en je besteld een maaltijd.
    Vriendelijk personeel (zéér vriendelijk zelfs!) maar het eten?
    Waardeloos.
    Zeker als we kijken naar de prijs.

    Wij tikten voor 2 personen net geen €35, - per persoon af voor een hoofdgerecht, vooraf drie halve sneetjes brood p.p. met een wat wazige tapenade en een smeersel wat leek op verdunde mayonaise met een vleugje chilisaus. We betaalden daar €2, - p.p. voor.
    Niet veel zou je zeggen maar het was duidelijk geen ambachtelijk brood, een snel gemaakte saus en een tapenade waar kraak nog smaak aan zat. Het leek alsof het van een grootgrutter uit Duitsland kwam en niet vers bereid was.

    Het hoofdgerecht, eend en rollade, was op alle fronten eetbaar maar de smaak was ver te zoeken.
    De eend was niet gaar, de rollade niet aangebraden maar het leek alsof het allemaal sous-vide maaltijd was.
    Zonde van het vlees, zonde van de mogelijkheden die er zeker zijn met Hollandse eend en Friberne varken!

    De salade van rauwkost was dan wel weer goed van smaak en opbouw.

    Dit is voor ons binnen een jaar de 2e maal dat we hier gingen eten.
    Als de keuken niet verandert dan is het ook de laatste keer geweest.
    Aan het bedienend personeel ligt het niet, die bezorgen slechts wat de keuken bereid.
    En daar laat men kennelijk nogal wat steken vallen.
    Ons nagerecht hebben we bij een ander restaurant gehaald.

    In de hoogtijdagen een prima restaurant maar dat is kennelijk verleden tijd.

    • Essen & Trinken 5
    • Atmosphäre 6
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 2
    4,3
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  4. Kokkie's Avatar
    Kokkie mag eine Rezension durch Kokkie umgehend Gallura
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Last minute: met 6 personen (gevarieerd in leeftijd en geslacht) deze Italiaan overvallen.
    "Is er nog plek?"
    Ja, maar we hebben weinig tijd.
    Wij ook: wij hadden zin in eten en we spraken af dat wij tijdig ruimte zouden maken voor reserveringen.
    Het eten was super: geen wanklank aan tafel en ook zaken die niet meer op de kaart staan, konden toch nog besteld worden.
    Geen overgrote porties, maar normale eenheden en, gelukkig, geen gedoe met bijzaken die toch niet gegeten worden.

    Aan het eind van de maaltijd schrok ik van de prijs.
    Voor nog geen € 20,- p.p. eten en drinken bij een goede Italiaan.
    Echt: een aanrader!!!

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 8
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 10
    9,8
    1 positive Stimme0 negative Stimmen
  5. Kokkie's Avatar
    Kokkie schrieb eine Rezension umgehend Het Veerhuis

    Kokkie

    615 Punkte
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Leuke tent om een keer te eten.
    De kaart had wat minder groot gemogen en de mosterdsoep had wel iets meer mosterdsmaak mogen hebben.
    Ondanks dat: je kunt hier prima eten als je in de buurt bent.

    Wij aten met twee personen gerechten van de kaart.
    Aanrader zijn de spareribs zonder bot. Heerlijke bereiding en supermals van smaak.
    De mosterdsoep mag, zoals gezegd, wel iets meer van mosterd hebben. De tomatensoep was prima qua smaak maar de binding had wel íets beter gemogen.

    Opvallend: de sfeer in het restaurant is perfect. Gasten klagen niet, medewerkers helpen elkaar en dieetwensen zijn geen probleem.

    Is Het Veerhuis duur?
    Dat is niet te beoordelen door mij, ik heb geen zicht op wat een ander wil besteden aan een diner.
    Voor mij klopten de prijs etc prima maar dat zijn persoonlijke zaken.

    Kleine tip: er ligt veel rommel (peuken, verpakkingen etc) achtergelaten door gasten op het terras.

    • Essen & Trinken 8
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 8
    • Preis/Qualität 8
    8,2
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  6. Kokkie's Avatar
    Kokkie schrieb eine Rezension umgehend Pier's Hiem

    Kokkie

    615 Punkte
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Hier moet je als Bourgondiër een keer gegeten hebben.
    Een kleine basiskaart met daarnaast een wisselend weekmenu.
    Wij kennen het restaurant al weer wat langer (hoewel: de huidige uitbaters zitten er nog niet zo lang) en kunnen de kwaliteit en smaak waarderen.
    Een simpel groentegerecht is bij hen een gerecht met smaak geworden: snijbonen, geen idee wat ze er mee doen daar maar zoals zij ze bereiden had mijn moeder ook mogen doen. Dán had ik mijn bord vroeger vast vaker leeggegeten!

    Bijzonder is de gebakken paling.
    Ik begrijp dat het niet altijd beschikbaar is maar het is een aanrader om er naar te vragen in het seizoen.

    Minpuntjes?
    Ja, die zijn er ook.
    Het is er soms wat aan de lege kant terwijl het aan het eten en de bediening niet kan liggen.
    Ander minpuntje is dat bij elke seizoenswissel we opnieuw aan moeten waaien om te proeven :)

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 9
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 10
    9,9
    Die neueste Rezension
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  7. Kokkie's Avatar
    Kokkie schrieb eine Rezension umgehend Amicaal
    Internationaal Grou

    Kokkie

    615 Punkte
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Wederom aten wij in dit restaurant.
    Deze keer met een groep van 7 personen en op een avond dat het druk was.

    Aan de kwaliteit van het eten was niet te merken dat de keuken druk was: de eendenbouten waren super en ook de kalfsnek was goed qua gering en smaak.

    Rondom het nagerecht ging het even mis maar dat is, met een vol restaurant, te vergeven.

    Dikke pluim voor de bediening die snel zaken regelt en ach ja, er valt wel eens wat van een dienblad: het heeft onze beleving niet negatief beïnvloed!

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 10
    9,9
    Eine ältere Rezension
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  8. Kokkie's Avatar
    Kokkie kommentierte zu einer Rezension umgehend Hotel Frederiksoord

    En er is inmiddels een goed bieradvies bij de gerechten.
    Duidelijk dat dit restaurant iets doet met de opmerkingen van klanten.
    Wij komen hier met grote regelmaat (iets te vaak volgens de boekhouder) maar kwaliteit en smaak mogen best wat kosten.
    Ga zo door mensen!
    En dat is niet enkel voor de kok maar ook voor de keukenhulpen, de bediening en de rest van de staf: een super team!!!

  9. Kokkie's Avatar
    Kokkie mag eine Rezension durch Kokkie umgehend De 2 Heeren
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Onlangs opnieuw dit restaurant bezocht. Ditmaal voor een lunch voor twee personen. De lunchkaart is vrij "standaard" te noemen, maar de soep van de dag was een aanrader: rode koolsoep. Zelf sta ik dagelijks aan het fornuis en dit idee is écht goed uitgewerkt door de kok. Een heerlijke soep die neigt naar een hemels zoete smaak maar het bittertje van de rode kool is duidelijk aanwezig. De lunch (we kozen tweemaal het 12-uurtje) was super. Naast de rode koolsoep aten we een mosterdsoep, welke beslist op de kaart moet blijven. Het enige minpuntje was dat er maar één kom soep was.

    Naar aanleiding van de rode kool soep kwamen wij met de opmerking dat deze soep goed zou passen bij een gerecht met zalm en binnen no-time werd er een bordje zalmfilet gebracht om de combinatie uit te proberen. Inderdaad: een mooie combinatie :)

    We hebben de afgelopen tijd meermalen geluncht bij De Twee Heeren in Drachten en elke keer weer verbazen we ons over de kwaliteit. Neem het brood: heerlijke smaak en geen standaardproduct volgens ons. Wij gaan zeker nog vaker genieten van de kwaliteiten van de Twee Heeren.

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 8
    9,1
    Eine ältere Rezension
    2 positive Stimmen0 negative Stimmen
  10. Kokkie's Avatar
    Kokkie schrieb eine Rezension umgehend China Town
    Chinees-Indisch Drachten
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Wij eten hier met enige regelmaat met vrienden.
    Ons advies: bel een week vooraf en geef aan dat je de keuze van de kok wilt eten.
    SUPER.
    Je eet dat, totaal losgeslagen van menukaart en andere vaste zaken, écht bijzonder.
    Dat kost wat meer maar je ontdekt dan wél dat er in deze keuken meer kan dan bami-speciaal!

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre 9
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 10
    9,5
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  11. Kokkie's Avatar
    Kokkie kommentierte zu einer Rezension umgehend Pier's Hiem

    Sinds 2016 zit er een andere eigenaar op deze locatie en dat is zeker de moeite waard om te proberen.
    Ik denk dat er weinig diepvries en "voorgesneden" is :)

  12. Kokkie's Avatar
    Kokkie schrieb eine Rezension umgehend Pier's Hiem
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Piers Hiem is een klein restaurant in een minstens zo klein dorpje in Fryslân: Nij Beets. Het restaurant heeft sinds een tijdje een andere eigenaar en men probeert het geheel goed op de rit te krijgen. En: dat slaagt wat mij betreft.

    Wij aten met een gezelschap van 6 personen een menu zonder voorgerecht. Er waren wat dieetwensen. Het eten was goed van aard en de sfeer super. De bediening mag dan in spijkerbroek lopen en Fries spreken: het is een gelegenheid waar het welkom van de gast duidelijk is. Voor ons diner met 6 personen tikten we een bedrag van €178,- af. Hoofdgerecht, nagerecht en vele drankjes. Beslist niet duur en zeker een aanrader als het om prijs <> kwaliteit gaat.
    Alle aanwezigen waren het eens over het diner: goed eten, geslaagd en gezellig. Daar gaan we vaker gebruik van maken!

    Ps: een asbak bij de ingang. Is dat te realiseren voor de rokers? Dan liggen de peuken niet op de grond.

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 10
    9,6
    Die neueste Rezension
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen
  13. Kokkie's Avatar
    Kokkie kommentierte zu einer Rezension umgehend De 2 Heeren

    Je durfde niet naar binnen te lopen?

  14. Kokkie's Avatar
    Kokkie schrieb eine Rezension umgehend De 2 Heeren
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Onlangs opnieuw dit restaurant bezocht. Ditmaal voor een lunch voor twee personen. De lunchkaart is vrij "standaard" te noemen, maar de soep van de dag was een aanrader: rode koolsoep. Zelf sta ik dagelijks aan het fornuis en dit idee is écht goed uitgewerkt door de kok. Een heerlijke soep die neigt naar een hemels zoete smaak maar het bittertje van de rode kool is duidelijk aanwezig. De lunch (we kozen tweemaal het 12-uurtje) was super. Naast de rode koolsoep aten we een mosterdsoep, welke beslist op de kaart moet blijven. Het enige minpuntje was dat er maar één kom soep was.

    Naar aanleiding van de rode kool soep kwamen wij met de opmerking dat deze soep goed zou passen bij een gerecht met zalm en binnen no-time werd er een bordje zalmfilet gebracht om de combinatie uit te proberen. Inderdaad: een mooie combinatie :)

    We hebben de afgelopen tijd meermalen geluncht bij De Twee Heeren in Drachten en elke keer weer verbazen we ons over de kwaliteit. Neem het brood: heerlijke smaak en geen standaardproduct volgens ons. Wij gaan zeker nog vaker genieten van de kwaliteiten van de Twee Heeren.

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 8
    9,1
    Eine ältere Rezension
    2 positive Stimmen0 negative Stimmen
  15. Kokkie's Avatar
    Kokkie mag eine Rezension durch Kokkie umgehend Amicaal
    Internationaal Grou
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Amicaal is exact wat de naam aangeeft: een gezellig ruim restaurant in Grou. Bij binnenkomst een hartelijk welkom in het restaurant wat het midden houdt tussen een bruin cafe en de woonkamer van een dame op leeftijd. Gezellige sfeer en het personeel draagt daar zeker aan bij: ze zijn ontspannen, spontaan en niet storend aanwezig in de ruimte.

    We aten met 4 personen een voorgerecht, hoofdgerecht en (deels) een nagerecht. Het eten was perfect, mooie balans tussen verschillende smaken, mooie combinaties ook. Wat opviel was de fraaie opmaak van de borden. Er wordt tijd besteed aan de opmaak van het eten. Maar bij de eerste hap weet je ook dat er in de keuken aandacht en liefde voor het product is.

    Een aanrader voor wie de tijd wil nemen om in een rustige, gezellige sfeer te eten. Wij komen zeker terug om de rest van de kaart te onderzoeken.

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 9
    9,6
    Die neueste Rezension
    1 positive Stimme0 negative Stimmen
  16. Kokkie's Avatar
    Kokkie schrieb eine Rezension umgehend Amicaal
    Internationaal Grou
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Amicaal is exact wat de naam aangeeft: een gezellig ruim restaurant in Grou. Bij binnenkomst een hartelijk welkom in het restaurant wat het midden houdt tussen een bruin cafe en de woonkamer van een dame op leeftijd. Gezellige sfeer en het personeel draagt daar zeker aan bij: ze zijn ontspannen, spontaan en niet storend aanwezig in de ruimte.

    We aten met 4 personen een voorgerecht, hoofdgerecht en (deels) een nagerecht. Het eten was perfect, mooie balans tussen verschillende smaken, mooie combinaties ook. Wat opviel was de fraaie opmaak van de borden. Er wordt tijd besteed aan de opmaak van het eten. Maar bij de eerste hap weet je ook dat er in de keuken aandacht en liefde voor het product is.

    Een aanrader voor wie de tijd wil nemen om in een rustige, gezellige sfeer te eten. Wij komen zeker terug om de rest van de kaart te onderzoeken.

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 9
    9,6
    Die neueste Rezension
    1 positive Stimme0 negative Stimmen
  17. Kokkie's Avatar
    Kokkie hat Hotel Frederiksoord zugefügt als Lieblingsrestaurant
    • Nederlands
    Majoor van Swietenlaan 20 Frederiksoord
    12 positive Stimmen1 negative Stimme
    Speichern
    In Liste Speichern Schliessen
  18. Kokkie's Avatar
    Kokkie schrieb eine Rezension umgehend Hotel Frederiksoord
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Wederom een perfecte ervaring met eten.
    Deze keer met een groep van 6 personen met één specifieke eetwens rondom allergie.
    Het eten werd keurig afgewisseld met tussengerechten of domweg "aandacht".
    Wat zijn ze daar goed in klantvriendelijkheid!

    Over het eten:
    De gerechten zijn compleet en niet overdreven groot. Er gaat dus weinig terug de keuken in (lees: er gaat weinig tot niets de container in!) en dat spreekt mij wel aan.
    De biefstuk was medium en zo medium als deze was heb ik amper mee mogen maken de afgelopen jaren.
    De zalm was zacht, perfect gegaard en geen uitlopende eiwitten.
    Eendenborst? Ja, echt: eendenborst staat daar op de kaart en dan met een perfecte saus van mosterd met mandarijn. Een heerlijk gerecht waar deze avond twee gasten van konden genieten (heb onlangs zelf dit gerecht ook kunnen nuttigen hier en was zeer onder de indruk van dit gerecht!).

    Het Wildmenu is volgens een andere gast van ons een aanrader.
    De stoofpot was (ha, ik mocht gelukkig even proeven) erg bijzonder en erg lekker.

    Ach, een mens moet ook wat te klagen hebben en dat heb ik deze keer ook: de prijzen zijn lang niet in verhouding tot wat er geserveerd wordt.
    Daar kan wel een beetje bovenop :)

    Mooie locatie, perfecte gastheer, goede brigade in de keuken en dan ook nog een zeer attente tafeldame.

    Het zou er smoordruk moeten zijn als het aan het eten zou liggen. En dat is het niet, ik denk dat de plaats (Frederiksoord) domweg niet bekend genoeg is.
    Maar: je eet er op een zeer goed niveau en dat is het de tijd van rijden meer dan waard.
    (Wij wonen in Friesland en rijden rustig 45-60 minuten om hier te kunnen eten).

    Mensen: ga zo door.
    Verander niet teveel aan het concept want dit is gewoon beter dan goed.
    Wel een laatste tip: een bierkaart.
    Er zijn meer bierdrinkers dan wijndrinkers en ik denk dat jullie met Maallust best in staat zijn om een bieradvies te geven bij het eten.
    Dat zou onderscheidend zijn en jullie zijn wel in voor een onderscheidend aanbod.

    Op naar de volgende keer!!

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 10
    9,6
    Die neueste Rezension
    1 positive Stimme0 negative Stimmen
  19. Kokkie's Avatar
    Kokkie schrieb eine Rezension umgehend De 2 Heeren
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Wat een aanrader is dit!
    Een mooie aanvulling op het aanbod in het in de regel saaie Drachten.
    Wees eerlijk: goed eten kon je amper in Drachten...
    Nu kan dat wel.
    Inmiddels 3 keer wezen eten bij dit restaurant en drie keer verrast over de kwaliteit en de sfeer.
    Een aanwinst voor een stervend centrum!!!
    Mijn tip: ga dit concept op meerdere plaatsen doen en het zal knallen!

    En duur?
    Ja, enerzijds is het prijzig maar ik hoef daar niet op te letten.
    Omdat er mensen zijn met een smallere beurs waardeer ik dat wat lager.

    Als laatste: ze hebben een bierkaart!!!
    Hoera!
    Weer een restaurant wat beseft dat er ook mensen zijn die geen wijn drinken :)
    Super!

    • Essen & Trinken 10
    • Atmosphäre 10
    • Bedienung 9
    • Preis/Qualität 8
    9,1
    Die neueste Rezension
    2 positive Stimmen0 negative Stimmen
  20. Kokkie's Avatar
    Kokkie schrieb eine Rezension umgehend Kota Radja
    Übersetzen von Nederlands in Deutsch

    Stervensduur maar wel erg lekker!
    Wij eten hier met grote regelmaat en de kwaliteit is (zeker de laatste 2 jaar) erg constant.
    Geen snelle chinees maar een goede chinees.
    Personeel is er klantgericht en dat stellen wij op prijs.
    Aanpassingen in menu of gerechten is ook geen probleem en worden vaak niet doorberekend.
    Prima plek!

    • Essen & Trinken 9
    • Atmosphäre 7
    • Bedienung 10
    • Preis/Qualität 6
    7,7
    0 positive Stimmen0 negative Stimmen

Vorherige Updates

Mehr Updates