Loentje

Gisteren (dd. 15-06-13) vooraf aan de Musical Soldaat van Oranje samen met mijn vrouw wezen eten in Het wapen van Kattuk, we hebben hier genoten van een heerlijk ala carte dinner en later hebben we ook genoten van de voorstelling. Het is een klein, sfeervol, strak ingericht restaurant. Bij binnenkomst dachten wij beide in eertse instantie wat staat de muziek hard, maar later als je eenmaal zit blijkt dit eigenlijk best mee te vallen.
Beide hadden we vooraf een Carpaccio, een mooi opgemaakte van oude kaas, pijnboompitjes, dressing en ruccola. En eindelijk weer eens een smaakvol geheel, heerlijk smaakvol rundvlees in combinatie met de ingrediënten.
Mijn vrouw had de Bavette Grain fed USA, volgens de kaart en de gastheer een uitstekende keus. Dit is een heerlijk malse en smakelijke steak met bearnaise en warme aardappelsalade. Ik zelf had de Steak ’t wapen van Kattuk, volgens de gastheer een iets minder goede keus, maar nog altijd een goede. Dit is een peper steak met perzik en een romige knoflooksaus. Ook deze steak is een heerlijk mals, zeg maar gerust stuk vlees. Persoonlijk vond ik de saus wat minder, maar het stuk vlees is gewoonweg heerlijk. Als na gerecht hadden wij beide de onbelievebol.. Dit is weer eens wat ander dan een sorbet of dame blance, een lekker combinatie van vanille-ijs verpakt in cake en amandelen en dan gefrituurd met bosbessensaus.
De bediening was vriendelijk en ondanks dat de zaak volliep toen wij er waren bleef de bediening vlot en zeer attent. Zoals eerder aangegeven hebben wij heerlijk gegeten met ze’n 2e en dat voor een zeer nette prijs, zeker een aanrader om nog eens een keertje langs te gaan.

Onze vakantie (30-07-12 t/m 13-08-12) in het Land van Bartje zijn we hier 2 maal wezen eten.
De eerste keer zijn we hier geweest na een dagje uit en terug op het park hebben we met ze’n vieren (twee volwassenen en 2 kinderen 2,5 en 5 jaar) gegeten in het restaurant van het Land van Bartje. We hadden al gereserveerd, dus bij aankomst lagen er voor de kinderen al een kleurplaat klaar met kleurtjes. Zelf hadden we ook wat kleur spulletjes en speeltjes bij ons dus de kinderen vermaakten zich wel. We werden netjes geholpen door iedere keer een andere dame. Voor de kinderen hadden we poffertjes en een pannenkoek gedaan, hierbij zat een verassing, een sleutelhanger met een diertje ook een succes voor de meiden.

Op verzoek werd het kindermenu gelijk met ons voor gerecht opgediend. Mijn vrouw had vooraf sik van Bartje (warme geitenkaas met honing en geroosterde amandelen). De kaas was heerlijk, maar de sla (rucola) leek wat droog en oud. Ik zelf had vooraf rundercarpaccio (met oude kaas, geroosterde zonnebloempitten en balsamicodressing. De carpaccio was op zich mooi opgemaakt met sla in de midden en een los kannetje met de dressing zodat je die zelf kan doseren. De Carpaccio was wat smaakloos, de kaas en zonnebloempitten en de dressing moesten de smaak maken, jammer! Als hoofd gerecht had mijn vrouw een Drents stoofpotje (mager gestoofd rundvlees met sjalotjes, spekjes, seizoensgroente, fijne kruiden en donker bier). Op zich ook best smakelijk, maar jammer dat de smaak van kruidnagel erg overheerste, waardoor je het uiteindelijk tegen gaat eten, ik heb het zelf ook geproefd.

Zelf had ik een Drentse Biefstuk (gemarineerde lendenbiefstuk met paprikasaus gevuld met Drentse achterham, kaas en witte wijn), nou ja gevuld.. dit ligt los op je biefstuk. De smaak van het vlees in combinatie met de saus is goed. Bij de gerechten wordt patat en gebakken aardappelen en spinazie geserveerd. De spinazie is heerlijk van smaak, er zit een roomsaus door. De gebakken aardappelen en frieten zijn niet bijzonder, maar zijn goed te eten. Als nagerecht wij een sorbet toch eigenlijk het lekkerst als dessert, en de kinderen hadden een kinderijsje, dit is een bolletje ijs in een poppetje, leuk om later mee te spelen. Na ons nagerecht merk ik op dat er een salade bar is, jammer dat we niet op de hoogte zijn gebracht door de bediening van de aanwezigheid hiervan, dan hadden we zeker gebruik van gemaakt.

Later in onze vakantie zijn we toch nog een keer geweest toen, konden we kiezen uit een warm koud buffet of a la carte, we hebben gekozen voor a la carte. Vooraf had ik champignons in knoflookkruidenboter, hierbij kreeg ik 6 champignonnetjes, en de smaak, tja wat moet ik zeggen, kan niet zeggen dat het bijzonder is. Daarna een lekker stukje vlees in peper saus. Dit keer werd er salade bij de bijgerechten geserveerd, de saladebar was immers bezet door het buffet wat voor de ander gasten werd gebruikt. Als nagerecht namen we samen een koffie met een likeurtje. Bij de vraag of ik de likeur van bij de D.O.M-koffie los van de koffie kon worden geserveerd wist de serveerster eigenlijk niet wat een D.O.M. koffie is (eigenlijk wel jammer, deze staat gewoon op de kaart hoor), maar na mijn uitleg wat ik bedoelde kreeg ik de niet Benedictine los geserveerd met een bakje koffie. Verder hebben we gewoon lekker gegeten en de prijs valt op zich ook nog wel mee.

Ook weer voor een zakelijke overnachting hier geslapen en gegeten op de nacht van 10 op 11 september 2012. De kamer is een ruime kamer voorzien van alle gemakken, ik heb er heerlijk geslapen.
Het restaurant heeft een nette uitstraling vergelijkbaar met de andere VanderValk restaurants. De portie Noorse garnalen welke ik had besteld was heerlijk van smaak en zag er verzorgd uit. Als hoofdgerecht had ik de IBP Entrecote (300g) deze was heerlijk van smaak, alleen jammer van het vetrandje. Dit vetrandje heb ik uiteraard niet opgegeten, maar verder was deze perfect. Als bij gerechten had ik niet te klagen kreeg het gewoon niet op, en ik ben een lekkere eter (al zeg ik het zelf) ik hierbij wel het idee dat ik in mijn eentje net zo veel bij gerechten had als sommige andere met ze’n 2e. Bij de bestelling van het toetje ging het even mis, men was dit vergeten door te geven aan de keuken, maar ze kwamen er zelf achter en maakte toen gelijk excuses dat het wat lang duurde. Excuses aanvaard, ik zat er immers prima met een goed boek. De prijs was op zich niet verkeerd, voor hetgeen geboden werd in het restaurant. Kortom lekker gegeten voor een redelijke prijs.

Van de week voor een zakelijke overnachting gegeten en geslapen in het Oranje
Hotel. De eenpersoonskamer is een kleine, maar nette kamer voorzien van de benodigde zaken als klein tafeltje (bureau), tv, eenpersoonsbed douche en toilet, en meer heb ik eigenlijk niet niet nodig.
Het restaurant heeft een gezellige uitstraling en heeft een leuk nieuw concept, niet iedere gang één gerecht, maar voor een vaste prijs kan je onbeperkt verschillende kleine gerechtjes eten, waarbij je de keus hebt uit meer dan 60 gerechtjes (voor-, hoofd en nagerecht). Een heel leuk concept wat de een paar weken geleden van start is gegaan is aangegeven door de eigenaar. In de details moet het nog verder uitgewerkt worden, maar het was wel leuk om op deze wijze van alles te proeven wat het restaurant te bieden heeft.

Zo heb ik lekker variabel van alles geproefd, waarbij het ene beter qua kwaliteit was dan het ander
van , niet alles is even lekker, saus minder, maar kan met een beetje meer aandacht zeker heel goed concept worden om een keer een avondje langs te gaan.
o.a. heb ik gegeten:
• gefrituurde uienringen met knoflooksaus: gewoon simpel en lekker;
• Gamba’s met Chilisaus: lekker en lekker pittige chilisaus;
• Pasteitje met kippen ragout, gewoon lekker;
• garnalencocktail: lekker eenvoudig in een wijnglas met wat cocktailsaus en sla.

• Garnalenkroket: heerlijk en smaakvol;
• Varkenshaas met champignonsaus; vlees redelijk van smaak, maar de saus is niet echt smaakvol;
• Ossehaaspuntjes Pepersaus, heerlijk mals vlees en lekker op smaak en goed; klaar gemaakt, maar de saus is ook weer niet wat die moet zijn;
• Gemarineerde spareribs: heerlijk mals vlees met en lekkere marinade;
• Kipspies met satésaus: gewoon een lekker spiesje met kroepoek en atjar tampoer;
• Kip met kerrie saus: ook hier weer jammer van de saus, en ook op de rijst moet gelet worden dat deze niet met te harde korrels wordt opgediend verkeerd opge-/verwarmd?);
• Runderstoofvlees op grootmoeders wijze: lekker mals vlees goed op smaak;
• Knoflook-kruidenchampignons, niet echt smaakvol, gewoon lekker er bij;

• Sorbetijs met vruchten, gewoon een heerlijk bolletje citroenijs met een paar vruchtjes.

Bij de gerechtjes worden ook groente en andere zaken opgedient, hierbij waren de aardappelkroketten wat slap, de groenten (o.a. spruiten en paprika) bij de verschillende gerechten waren daarentegen heerlijk.
De bediening, eigenaar (Johan) en (ik denk) zijn vrouw zijn vriendelijk en staan je goed te woord en zien als je glas leeg is of als je weer wat wil bestellen. Kortom niet helemaal geweldig, met een beetje meer aandacht voor het eten kan het helemaal top worden. En de prijs kwaliteit, tja op het moment dat ik er was kon je voor € 24,50 onbeperkt eten, en dat is niet duur voor hetgeen ik heb gegeten, maar het ligt uiteraard aan je zelf hoeveel je op dat moment eet.

Op 16 juli met een stel vrienden, totaal 14 man wezen eten om de vakantie in te luiden. In eerste instantie was door “De heeren van Slydregt” er een keuze menu voor ons bepaald omdat we met zo’n grootte groep waren, nadat wij dit hadden aan hebben gegeven we eigenlijk gewoon van de kaart willen eten is na ruggespraak met de keuken besloten dat we gewoon vrije keus van de kaart hebben. We hebben allemaal heerlijk gegeten, waarbij de bediening goed was, al konden ze niet altijd direct gehoor geven aan onze wensen m.b.t. de bestelde dranken daar het gehele restaurant vol zat, we moesten nogal eens (lang) wachten op hetgeen we besteld hadden. Later toen het rustig was konden zij wel gehoor geven aan onze wensen. Al met al was het een geslaagde avond waarbij iedereen heerlijk heeft gegeten. Qua kosten viel het uiteindelijk ook niet tegen, kortom heerlijk gegeten voor een nette prijs, wij, in ieder geval ik kom zeker nog eens hier eten.

Vorige week samen met mijn vrouw lekker wezen eten in de Kleine Beurs. De sfeer is leuk, knus en gezellig, het restaurant hangt namelijk vol met oude foto’s van Hardinxveld - Giessendam en omstreken, tevens passeren er via een slideshow verschillende gedigitaliseerde oude foto’s de reveu. Die oude foto’s geven veel gespreksstof in de zin van was dat niet daar of dat bestaat ook al niet meer, ja dat was vroeger zo (we worden oud). Mijn vrouw had vooraf carpaccio, deze was heerlijk van smaak en netjes opgemaakt. Zelf had ik vooraf hot wings, al had ik beter opgelet had ik gezien dat het gefrituurde wings waren, dan had ik ze niet besteld. Qua smaak waren ze goed, maar ik prefereer ze gewoon op de traditionele wijze gebakken. Mijn vrouw had varkenshaas gegratineerd met kaas, qua smaak was het heerlijk, maar de kaas is wel erg machtig en zij heeft het dus ook niet geheel opgegeten. Mijn hoofdgerecht was een combinatie van vlees en vis zoals het op de kaart stond, biefstuk en scampies. Het was heerlijk, smaakte goed en ook de garnering zag er mooi uit en. Beide hadden we een ijcoupe na, flinke jongens en ook dit is eigenlijk net te veel van het goede qua hoeveelheid, de smaak is heerlijk. Het bedienend personeel, Theo de eigenaar is aardig en je wordt netjes bediend. Ook heeft Theo de tijd voor een praatje. M.b.t. de prijs doet de kleine beurs zijn naam geen eer aan, maar we hebben wel heerlijk gegeten en komen zeker een keer terug.

Gisteren (04-06-12) voor een zakelijke overnachting in het hotel overnacht en eerst ’s avonds gegeten in het restaurant. Door vriendelijk personeel werd ik netjes geholpen, in deze netjes ingerichte locatie. Vooraf een carpaccio en als hoofdgerecht biefstuk met pepersaus. De zon gedroogde tomaten op de carpaccio waren heerlijk vol van smaak, echter het vlees, waar het toch ook om draait was wat smaakloos, de opmaak van het geheel zag er netjes uit met wat rucola, pijnboompitten. De biefstuk was qua smaak heerlijk, maar wel een klein beetje aan de taaie kant, hij zou wat malser mogen. De opmaak van het bord was kaal, alleen de pepersaus en verder geen garnering. De aardappeltjes en bijgevoegde salade waren qua smaak goed, geen hoogstandjes, maar goed te eten. Gênant detail is het brandalarm dat afging tijdens het diner en binnen vijf minuten was de brandweer met loeiende sirenes ter plaatse. Tijdens dit geheel werd geen van de gasten geïnformeerd aangaande de gebeurtenis, wat is dat voor alarm, moeten we de zaak verlaten??? Niemand weet het, in het gesprek later hierover met de ober heeft hij toegegeven dat dit niet helemaal zo netjes is en beterschap beloofd indien een dergelijk geval wederom voor komt. Het bleek dat iemand in zijn kamer zat te roken. De kamer is een op zich nette iet wat gedateerde kamer. Het bed is wat zacht maar slaapt gewoon goed, geen last van me’n rug. Het ontbijt is een gewoon normaal ontbijt zoals ieder hotel, waarbij er voldoende keus is.

Vandaag 2 mei hier geluncht, ondanks de beperkte keuze, daar verbouwingswerkzaamheden in de keuken zijn uitgelopen toch heerlijk geluncht, met twee zaken partners. Uitsluitend koude gerechten konden worden geserveerd, maar de carpaccio die ik en een tafelgenoot had was heerlijk ook de gerookte zalm op brood moet heerlijk zijn geweest is mij verteld. De opmaak van de borden was vrij sober, maar goed. De bediening was verder ok, niet bijzonder, maar gewoon vriendelijk en vlot. M.b.t. de locatie hebben we heerlijk buiten in de zon gezeten, jammer dat het terras redelijk langs de weg is gelegen en niet meer zicht op het water geeft. Over de prijs/kwaliteitsverhouding heb ik geen idee, daar het werd betaald.

Ik kom hier eigenlijk al een aantal jaren geregeld met een zaken partner lunchen. Vandaag (10-02-2012) weer geweest, de locatie oogt wat vol door alles wat aan de muren hangt, ’t is wat donker maar het heeft ook wel wat zo. Wat me al die jaren eigenlijk al heeft verbaast is de hond van, ik denk de eigenaar die er los rond loopt, ook in de keuken. Hoe zit dat met de hygiëne? Ondanks de drukte vandaag, veel wandelaars werden we snel en zoals altijd vriendelijk geholpen. Ik zelf heb een stokbroodje met ham, kaas, tomaat, ui op uit de oven, lekker en simpel. Mijn zaken partner had bloedworst. Het werd leuk opgediend in een koekenpannetje. Ook de smaak was heerlijk werd aangegeven. En de prijs van dit alles viel mij. Dus al met al een leuke entourage lekker snel geluncht en dat alles voor en leuk prijsje.

Met een zaken partner gisteren (08-02-120 een lunch hier genuttigd. Vriendelijke, en aardige bediening. Tijdens de lunch door drie dames bediend, maar allen even vriendelijk en spontaan. IK een uitsmijter rosbief kaas en mijn partner een twaalf uurtje. Ondanks de drukte, ’t zat vol met schaatsers vlot na de bestelling het eten opgediend. Net opgemaakte borden met leuke garnering. Heerlijk gegeten en de bij geleverde salade was verrukkelijk. Ook de sfeer van een “bruine” kroeg is gewoon leuk. De prijs kwaliteit tja een gebakken ei, rosbief, kaas, kroket wat brood en vier drankjes dn valt het uiteindelijk nog mee.

Voor een zakelijke overnachting in het van der Valk hotel in Heerlen blijven slapen vandaag (dd. 09-02-12) en dus in het bijbehorende restaurant alleen gegeten.

Een opzich vriendelijke bediening die vriendelijk na mijn bestelling stokbrood met bevroren kruidenboter bezorgt. De uiensoep was niet geheel mijn smaak, maar dat kan aan mijn gelegen hebben. Deze was wel goed gevuld met ui, maar ik heb zoals gemeld wel eens beter gegeten.

De tournedos continetal was heerlijk iets te ver doorgebakken voor een medium, maar ja dat mag de pret niet drukken. De bijgeleverde gebakken aardappelen war slap als ook de patat slap en nog niet gaar. Dus het ene te ver door gebakken en het ander kan nog wel even wat langer.
En dan als nagerecht pistache- en aardbeienijs met perzik (ben even de naam kwijt), ik had hem nog niet besteld of hij stond al op mijn tafel, goede voorbereiding! Overigens was de soep ook snel opgediend, maar dat kan ik me iets beter voorstellen dan zo’n ijcoupe. De rekening inclusief een paar drankjes was niet overdreven, maar daar was uiteraard ook de kwaliteit naar, geen hoogstandjes.

6 december even een broodje vis gegeten met een zaken relatie. Goed belegd en goed van smaak! Gezellige sfeer en nette iet wat overdreven vriendelijke bediening.

Vrijdag 9 november een zakenlunch gehad, en op aanraden de snoekbaars genomen. Heerlijk gewoon, ook de amuse was heerlijk. Ook de bediening was prima, oplettend en attent. De sfeer vind ik persoonlijk wat kil, maar verder prima voor elkaar hier.

Door een zakenrelatie uitgenodigd om hier te lunchen (7 november) met z'n drieën, leuke wat verouderde sfeer. Bediening is erg vriendelijk, maar vergeet nog wel het één en ander bij het opnemen van de bestelling waardoor ze nog moet terug komen, waarbij ze de volledige uitleg geeft over het hoe en waarom, en daar zat ik net niet op te wachten. Het eten was lekker en ruim voldoende, over de prijs/kwaliteitsverhouding heb ik geen idee daar het betaald werd.

Ik kom hier eigenlijk al jaren met een zakenrelatie voor een lunch, zo ook gisteren (9-11-11). Personeel is altijd vriendelijk en het eten is er altijd goed. Jammer dat gisteren beide gerechten niet gelijktijdig werden opgediend, ik moest nog even wachten alvorens mijn gerecht werd opgediend en mijn tafelgenoot al aan het eten was.

We hadden beide een verschillende uitsmijter welke heerlijk was met verse garnering. De opmaak van de borden is verzorgd en de bediening erg vriendelijk. Voor de 2 uitsmijters (elk 2 boterhammen) en twee drankjes was ik zo’n €20,-- kwijt wat ik redelijk aan de prijs vond.

Vorige week 10 oktober voor een zakelijke overnachting in het hotel geslapen, geweldige ruime kamer. Ook gegeten in het restaurant, maar weer alleen en dat is minder op zo’n locatie als deze, beter had het geweest als ik wat gezelschap had gehad van bijvoorbeeld mijn vrouw (romantisch diner in een kasteel).

Een drie gangen menu besteld, het eten was geweldig, kreeftsalade vooraf was heerlijk, de tuinkruiden soep voor mij iets te machtig/veel. En de Amerikaanse biefstuk met rodewijnsaus was heerlijk. Borden zijn netjes, in stijl opgemaakt en het bedienend personeel is erg vriendelijk. Op de prijs heb ik niet volledig zicht, e.e.a. werd betaald, maar was volgens mij wel prijzig.

Op 13-08-11 een chinees indische rijsttafel voor 3 personen besteld en 2 porties patat voor 4 volwassenen en 5 kinderen varierend in leeftijd van zo'n 1,5 tot 13 jaar en thuis opgegeten. Meer dan geneoeg eten en dus nog over. De kwaliteit is ook goed al zit er aan de daging (smoor/roedjak) soms een vet randje (niet zo lekker), maar de verdere smaak is niets mis.

Met ze'n allen heerlijk gegeten.

12 augustus met m'n schoonouders en vrouw en kinderen hier wezen eten. Een restaurantje in een achteraf steegje, een beetje sfeerloos ingericht maar met vriendelijk personeel, voor de kinderen werd gelijk een kleurplaat geregeld, dus die waren zoet, volgende keer wel graag potloden ipv viltstiften, is niet zo handig voor een 1,5 jaar oude meid.

Ik had vooraf een garnalencocktail, was heerlijk en als hoofdgerecht had ik een mixed meat, een aantal kleine stukjes vlees (kip, rund, lam en spare rib), welke heerlijk waren, met name de spare ribs waren heerlijk. Als nagerecht 3 soorten sorbet ijs, heerlijk, maar een beetje goedkoop/makkelijk geserveerd in een glas. M'n schoonouders hebben betaald, dus over de prijs/kwaliteit is dan prima, maar volgens mij zit het met de prijs kwaliteit wel goed alle hoofdgerechten zijn onder de 10 euro, al zou ik best iets meer willen betalen en dan wat meer garnalen en vlees op mijn bord krijgen, en iets meer aangekleed maar dat is niet de opzet van de formule van het restaurant.

Op 10-08-11 na een dagje uit met het gezin wezen eten in Leerbroek. Bij binnenkomst was het erg koud binnen (schatting 18 graden). Als wij dit aangeven dat het koud is wordt aangegeven dat de airco al warmer is gezet, enige tijd later is dit inderdaad merkbaar, het wordt wel weer erg warm.

De verschillende pannekoeken worden snel opgediend, maar de smaak is niet helemaal wat ik er van verwacht had, had ik toch een andere moeten bestelen of moet een pannekoek gewoon met stroop en suker en hooguit wat kaas en ham worden geserveerd en niet met andere "exotische" dingen.

8 augustus wezen eten met het gezin (met ze'n 4e, 2 kinderen (1,5 en 4)), het eten van de kinderen was prima, maar de rest was minder van kwaliteit. Mijn vrouw en ik hadden beide carpaccio, maar deze was smaakloos en de spareribs waren ook niet al te best. De varkenshaassate van mijn vrouw was daar en tegen heerlijk. De snelheid van de opdiening was wel een beetje te snel, je zit net of het voorgerecht staat al op je tafel, staat het soms al klaar! Verdere service en sfeer voor de kinderen is prima.

De prijs van hetgeen gegeten is ook niet al te veel, maar dan krijg je ook niet het beste van het beste.

18 juli hier met een stel vrienden gegeten (totaal met ze'n 13e). Heerlijk gegeten, vlotte bediening en leuke sfeer.

Grappig detail is de menu kaart met allemaal trein gerelateerde namen, gezien de locatie van het restaurant, het oude station van Sliedrecht.

Gisteren hier alleen gegeten i.v.m. een zakelijke overnachting (naast gelegen hotel heeft geen restaurant gelegenheid meer). Hoewel de bediening haar uiterste best doet (naar haar kunnen) komt het er niet uit. Zo krijg je je bestelde drankje(s) niet en moet je het nog een keer bestellen, krijg je in eerste instantie het verkeerde voorgeschoteld. Het eten was daarentegen heerlijk en ruim voldoende tegen een nette prijs.

Dus zorg voor betere bediening en het is helemaal top!