M.Snels

Op 20 augustus een hapje gegeten met mijn echtgenote!

Uiensoepje was uitstekend evenals de mosseltjes voor mijn vrouw.

De door mij, medium, bestelde ribeye was te triest voor woorden want dit was een triest stukje doorbakken rundvlees en zeker geen sappige ribeye! Hierop de ober aangesproken en gekozen voor een eenvoudige schnitzel dat moet toch niet te moeilijk zijn!

Echter dit werd een droog lapje van 6 milimeter dikte bestaande uit 2 mm vlees en 2 mm paneermeel aan beide zijden en dus maar een hapje genomen, zonder de pepersaus want die was echt slecht! Dit zag de ober en zou het "doorgeven"! Geen reactie ontvangen! Dus maar afgerekend en een terrasje gezocht! Op de tafel naast ons werd een zeetong zonder garnering geserveerd....dus een groot tekort aan vakmanschap!

Heb aangeboden te adviseren maar geen reactie ontvangen!