Marc

Het was wederom een genot om hier te eten. Top kwaliteit voor een schappelijke prijs. Eigen gebrouwd biertje. Leuk voorgerecht met o.a. een verrassend lekker rodekool soep. Hoofdgerecht hertenrug die TOP was. Hopelijk snel weer.

Erg lekker gegeten met twee top wijnen erbij. Aangename verrassing

Na een zeer slechte ervaring bij een ander, een zeer aangename verrassing bij el Bandito. Alles klopte deze avond DE foccacia als voorafje was zoals het behoort te zijn. Het kan dus wel.
Alle drie hadden pizza en deze waren echt van uitmuntende kwaliteit. Mooie dunne krokante bodem, verse ingrediënten en niet te veel toppings. Perfecto! Ook kan je er heerlijk buiten zitten, waardoor we helemaal het idee kregen dat we in Italië waren. Een perfecte zaterdag avond dus.

De nieuwe eigenaren hebben nog veel te leren hoe om te gaan met klanten. Ze hebben daar heel weinig kaas van gegeten. Het leek wel of wij blij moesten zijn om hier te eten in plaats van andersom. Kwartier na binnenkomst werd ons pas gevraagd of we iets wilden drinken. Een halfuur na binnenkomst kregen we eindelijk de menu kaart. Om maar niet te spreken over de tijd tussen voor en hoofdgerecht. Bijna 3 kwartier. Het was ondertussen al ver over negen uur. De gerechten dan op de kaart. De focaccia is nu niet bepaald de focaccia die ik elders gewend ben. Leek er in de verste verte niet eens op. Tevens veel te zout. De pasta Bolognese leek meer op pasta tomatensaus. Ook de pizza was van zeer erbarmelijke kwaliteit. Dan de combi risotto met sardine. Dit is niet bepaald een gewenste combi. De sterke smaak van de sardines verpest alles mbt de smaak van de risotto, die ook niet geweldig was. Ook de opmaak was erbarmelijk. Kortom deze twee eigenaren kunnen op basis van wat ik ervaren heb beter iets anders gaan doen. Ik was overigens niet de enige deze avond met klachten.