Mark van der Meer

Afgelopen vrijdagagavond hebben mijn vriendin en ik besloten om te gaan eten bij Barbier. Bij aankomst werden we vriendelijk ontvangen en kregen een rondleiding door de zaak, wat een gaaf concept! Met het verhaal van de bartender over de drooglegging in de 20ste eeuw zaten we helemaal in de sfeer en bestelden we onze eerste IJwitje. We hebben heerlijk gegeten en komen hier zeker terug.

Tip : We kregen te horen tijdens de rondleiding dat er ook nog een speakeasy cocktail bar is, die via een geheime locatie te vinden is met een code. Deze code kan je (als ik het me nog goed kan herinneren) elke donderdag en vrijdag vinden op hun social media kanalen. Wij zijn erg benieuwd!