Mark Welp

Rachel, ontzettend jammer om deze recensie te lezen! En jammer om te horen dat jullie (of jij?!) het zo ervaren hebben. Ik ben zelf een aantal keren bij jullie aan tafel geweest en ik heb niks van jullie vernomen op de avond zelf!
Alles was prima in orde en lekker. Wij zetten nooit ongevraagd water op tafel en er is gevraagd aan jullie of jullie nog een dessertje of iets anders van eten wilden.
Met alle respect, onze high wine bestaat uit 3 verschillende glazen wijn met bij elk glas wijn een 2 tal hapjes, wat je niet mag vergelijken met een volle maaltijd of avond eten zoals je zegt. Daar is de prijs ook niet na!
Van de 29,50 is 16,50 voor 3 glazen wijn en 13,- voor het eten. Vergelijk het met een groot voorgerecht. Daarnaast hebben jullie geen 2 kaasplankjes gekregen maar 5, gepresenteerd op 2 grote planken. We hebben nog een leuk gesprek gehad en jullie vonden onze high wine een goede 2de plek waard! Sophie heeft ontzettend haar best gedaan en jullie alle uitleg gegeven bij de verschillende glazen wijn.
Rachel, je mag best weten dat ik hier ontzettend van baal! Zeker omdat ik weet dat jullie genoten hebben en als dat niet zo was dat jullie er niks van gezegd hebben en zelfs het tegenovergestelde. Was je wel eerlijk geweest dan hadden we het kunnen uitleggen en had je niet meteen zo'n recensie geschreven die nergens over gaat!
Hoop dat je vriendinnen nog wel graag langs komen, volgens mij heb ik zelf afgesproken dat ik een keer naar Tilburg moest komen. En voor mij persoonlijk hoef jij daar ook niet bij te zijn. Groetjes aan Marjolein

Graag gedaan Marjo en dank je wel dat je ons de herkansing hebt gegeven.
Graag tot snel.

team Welp

Dag Marjo van den Akker,
Spijtig om te horen dat jullie niet tevreden waren. We hadden het graag meteen van jullie vernomen dan hadden we het ook meteen kunnen oplossen. Jammer dat jullie ons deze kans niet hebben gegeven en dit meteen op internet zetten.
We gaan deze feedback intern in ieder geval bespreken, omdat ik nu niet kan zeggen wat er zondag eventueel is misgegaan. We staan overigens wel achter onze high tea voor 23,- p/p incl. onbeperkt verse biologische thee en de 2 planken met hapjes.
Maar goed, wij willen jullie graag nog een keer uitnodigen op onze kosten voor een high tea. Graag even een mailtje om aan te geven wanneer jullie kunnen.
mvg, Team Welp

Dank je wel voor je reactie Wim. Goed om te horen dat jullie een fijne avond hebben gehad en graag tot een volgende keer.

team Welp

Sander, het spijt me om te zeggen, maar onze malse ossenhaas voor 24,50 ( inclusief roseval aardappeltjes, verse groenten en een heerlijke truffel of pepersaus weegt minimaal 180gram. ( altijd ) Mag ik verder vragen of je hem wel 'goed' vond, want dat kan ik niet opmaken uit je recensie? Heb je dus wel lekker gegeten ondanks een andere verwachting en inschatting van het aantal grammen? Je geeft immers een 5 voor eten&drinken en een 3 voor prijs/kwaliteit...Is dat het gemiddelde van een 3 voor de ossenhaas en een 7 voor de gin tonic? En als de ossenhaas 300gram was geweest had je dan een 9 gegeven voor prijs/kwaliteit?!

Dag Dames,
Jammer om te horen dat jullie een tegenvallende high wine hebben gehad, onze excuses daarvoor. Mijn collega heeft volgens mij uitgelegd wat de reden was van de miscommunicatie tussen de keuken en de bar. Ondanks de drukte in het restaurant had dit natuurlijk toch niet moeten gebeuren.
Ik wil wel even benadrukken dat onze high wine bestaat uit 3 glazen wijn met bij elk glas wijn 3 kleine gerechtjes/hapjes. 26,50 p/p, waarvan 13,- voor 6 gerechtjes is bij ons niet maaltijd vullend. Om misverstanden te voorkomen; Een 3 gangen menu kost bij ons 29,50 zonder wijnarrangement. Dit is dus ook niet te vergelijken met een high wine.
Ik wil jullie wel graag tegemoet komen en zal via een privé berichtje even contact met jullie opnemen om te kijken of we jullie verwachtingen kunnen waarmaken. Met vriendelijke groet, Mark

Nicole,
Wij betreuren het dat jullie geen gezellige dag hebben gehad.
Onze High Wine a 26,50 p/p is niet maaltijd vullend. Wij serveren 3 verschillende glazen wijn en daarbij 2x een schaal met verschillende hapjes. Wij hebben bij binnenkomst gevraagd of jullie vooraf een glaasje cava willen, onze excuses als dit verkeer is overgekomen.