Noa cohn

De afgelopen paar maanden ben ik, door een aantal nare gebeurtenissen in mijn leven, meer geloviger geworden. Dit betekent voor mij dat ik minder varkensvlees ben gaan eten, wat naar de Chinees gaan normaal gesproken stukken lastiger maakt. Dit is echter niet het geval bij Tang Dynasty.

De meeste Chinese restaurant willen/kunnen mij niet vertellen waar varkensvlees in zit. Dit was gelukkig geen probleem bij Tang. Ik heb hier heerlijk kunnen eten en heb genoten van het uitzicht. Het heet immers niet voor niets zeekant. Dankzij de geweldige multiculturele samenleving heb je ook echt het gevoel dat je in het buitenland bent.

Mijn conclusie is dat het meer is dan een restaurant. Het is een ervaring, een geweldige ervaring.