Peter Bernoster

Vorige week met mijn nichtje wezen hier en goed gegeten.

Gister vanuit het restaurant 'de 5 broers' te Zaandijk ontevreden weggegaan wegens het slechte eten & personeel. (zie recensie 22-08-2011)

Gelijk doorgegaan naar 'de Tamme Boer' hier prima ontvangen, gezellig buiten gezeten met een drankje. Mijn zwangere vrouw een doorgebakken bierfstuk genomen die goed gebakken was en prima qua smaak was. Vriendelijk personeel en uiteindelijk tot 23:00 buiten gezeten op het terras. Al met al een geslaagde avond.

Een flinke aanrader voor een gezellige avond met lekker eten.

In het weekend rond etenstijd wel even reserveren :)

Gister gingen mijn (zwangere) vrouw, m'n nichtje en ik hier eten.

Op het eerste gezicht was het vriendelijk personeel, leuk ingericht met een mooie kijk over het water.

Het voorgerecht... (runder carpaccio) zag er goed uit, had niet zo onwijs veel smaak maar al met al heeft het goed gesmaakt.

Het hoofdgerecht... Mijn vrouw en ik hadden beide de Saté van de haas. Van buiten zag het er goed uit, eenmaal gesneden was het rood van binnen. Aangezien mijn vrouw zwanger is mag ze geen rood vlees hebben en hebben we gevraagd of het iets langer op het vuur nog gezet kon worden.

Degene die ons hielp was het niet met mijn vrouw eens dat het teruggestuurd werd om het langer op het vuur te zetten en wist ons te vertellen dat een saté van de haas altijd rood is van binnen. Toen het gerecht terug kwam was deze nog roder dan hoe die weg was gegaan (was een nieuwe op het vuur gegaan en het vuur was harder gezet... resultaat: zwart van buiten, rood van binnen.)

Wij waren onderhand al klaar met het hoofdgerecht terwijl mijn vrouw nog steeds niks had gekregen.

Mijn hoofdgerecht was ook rood van binnen en smaakte me niet zoals ik een saté van de haas eerder heb gehad bij een ander restaurant.

We hebben onze spullen gepakt en hebben afgerekend (de hoofdgerechten hoefden we niet te betalen) en een jonge man bood zijn excuses aan voor het ongemak. We vonden het zelfs nog een beetje zielig voor hem, als hij als eerste was geweest ipv onze andere serveerster, dan waren we er zeker wel uit gekomen over het gerecht. Maar hier, nee, hier komen we niet meer.

Conclusie:

Stokbrood met boter: lekker knapperig brood.

Voorgerecht: Carpaccio, normaal.

Hoofdgerecht: Saté v/d Haas, slecht.

Service: onze serveerster: slecht.

De rest van het personeel: goed.

Drinken: qua bier hebben ze alleen Gulpener bier, geen Heineken / Amstel / Carona of i.d.