Post

Gisteren hier met drie vrienden gegeten. Ontvangst was Prima. Nadat we de kaart hadden gepakt viel direct op hoe beperkt deze was. Hebben in redelijk wat sushi restaurants gegeten maar zo een beperkte kaart ben ik nergens tegen gekomen.

De sushi was gemaakt alsof het door een hobbyist was bereid. Rommelig en niet smaakvol. Erg veel rijst in verhouding met de sushi. Daarnaast waren sommige sushi zoals de tonijn simpelweg niet vers. Ik meen het serieus als ik zeg dat ik zelf betere sushi maak dan wij voorgeschoteld kregen. Een dikke onvoldoende voor de kwaliteit van de sushi. Op bijna elke sushi zat een of andere zoete saus. Waarom laten ze de sushi niet gewoon puur?

Warme gerechten bestel ik zelden maar gisteren toch maar geprobeerd omdat de sushi zo tegenviel. Ook de warme gerechten waren aan de flauwe kant.

De bediening was erg vriendelijk. Er was er eentje bij, nota bene de jongste van het stel die zelfs uitleg gaf wat hij serveerde. De rest was erg vriendelijk maar snapte totaal niet waar hij of zij mee bezig was. Merendeel van de gerechten werd zonder een woord te zeggen opgediend terwijl ze doorliepen naar een andere tafel en zo druk was het niet. Op naar het volgende sushi restaurant.