rob en gerda

We hebben een uur en een kwartier op ons eten moeten wachten. Toen de bediening voor zoveelste keer kwam vragen of we weer iets wilden drinken, hebben we maar eens gevraagd hoever het er nu mee stond. Hierna werden dan eindelijk onze pizza's opgediend, maar de bodems waren niet flinterdun en krokant, zoals je na al die mooie verhalen zou mogen verwachten, maar slap en smakeloos.

Van het prachtige uitzicht vanuit de serre kwam het die avond niet. De serre bleek te zijn ingenomen door een ander gezelschap. Wie daar niet toe behoorde werd, ongeacht of er wel of niet was gereserveerd, geloodst naar een ander gedeelte van het restaurant om daar plaats nemen in een wat duistere en veel minder sfeervolle ruimte. Aan de bediening lag het niet, die is prettig in omgang en attent.
De menukaart biedt geen verrassingen en geeft een beperkt aantal keuzemogelijkheden. De keuken is degelijk en traditioneel. Wie gewoon houdt van een lekker visje of varkenshaasje met gebakken aardappels en frites hoeft zich niet te beklagen. Ook al vonden wij de porties waarin het een ander werd opgediend wat karig.

Om er helemaal voor uit Groningen naar Warffum af te reizen, nee dat misschien niet. Maar voor eventjes tafelen vlak om de hoek doen ze het daar best aardig. De frisse blommen die er bedienen zijn vriendelijk en attent. Het restaurant is proper en de tafels zijn netjes gedekt. Qua inrichting ademt het restaurant nog de sfeer van de zestiger jaren. Maar daar zal de doorsnee bezoeker niet over vallen. Die komt voor goed eten zonder poespas en ook nog voor een redelijke prijs. En zo is het!

Wie niet wars is van een avond lang tafelen, zo af en toe onderbroken door een praatje aan tafel zal zich hier vast en zeker thuis voelen. Aan de inrichting van het etablissement of aan de gastheer zal het niet liggen. De laatste doet zijn uiterste best het de gasten naar de zin te maken en wel zo dat al gauw het gevoel ontstaat hier van doen te hebben met een goede bekende. Die vertrouwdheid past nu eenmaal binnen de beslotenheid van een huiskamerrestaurant als dit.

Echt ruim is het er niet. Zeker niet als er veel tafels zijn bezet; neemt niet weg dat bij het bedienen van elke tafel het tijdstip van binnenkomst in acht wordt genomen, zodat daarover geen misverstanden ontstaan. De menukaart biedt zo op het eerste gezicht genoeg keuze, jammer is wel dat de meeste gerechten worden gefrituurd en dat niet meer variëteit in garnituur kan worden geboden. Maar laten we wel wezen: de uitbaters moeten zich bij het bereiden van al die gerechten zien te behelpen in een piepklein keukentje.

Hoe dan ook, ze runnen hun toko met geestdrift en overtuiging en weten dat aan hun klantenkring over te brengen. Graag tot een volgende keer.

Een wat aftans eetcafé waar het meubilair en inrichting nog schijnen te dateren uit de vijftiger-zestiger jaren. We geven aan dat we alleen komen voor een kopje soep, maar dat overtuigt de mevrouw die serveert niet. "Wilt u er echt niets bij hebben?". Met dezelfde vraag laat een bejaard stel dat eigenlijk alleen een kopje wou komen drinken zich saucijnenbroodjes opdringen. Zoiets doe je niet!. We krijgen na enig wachten de soep voorgeschoteld, maar in heel kleine kopjes en met maar één soepstengel. En dat voor de lieve som van vierenhalve euro. De kaart vermeldt wel een dagsoep, maar die is voor dezelfde prijs. Het zal voor sommigen vast wel een leuke doprskroeg zijn, maar voor een geslaagd eetcafé is meer nodig.

We kennen deze zaak al voor de nieuwbouw na de brand. Wanneer we zo rond etenstijd in Drenthe zijn, belanden we meestal hier. Er is altijd wel een plekje. Eenmaal aan tafel, ontsnapt niets aan de aandacht van het toeziend personeel. Dat geeft je een vertrouwd gevoel, ook al moet een en ander soms met een korreltje worden genomen. Met deze Italiaanse familie is het leuk en losjes converseren, maar zonder het gevoel te krijgen dat je als klant niet serieus wordt genomen. Het merendeel van de aanwezigen neemt pizza en lijkt daarmee tevreden. Wij waren dat met de malse entrecote die wij bestelden en de ingredienten waarmee die werd opgediend. De volgende keer stoppen we vast wel weer in Drenthe.

Echte liefhebbers van Chinees eten zijn we niet, maar een enkele keer komen we hier toch. Verwacht geen culinaire hoogstandjes, maar als je de hele avond eens rustig wil gaan tafelen dan moet je hier zondag eens gaan wokken. Het is dan rustig. Anders dan de zaterdag is er dan meer tijd en aandacht voor de clientele en zaken die eventueel dreigen mis te gaan. Wel jammer dat sommige ingredienten zoals bami niet voldoende warm kunnen worden gehouden. De uitbaters zijn wel gezellige mensen en houden van een grapje en dat maakt veel goed.

Sinds het vertrek van de vorige uitbaters enkele jaren geleden is er ogenschijnlijk weinig veranderd. De inrichting is nog dezelfde en past perfect bij het historische en monumentale pand. Het restaurant ademt de tijden van weleer: sober, degelijk maar sfeervol.
We hadden verwacht net als vroeger te worden verrast met gewaagde maar met smaak bereide gerechten. Het enige dat ons verraste waren de karige porties die werden opgediend. Beslist geen stevige maaltijd. Wel stevig was de prijs van een glaasje wijn (zes euro). Bovendien waren twee van de drie gerechten van de kaart niet aanwezig. Kennelijk moest dit worden goedgemaakt met de geveinsde vriendelijke manier waarmee we werden bediend.
We voelden ons niet echt op ons gemak. De vrouw des huizes moet dat hebben gemerkt. Na de gepeperde rekening te hebben voldaan kon er bij vertrek geen gedagje meer van af, we waren gewoon lucht.
Kortom heel knullig en onprofessioneel wat je bij deze zaak niet zou mogen verwachten. Deze herberg heeft pretenties die ze zelfs niet weet waar te maken. Hooguit de allure van een gemiddelde dorpseetzaak, jammer!.

Dit is het ware eldorado voor de grote schranser. Als je de hele dag nog niets hebt gegeten dan moet je hier zijn. Voor een bescheiden bedrag kun je in twee uur eten en drinken wat je wil. Er is van alles wat, Oosters, Frans, Italiaans maar ook Hollands, er wordt alleen niet gewokt. Drank (behalve sterke) is bij de prijs inbegrepen en bier mag je zelf tappen. Je moet wel uitkijken dat je tijdens het opscheppen van je hapjes niet onder de voet wordt gelopen door gulzige oma's en opa`s en (klein)kinderen, want die komen hier met busladingen vol. Ondanks de massa die zich steeds weer rond de grill verzamelen blijft de bediening geduldig en met een glimlach zijn werk doen. En dat is heel erg te waarderen. Het verbaast ook niet dat de bezoekers alhier van bovengemiddeld postuur zijn. Zo willen wij niet worden en daarom nemen we ons telkens voor hier niet meer te komen. Helaas lukt dat niet, dat is vervelend voor ons maar een groot compliment voor het personeel. Chapeau!

Wanneer je je op dit schip naar binnen hebt weten te wurmen via een gammel bruggetje en een steil trapje (en ook de deur achter je niet hebt vergeten dicht te doen!), wordt die moeite beloond door de knusse warme sfeer in het ruim beneden. Je zit er op een opklappend kerkbankje en wacht met geduld af welke verrassing de keuken nu weer voor je in petto heeft. De kaart is onconventioneel, biologisch en is gezien de kwaliteit van het gebodene redelijk qua prijs. De bediening heeft geen pretenties en doet gewoon. Eenieder die dat waardeert zal er zich (net zoals wij dat doen) thuisvoelen.

Vroeger was het restaurantgedeelte gescheiden van het cafe. Nu zit je temidden van de gasten in de kroeg en dat is bepaald geen verbetering. Toch waren de meeste tafels gereserveerd. Die bleven alsmaar onbezet en er kwam geen eter kwam opdagen. De bedoeling werd ons pas later duidelijk, toen de reserveringskaartjes van tafel werden gehaald, de televisie werd aangezet en de voetbalwedstrijd begon. Kloosterburen is een dorp met een nogal hoog "ons kent ons gehalte". Dat merk je ook in deze kroeg. De bediening is tegenover buitenstaanders niet overdreven vriendelijk en nogal argwanend. Je voelt je er echt niet op je gemak.

Sfeervol ingericht als ware het een Romeinse tempel. Niets is echt, maar overduidelijk kitsch. Dat is juist het leuke: echt Italiaans. Je kunt niet zeggen dat deze Italiaan niets aan de werkgelegenheid van Norg doet. Bijna voor elke tafel een oplettende bediende. Je hoeft maar een kik te geven en de glazen zijn weer gevuld. De pizza is wel redelijk belegd maar niet krokant genoeg naar onze smaak. Anders is het met pasta die wij bestelden. Een hele kleine portie als was het maar een voorgerecht en nauwelijks genoeg voor een zieke kip. Qua prijs veel te duur voor het gebodene.

Beslist geen aanrader. Wat deze pizzabakker bezielt weten we niet. Na meer dan een uur zou je toch iets beters mogen verwachten dan wat als pizza voorgeschoteld werd: een flinterdunne bodem en dan nog slap en klef ook. Je zit er bepaald niet rustig. De zaak wordt luidruchtig gedomineerd door alsmaar biertjes drinkende brommerjeugd, waardoor het idee ontstaat dat je in een jeugdhonk bent beland. We komen er nooit meer.

We komen hier al jaren met plezier vanwege de constant goede kwaliteit. Een zeer gevarieerde kaart, alles voor een uiterst redelijke prijs. Zaak zonder poespas en geen overbodige opsmuk.