Listen
Bewertungen
Fotos
Robbin hat noch keine Fotos zugefügt
Aktivitäten
-
Übersetzen von Nederlands in Deutsch
Heerlijk gegeten en mooie wijnen. Alles goed op smaak en top geregeld.
- Essen & Trinken 8
- Atmosphäre 8
- Bedienung 8
- Preis/Qualität 10
-
Robbin mag Van Vlaanderen nicht
-
Bas Groeneveld
11 PunkteÜbersetzen von Nederlands in DeutschWij hebben heerlijk gegeten (en erg lekkere lassi mango). Uitstekende kwaliteit! En erg vriendelijke bediening.
Een echte aanrader!- Essen & Trinken 10
- Atmosphäre 10
- Bedienung 10
- Preis/Qualität 10
-
Robbin mag Kathmandu Kitchen nicht
-
adriaan
74492 PunkteÜbersetzen von Nederlands in DeutschDaar de eerste beleving top was en de aanbiedingen van Groupon regelmatig terug komen, hebben we nogmaals een bon gekocht. Ditmaal voor het winter seizoen. We waren na een vervelend lange reis nog net op tijd, we mochten plaats nemen in de lounge van het hotel, chique ingericht met op tafel schitterende boeketten van witte bloemen die heerlijk roken. Om twaalf uur stipt werden we opgehaald en begeleid naar een tafel aan het raam in een knus gedeelte van het restaurant. De inrichting is een half jaar geleden helemaal aangepakt, gekozen is voor een hippe moderne stijl, de tafels zijn niet met linnen ingedekt.
Als aperitief een witte wijn, de druif mocht je kiezen, het werd een Sauvignon uit Nieuw Zeeland die goed beviel. De eerste amuse was een mossel in een eetbare schelp met takje dille en een crème van het eigen kookvocht, om de smaak van de mossel wat te versterken, erg lekker.
Brood kwam op tafel met ernaast een schelp gevuld met boter parels, de grote zijn van roomboter en de kleine van geitenboter. Mooie presentatie.
Het koraal met zeefruit kende we al, dit is helemaal ons ding, heerlijk.
Iets eerder dan verwacht werd het voorgerecht gepresenteerd, zonder eerst te vragen of we er een begeleidende wijn erbij wilden. Daar het glas nog half vol was, denk ik. Tartaar van zeebaars heerlijk op smaak gebracht met zeste van limoen en ik proefde kardemom, erop een gesponnen bolletje van dungesneden rammenas en krokantjes, ernaast een zoetzure gel. Heerlijk.
Nu wel even aangegeven dat ik graag begeleidende wijnen drink. Helaas was Lotte wolf er niet de plaatsvervanger was een mannelijke “sommelier”. Uit Australië een Riesling 2007 van het huis Petaluma, heerlijk aroma met die typische petroltoes en nog mooi in zijn zuren. Op het bord een stukje zeetong gedipt in krokant van quinoa, op een cilinder van gefermenteerde witte kool en een plak nashipeer aan tafel afgewerkt met een saus van jeneverbes. Een hele mooie smaken combinatie waarnaast de wijn naadloos aansluit, prima!
Voor bij het pièce een Zuid Afrikaanse Chardonnay 2014 van Jordan, een allemansvriend met een volle hout toets. Op het bord langzaam gegaard en gegrilde grietbot op couscous van bloemkool die op smaak was gebracht met stukken hazelnoot en pompelmoen. Verder bloemkool roosjes gebakken in
gebruinde boter, toefjes mierikswortel mayonaise en assortiment kruidenblaadjes. Aan tafel afgewerkt met een beurre blanc saus van geitenmelk. Keurige bereidingen met verrassende smaakjes. De dosering van de gebakken bloemkoolroosjes vond ik iets te royaal. De wijn sloot keurig aan.De dessertwijn was er een van Baumard uit de Loire, Le Petit Paon 2014, gemaakt van Chenin en chardonnay, verfijnd en verrassend fris met tonen van tropisch fruit. Op het bord, centraal een quenelle yoghurtijs op smaak gebracht met mandarijn en kardemom, eromheen blokjes pompoen, flan van pistache, verse partjes mandarijn, gemalen pistache nootjes en pompoenpitten. Zelf ben ik niet zo van de zoete desserts, deze viel zeer goed in de smaak, super. Mooie smaken en structuren die door de wijn nog eens werden aangevuld, een topper.
Bediening was goed tot zeer goed verzorgd. De jonge dame was wat gehaast, hierdoor heb ik de eerste begeleider gemist. De sommelier was goed maar in mijn beleving niet op het niveau van Lotte. Bij het verlaten van het pand kregen we helaas niet de juiste tip om bij de metro te komen, hierdoor nog wat om moeten lopen, jammer.
Prijs-kwaliteitsverhouding is zeer goed tot uitstekend, het 4 gangen signature menu koste €44,50, begeleidende wijnen zijn goed tot pittig geprijsd €8,- tot €13,- per glas.
Nog een ander klein kritiekpuntje is de snelheid van uitserveren, deze lag wel iets aan de snelle kant. Binnen twee uur stonden we weer buiten (vier gangen zonder koffie) dat is voor een dagje uit wel ietsje kort en zelfs sneller dan onze reis ernaartoe. Gelukkig was het eten zeker de reis waard en het restaurant is dan ook een aanrader voor de visliefhebbers en levensgenieters.
Eine ältere Rezension- Essen & Trinken 10
- Atmosphäre 8
- Bedienung 8
- Preis/Qualität 10
-
-
Justin
14 PunkteÜbersetzen von Nederlands in DeutschWat een top restaurant! Alles is perfect, interieur, ambiance, service, eten noem maar op. Asian tapas gerechten zijn kleine exclusieve porties zodat je die met elkaar kunt delen. Zeer schappelijke prijzen! Aanwinst in de buurt, ik ga vaker langs!
Eine ältere Rezension- Essen & Trinken 10
- Atmosphäre 10
- Bedienung 10
- Preis/Qualität 10
-
Übersetzen von Nederlands in Deutsch
Een restaurant waar ik graag kom als ik in Amsterdam ben. De gerechten zijn erg divers en je proeft de liefde vanuit de keuken, wat ik zelf echt een aanrader vind zijn toch de crab on the beach, angus beef, gyoza en natuurlijk de duck pancake! Service is altijd fijn, leuke zussen in de bediening. Erg gastvriendelijk en krijg altijd warm welkom. Met andere woorden echt een aanrader als je in Amsterdam bent.
- Essen & Trinken 9
- Atmosphäre 9
- Bedienung 9
- Preis/Qualität 10
-
Übersetzen von Nederlands in Deutsch
Wat een ontdekking in het centrum van Amsterdam! Een uniek concept waarbij overheerlijke Aziatische gerechten in “tapas”-formaat worden geserveerd, zodat je meer kunt eten zonder dat je - in tegenstelling tot de normale Aziatische restaurants - teveel eten besteld! Briljant concept waarbij ik me tegelijkertijd afvraag waarom nooit iemand anders hier op is gekomen. De service is uitstekend en zeer klantvriendelijk. De totale beleving was echt van hoge klasse tegen absoluut zeer schappelijke prijzen.
Echt een juweeltje...
Wij gaan hier zeker terugkomen. Aanrader!
- Essen & Trinken 10
- Atmosphäre 10
- Bedienung 10
- Preis/Qualität 10
-
Übersetzen von Nederlands in Deutsch
Wij eten vaak Indiaas maar nergens in Amsterdam kun je zo heerlijk Indiaas eten als hier. Een absolute topper en aanrader! Het is echt elke keer smullen en genieten. Het personeel en de eigenaren Jasbir en Indrawatie zijn ook altijd vriendelijk en behulpzaam bij het kiezen van de gerechten. Het restaurant is niet groot, dus reserveren is wel aanbevolen. Restaurant Balraj staat voor ons met stip op nummer één.
Jan & Joke-
Jan van Meersbergen
- Essen & Trinken 8
- Atmosphäre 8
- Bedienung 9
- Preis/Qualität 10
-
-
Übersetzen von Nederlands in Deutsch
Het eten was echt super lekker! En ook snel geserveerd. Sfeertje is ook heel leuk, en het personeel ook. De bar en het hotel hebben een super mooi design. Echt de moeite waard om een keer te kijken (en natuurlijk een heerlijke cocktail te proberen). We hebben een leuke avond gehad.
- Essen & Trinken 10
- Atmosphäre 10
- Bedienung 9
- Preis/Qualität 10
-
Übersetzen von Nederlands in Deutsch
Ik heb hier gegeten op een woensdagavond. Ondanks dat het een doordeweekse avond was, was het gezellig druk! Het eten was heerlijk en de verrukkelijke cocktails maken het af. Super gezellig personeel en sfeervolle omgeving. Ik ga zeker terug!
- Essen & Trinken 8
- Atmosphäre 9
- Bedienung 8
- Preis/Qualität 9
-
Robbin mag Kevin Bacon Bar nicht
-
Robbin mag Vatten Ramen nicht
-
Robbin mag Braai Westerpark nicht
-
Robbin mag Chasse Grand Cafe nicht
-
Übersetzen von Nederlands in Deutsch
Heerlijke aspergeavond gehad, woensdag 6 mei, een goed huwelijk tussen de gerechten met top wijnarrangement.
-
Robbin mag Mekong Cafe nicht
-
Robbin mag Ponte Arcari nicht
-
Lynn van der Meer
26 PunkteÜbersetzen von Nederlands in DeutschLekker geluncht, erg lekkere focacciatosti gegeten voor een prima prijs. Leuk café om gezellig te lunchen, dinerkaart zag er ook lekker uit dus ik kom zeker terug om hier te dineren.
- Essen & Trinken 8
- Atmosphäre 8
- Bedienung 8
- Preis/Qualität -
-
Übersetzen von Nederlands in Deutsch
Het eten bij Braai was een geweldige ervaring. Bij binnenkomst werden we begroet door Alex, onze serveerster voor de avond. Na naar onze tafel te zijn gebracht kregen wij een glaasje water en de kaart. Een kleine kaart die alsnog voldoende keuze biedt. Na onze keus voor een ‘two person sharing platter’ door te hebben gegeven aan Alex kregen wij een buzzer. Als deze af ging konden wij ons eten ophalen. Nadat deze af ging hebben wij ons eten opgehaald bij de keuken waar de vriendelijke koks ons uitlegden wat we gingen eten. Een combinatie van buikspek, kip en ribs. Daarnaast huisgemaakte friet en 2 verschillende soorten sla. Na het hoofdgerecht hebben wij gekozen voor een nagercht voor 2. De bijgevoegde foto is van dat desert. Al met al een fijne ervaring.
-
Lars van Holst
- Essen & Trinken 10
- Atmosphäre 10
- Bedienung 10
- Preis/Qualität 10
-
-
Übersetzen von Nederlands in Deutsch
Vanavond heerlijk gegeten! Gezellige sfeer! Zeker een aanrader! Als we in de buurt zijn komen we zeker terug.
- Essen & Trinken 10
- Atmosphäre 10
- Bedienung 10
- Preis/Qualität 10
-
Übersetzen von Nederlands in Deutsch
Onwijs lekker gegeten bij Braai. Super leuke bediening en de koks zijn ook fantastisch. Goed eten voor een goede prijs. De sfeer is ook erg leuk.
- Essen & Trinken 10
- Atmosphäre 10
- Bedienung 10
- Preis/Qualität 9
-
W. Noorland
5 PunkteÜbersetzen von Nederlands in DeutschHebben heerlijk gegeten goed 4 gangen surprise menu. Vis vlees vis. Goede balans. 1 minpuntje: de huiswijn is redelijk maar te duur.
- Essen & Trinken 8
- Atmosphäre 6
- Bedienung 8
- Preis/Qualität 8
