Shar

Net terug van een heerlijk diner. Voorgerecht was lekker (ik had lauwwarm salade met kip en champignons en mijn vriend de uiensoep). Mijn vriend vond de uiensoep goed maar vond dat het weining naar uiensoep smaakte. Hoofdgerecht van varkenshaas en biefstuk was lekker. Wij hadden bij de reservering gemeld dat wij erg twijfelden naar aanleiding van de slechte recensies hier op de site maar dachten ah ja.. smaken verschillen en toch maar proberen. Het viel dus reuze mee. Ik had als nagerecht een kaasplank besteld. Dit vond ik als nagerect absoluut niet passen. Ten eerste was het te veel en ten tweede vond ik de combinatie van de kazen niet passen bij een nagerecht. Het zag erg lomp en gewoon te veel uit.. niet je traditionele franse kaasplank als dessert. Als je deze bestelt hou er dus rekening mee dat je nagerecht net zo groot en zwaar is als je voorgerecht of zelf je hoofdgerecht als je kleine eter bent. Ik heb dus maar 1 of 2 hapjes genomen en de rest laten staan. Vond het wel zonde want ik keek uit naar een lekker kaas plankje met een glaasje port. Het grappige is dat dit blijkbaar (zo hoorden wij van de ober) ook door andere klanten is gemeld maar jammer genoeg doen zij er niets aan. Bediening was vriendelijk en vlot maar dat kwam waarschijnlijk omdat het niet druk was. Wel vond ik dat ons hoofdgerecht een beetje op rommelige manier werd bediend maar goed ik ben nu echt naar negatieve dingen aan het zoeken :)

Eigenlijk toch lekker gegeten en zeker een aanrader. Maar als tip voor het restaurant zelf : Luister wel eens naar je klanten.

Gisteren geweest en vond het vies tegenvallen. Brood die wij op stokjes kregen was creatief gepresenteerd maar ik vond het dat het van binnen niet gaar was. Dit hoort blijkbaar zo te zijn maar goed ik eet liever gaar brood. Omdat dit mijn eerste keer hier was wilde ik gewoon alles proberen dus hebben wij als voorgerecht de tapas van alles besteld. Dit was ons aangeraden. Toen ik de bestelling deed kreeg ik te horen dat eigenlijk toch niet alles in zit. Bijvoorbeeld eend zat er niet in.. nou goed toch besteld. Toen het gerecht aankwam dacht ik dat het er leuk uitzag. Er was een salade met wat later bleek stukje tonijn te zijn.. nou vind ik tonijn heerlijk als het op de juiste manier is klaargemaakt. Deze was te gaar en het zat op een bedje salade met noten olie. Zware olie. Ik nam 1 hap hiervan en dacht bah.. dat is niet lekker. Kip vleugeltjes waren te ver doorgebakken dat het niet te eten was. |Het vlees was taai en gedeeltes ervan was gewoon verbrand!. Wij kregen geen uitleg bij dit gerecht. Nou ja ik had het wel verwacht aangezien dit onze eerste keer was. Maar later bleek dat honing was voor de loempias van geitekaas. Maar dit zagen wij pas nadat wij onze loempia's hadden opgegeten.. het hoofdgerecht was zeer minimaal. Ik had the surf and turf en op mijn bord kreeg ik twee gamba's en een stukje vlees dat op een raar manier gebakken was. Het was een hoopje gerolled vlees. Vlees op zich was wel mals. Stukje corn on the cob en 3 tomaatjes en 1 door gebakken gepofte aardappel zonder enige sauce. Ik vroeg naar zure room maar die hadden zij niet..ik had wel een of andere sauce erbij verwacht zoals het hoort. Maar goed. Ik moest blijkbaar dit met de 4 soorten koude sauzen eten.. warme sauce kon je blijkbaar apart bestellen. Ons werd niet goed uitgelegd welke soorten warme sauzen er waren. Ik vond het heel vreemd dat ik aparte sauce moest bestellen (dus apart betalen) bij mijn hoofdgerecht. Je verwacht dat je maaltijd compleet is. De spareribs van de mixed grill die mijn vriend had besteld had weinig smaak en de biefstuk was niet mals. In het algemeen vond ik alles nogal flauw. En zeker de noten olie op de salade was voor mij een grote tegenvaller.

Om maar een lang verhaal kort te houden vind ik dat Flames slecht heeft gepresteerd. Bediening was vriendelijk en atmosfeer is wel knus. Vind het best jammer dat het eten zo tegenviel zeker wat wij hebben uitgegeven met ons tweetjes.