sjoerd scheenstra

Komen voor een lunch, via de hotel ingang.
De rode loper was inmiddels vervangen door een zwarte.
Via een Atrium komen we in een wat je met recht een Grand cafe noemt. Gezellig druk voor een zaterdagmiddag, strakke inrichting zeer gevarieerd, De bediening is attent ondanks het feit dat we ergens in een hoek zijn gaan zitten. Glas verdiccihio staat snel op tafel alle wijnen kunnen per glas.
Niet alleen de obligate Chardonnay en Sauvignon Blanc. Geestig om weer eens zo'n vergeten Italiaan te proeven met in de smaak Appel Peer en Perzik en een bittertje in de afdronk! En een oestertje erbij om het smaken palet compleet te maken!
Bij ons schelvisje kwamen we tal van vergeten groentes tegen! De Zeebaars was op zaterdagmiddag reeds uitverkocht (misschien wel vergeten) leuke presentatie met chips van Peen en Biet pure van pastinaak qua grauwe kleur een dissonant beetje geschifte Hollandaise saus gelukkig naast de perfect gepocheerde Schelvis. Bediening wisselt per actie leuke frisse Femke's beetje veel. Prijzen zijn in balans met de kwaliteit sfeertje is ontspannen. Knap dat de akoestiek deugt in deze immense ruimte.
Zeker voor herhaling vatbaar!

zwoele zomermaandag avond goed bezet terras aan een rustiek pleintje.
menukaart klassiekers afgewisseld met curry,s veel vegetarische gerechten.goed sfeertje, bediening onervaren!gaan voor de vlees klassiekers. Carpaccio van Agnus Beef met truffelmayonaise roquette sla en verse truffel de fles steenwijn was helaas uitverkocht. De carpaccio maakt veel goed sterren niveau waardig ( voor de prijs van een portie bitterballen) De Chateaubriand met oerfriet en salade zag er feestelijk uit helaas was de bestelde fles Priorat uitverkocht.een fles Chianti werd als alternatief geadviseerd, geen probleem met een iets belegen Italiaan. vlees mooi
saignant gebraden oer friet: staat voor krokant gebakken medium friet. is over nagedacht hulde, subtiele salade met uiteraard Doesburgse mosterd dressing.Het dessert Tiramisu kon de temperatuur niet aan en was ingestort de nep slagroom kon het niet verhullen. Limoncello en een prima Moretti espresso was een plezierige afsluiting van een mooie avond. Gezien de zeer bescheiden nota voor herhaling vatbaar als de wijnkelder is aangevuld!