Listen
Bewertungen
Fotos
Susanne Ammerlaan hat noch keine Fotos zugefügt
Aktivitäten
-
Beste Anoniem, Bedankt dat u tijd heeft genomen om een recensie te schrijven. Ik kan mij echter niet vinden in uw reactie over de niet bestelde "patat". Mijn collega`s zullen net zoals ik vragen of er verse friet bij u gekozen gerecht gewenst wordt. Na bevestiging van u als gast wordt deze pas gebakken.
Graag hoor ik van u om welke reservering het gaat, dan kan ik één van onze collega`s vragen naar de ervaring met betrekking tot uw gezelschap.
mvg. Michel -
Beste W.R. Fruijtier, bedankt dat u tijd heeft genomen om u ervaring met ons en andere te delen. Echter kunnen wij ons niet helemaal vinden in uw recensie. Het zou gek zijn als een goed lopend restaurant op zaterdag tijdens de lunch niet helemaal vol zou zitten, hierdoor kan het uiteraard wat rumoeriger worden.
Wat betreft uw dieetwens. Onze tosti's zijn inderdaad niet glutenvrij te bestellen, dat komt omdat wij de tosti's eerst besmeren met een bechamelsaus (dit bevat gluten). En vervolgens beleggen. Hierdoor wordt onze tosti extra lekker en niet alledaags. Daarnaast is er naar onze mening voldoende te bestellen. Er is keuze uit 2 soepen, 3 salades (waarbij bij de vissalade de gamba inderdaad vervalt omdat deze is gepaneerd, hierdoor wordt de salade rijkelijker gevuld met makreel en zalm), 4 luxe belegde broodjes en 3 prachtige specials. En het verrassingsmenu van de chef kan zeker gluten vrij besteld worden.
-
Susanne Ammerlaan mag Brasserie Beeckestijn nichtFrans Velsen-Zuid
-
Beste Els, dank voor deze mooie beoordeling. Graag geven we een korte reactie op het kraanwater. We serveren in de Brasserie geen normaal kraanwater. We hebben gekozen voor een ECO Tap systeem. EcoTapwater is het duurzame alternatief voor mineraalwater in flessen. De tapkraan filtert en koelt het kraanwater en tovert deze om in heerlijk fris plat of bruisend tafelwater. Op deze manier hebben we geen flessenmineraal water, minder vervoer, minder afval etc. Daarnaast is kraanwater in het algemeen niet gratis, iedereen betaalt een bijdrage aan water. Ook moeten we ons personeel, het glaswerk en de schoonmaak bekostigen van een glas water. Die bedragen verwerken wij niet in andere kosten om zo transparant mogelijk te werken.