TK

Een ongelooflijk slechte ervaring gehad bij Barlucca in Breda. Voor de eerste keer daar geweest en meteen ook voor het laatst. Naast een vervelende akoestiek in de ruimte ook zeer vervelende eigenaren. Bij binnenkomst naar de tafel begeleid door een van de eigenaren die met een houding door het restaurant paradeerde alsof hij God zelf was. Na een half uur (!) bijkans genegeerd te zijn aan tafel kregen we eindelijk de menukaart. 2 van de 3 voorgerechten waren van erbarmelijke kwaliteit, het 3e voorgerecht was naar verwachting. Toen brak het lange wachten aan.... Ruim 3 kwartier moest er gewacht worden op het hoofdgerecht. Op zich geen probleem, kan gebeuren. Toen echter gevraagd werd of alles naar wens was en tegen de serveerster op een normale, zelfs vriendelijke toon, verteld werd dat we al lang aan het wachten waren, gaf een van de eigenaren acte de présence aan tafel en op een bijna hysterische manier werd ons te verstaan gegeven dat onze waarheid zeker niet zijn waarheid was. Het had zo simpel kunnen zijn.... met een korte uitleg en wellicht verontschuldiging voor het lange wachten was de kous af geweest wat ons betreft. Het overdreven en bijna hysterische gedrag van een van de eigenaren zorgde echter voor zoveel irritatie dat we besloten dat we niet langer in dit restaurant wilden blijven. Dat werd nog net niet met gejuich beantwoord. Toen ook de andere eigenaar besloot zich ermee te bemoeien hebben we (ongetwijfeld tevergeefs) getracht een welgemeend advies te geven: zorg ervoor dat je nooit dit soort discussies met je klanten hebt. Word niet hysterisch. Grow up! De eigenaren waren echter op geen enkele manier gediend van kritiek en verzochten ons het pand te verlaten. Hierbij werd een van de mensen in ons gezelschap zelfs geduwd. Het is dat wij fatsoenlijke mensen zijn want wellicht hadden anderen dit niet geaccepteerd. Deze heren moeten nog erg veel leren. En dat is zacht uitgedrukt. Barlucca, wat een drama!