Vlug

Het eten en drinken is uitstekend en de kaart is aardig gevarieerd voor zo'n klein tentje. Ik lees veel slechte reacties hier over het eten, maar je mag dan ook geen Librije-kwaliteit verwachten. Erg raar. De sateschotel is heerlijk en ook de biefstuk smaakt prima.

De service van de mensen is bijzonder goed, de familie die het runt is op het oog streng naar personeel, maar behandelt ze uitstekend. Wederom geen reden voor gezeur dus. Men komt graag een praatje maken en ze zijn heel snel. De ligging is prachtig aan het Noord-AA, helaas kan je er geen trapboten meer huren.

Al met al komen we er genoeg voor een bakkie koffie, een ijsje, een snack of een middagje Eredivisie Live.

Je betaalt niet veel maar krijgt ondertussen wel een fantastisch bord eten. Heerlijke spareribs, echt van de grill. Restaurant ziet er goed uit, zowel voor als achteraan kan je leuk zitten. Probeer ook de Tournedos, echt het neusje van de zalm.

Goede wijnkaart: toppie!

Eten is op zich helemaal niet verkeerd wat de wok betreft.
Het wordt snel en lekker klaargemaakt, zij het dat de Sze-chuan saus niet bepaald heet genoeg is. Het eten van het buffet wordt warmgehouden maar is een beetje slap.

Bediening was zeer matig, maakte weinig fouten, maar was ook bepaald niet gastvriendelijk. Sfeer is ronduit slecht. Deze tent is een grote eetschuur voor de honger met een Oosters tintje.

Prima bediening, de gerechten smaken goed, ze weten duidelijk wat ze doen hier. Jammer dat de Fu Jong Hai een beetje matig was, te hard met te grote brokken groente erin. Voor de rest zijn ze ook bij het afhalen zeer snel!

Laatst met de familie een zaaltje afgehuurd en daar gegeten, tezamen met verscheidene kleine optredens. Het pand was daar in ieder geval uiterst geschikt voor.

Het eten was werkelijk subliem. Het voorgerecht bevatte goede sla en het vlees was precies zoals het hoorde. En alhoewel de spoom erg matig was, smaakte het hoofdgerecht zeer goed. Nog nooit zulk mals vlees gegeten. Het dessert was schitterend opgemaakt. Al met al zeer goed, maar relatief kleine porties. Hoort misschien bij de exclusiviteit van het bedrijf.

Alhoewel de service van de serveerders zelf uitermate soepel en vriendelijk verliep, werd er op de zolder een feest gehouden, waarbij wij mee mochten genieten. Dit was uiterst onprettig en ze deden er ter plekke niks aan. Na wat briefen werd de hele avond vergoed. Dat noem ik dan tóch service!