Bezorg- en Afhaalmenu
Menu's
-
Piccolo menu (min. 2 personen)33,00 €
Een 3-gangen menu bestaande uit:
- Proeverij van 3 verschillende huisgemaakte koude voorgerechten
Pasta van de dag
Als hoofdgerecht keuze uit:
Runderentrecôte in een romige Gorgonzolasaus, of van de grill
Of: Ossenhaas (meerprijs €7,50)
(prijs is per persoon)
-
Menu Vegetariana33,00 €
Een 3-gangen vegetarisch menu, bestaande uit:
- Carpaccio van courgette
- Vegetarische pasta van de dag
- Cannelloni gemaakt van groentebladeren gevuld met verse groenten
-
Menu alla Pescatore (min. 2personen)36,00 €
Een 4-gangen menu met alleen vis, bestaande uit:
- Carpaccio Tonno
- Spaghetti met gamba's en calamari
- Dorade/zeebaarsfilet bereid op manier van de chef
- Huisgemaakt dessert (prijs is per persoon)
-
Lo Stivale menu (min. 2 personen)46,00 €
Het 4-gangen menu is bestaande uit:
- Een proeverij van 5 verschillende huisgemaakte koude voorgerechten
Verse pasta aangepast aan het diner
Als hoofdgerecht keuze uit:
Verse vis van de dag, of:
Ossenhaas met verse truffel, of:
Wilde doradefilet bereid met courgette en mozzarella uit de oven. of:
Vegetarisch gerecht bereid op manier van de chef- Huisgemaakt dessert (prijs is per persoon)
Antipasti - Koude voorgerechten
-
Carpaccio Rucola8,50 €
Dun gesneden plakjes rundvlees met olijfolie, Parmezaanse kaas en rucola.
-
Carpaccio Tonno8,50 €
Dun gesneden plakjes rode tonijn met dille en uitjes.
-
Carpaccio Zucchine9,00 €
Dun gesneden plakjes courgette met olijfolie, Parmezaanse kaas, rucola en geroosterde amandelen.
-
Carpaccio Tartufo14,00 €
Dun gesneden rundvlees bereid met olijfolie, vers geschaafde wintertruffel en Parmezaanse kaas. (prijs is gestegen door de schaarste van de wintertruffel dit jaar)
-
Vitello Tonato11,00 €
Dun gesneden kalfsvlees geserveerd met tonijnsaus.
-
Antipasto della casa (min 2pers.)14,00 €
Een proeverij van verschillende huisgemaakte koude voorgerechten. (prijs is per persoon)
Paste - Specialiteiten van Pasta’s
-
Spaghetti Aglio e olio12,00 €
Spaghetti bereid met knoflook, olijfolie en Spaanse peper.
-
Spaghetti alla Genovese14,00 €
Spaghetti met verse huisgemaakte pesto, gemaakt van rucola met geroosterde amandelen.
-
Spaghetti alla Amatriciana13,00 €
Spaghetti met spekjes en ui in een verse tomatensaus, volgens originele wijze uit Rome gemaakt.
-
Spaghetti alla Grinta13,00 €
Spaghetti met olijfolie, spek, spaanse peper en Parmezaanse kaas.
-
Spaghetti al Calamari e Gamberi19,00 €
Spaghetti met topkwaliteit inktvis en gamba’s.
-
Pappardelle al Ragù15,00 €
Verse handgesneden Pappardelle met een huisgemaakte wild-ragù in een verse tomatensaus.
-
Pappardelle alla Carnacina15,00 €
Verse handgesneden Pappardelle met spekjes in een romige tomatensaus, volgens originele wijze uit Rome gemaakt.
-
Pappardelle al Gorgonzola e mascarpone16,00 €
Verse handgesneden Pappardelle in een verfijnde saus van gorgonzola met mascarpone.
-
Tagliatelle al Tartufo19,00 €
Verse handgesneden Tagliatelle met vers geraspte wintertruffel en Parmezaanse kaas.
-
Ravioli ripieno di funghi e tartufi19,00 €
Verse Ravioli gevuld met paddestoel en vers geraspte wintertruffel, geserveerd in een saus gemaakt met een vleugje sinaasappel.
Risotti – Specialiteiten van Risotto
-
Risotto Vegetariana17,00 €
Risotto met verse groenten van de dag.
-
Risotto con Pesce19,00 €
Risotto met vis van de dag.
Specialiteiten van Runderentrecôte
-
Bistecca alla griglia23,00 €
Topkwaliteit Runderentrecôte van de grill, geserveerd met rucola en Parmezaanse kaas.
Geserveerd met aardappel uit de oven en verse groenten. -
Bistecca al Pepe Verde23,00 €
Topkwaliteit Runderentrecôte in een romige saus met groene pepers.
Geserveerd met aardappel uit de oven en verse groenten.
Specialiteiten van Ossenhaas
-
Filetto alla Piemontese24,00 €
Ossenhaas met mozzarella in een marsala wijnsaus.
Geserveerd met aardappel uit de oven en verse groenten. -
Filetto al Tartufo29,00 €
Ossenhaas met verse wintertruffel in een marsala wijnsaus.
Geserveerd met aardappel uit de oven en verse groenten. -
Filetto Rossini32,00 €
Ossenhaas met verse truffel en ganzenlever in een marsala wijnsaus.
Geserveerd met aardappel uit de oven en verse groenten.
Specialiteiten van Vis
-
Orata/Spigola alla griglia22,00 €
Verse dorade- of Zeebaarsfilet bereid op manier van de chef. (afhankelijk van de voorraad verse vis)
Geserveerd met aardappel uit de oven en verse groenten. -
Orata/Spigola al mozzarella e zucchine24,00 €
Verse dorade- of zeebaarsfilet bereid met mozzarella en courgette uit de oven (afhankelijk van de voorraad verse vis)
Geserveerd met aardappel uit de oven en verse groenten.
Dolci - Nagerechten
-
Tiramisu7,50 €
Huisgemaakt traditioneel Italiaans dessert.
-
Pannacruda al Limone7,50 €
Luchtig huisgemaakt Italiaans dessert gemaakt van geklopte room met mascarpone en citroen.
-
Proeverij dessert8,50 €
Kleine proeverij van bovenstaande desserts.
Vino - Italiaanse wijn
-
Witte wijn 23,00 €
-
Rode wijn 23,00 €