Restaurant Ampersand in Haarlem

Afgelopen koningsdag hier gegeten. Heel leuk restaurant. Sfeervolle inrichting. Vooraf de tartaar. Goed bereidt en erg smaakvol. Daarna de steak 700 gram deze was mals en precies goed. Partner ging aan de vis. Viel goed van de graat en goed op smaak. Dessert was een mix van diverse desserts. Met een goede wijn uitleg hebben we uitstekend gegeten en gedronken. Restaurant is een aanrader.

Wij hebben hier op Valentijnsdag heerlijk gegeten. De sfeer is heel huiselijk met vriendelijke en leuke bediening. Prijs/kwaliteitverhouding is prima. Wij hadden de Kaasfondue(boven vuurtje) en tamme eend, kaasfondue was zoals hij hoorde te smaken met lekkere groenten en broodje erbij. De eend was echt een topper, heerlijk met een rokerige smaak. Genoten van het eten en de wijnen. Een super fijne plek als je lekker en uitgebreid wilt eten!

Gastvrij personeel en goede sfeer. Smaakvol gegeten, alleen was de vega-lasagna wat aan de weinige kant en jammer dat de kaasfondue niet op een vuurtje stond. Voor de rest genoten.

Zojuist heerlijk gegeten bij Ampersand! Lactose- en glutenvrij... smaakvol! Niet alleen het eten maar ook de inrichting. Huiselijk en gezellig. Het voorgerecht werd mooi geserveerd (gamba's) en de vegetarische keuze viel ook goed (bieten-carpaccio met geitenkaas). Het warme (gluten) vrije brood vooraf smaakte als vanouds toen ik zelf nog brood bakte in de bakkerij: vers, knapperig korstje en warm geserveerd. Daarbij een aioli gemaakt van sojaroom en tapenade... helemaal goed. Heel fijn om met een gerust gevoel te kunnen eten zonder na te denken over gluten of lactose. Dat denken werd voor ons gedaan en dat geeft je alle tijd en rust om lekker van je eten te genieten. Hier komen we zeker terug... ook voor de lunch. Een cappuccino met sojamelk is namelijk niet overal in Haarlem te krijgen! Enne... mijn man die alles kan eten vond het ook terugkom-waardig! De service was prima. Een hele gezellig avond gehad met leuke gedachtenuitwisseling met het personeel en fijne bediening. Top !

Afgelopen zondag heerlijk uit eten geweest met de man, in restaurant Ampersand, Heerlijke rustige tafel. Bediening was perfect, niet opdringerig en alert als ik ze nodig had. Eten was voortreffelijk! Op dit moment kan ik werkelijk niets noemen wat nog extra aandacht verdient... van het broodje vooraf, tomatensoep, entrecote tot heerlijk nagerecht, alles was voortreffelijk! Ik hoop als tomatensoepverslaafde dat deze tomatensoep nooit van de kaart af gaat. Dit is een absolute aanrader! In de toekomst gaan we zeker vaker daar eten. Team Ampersand: Ga zo door!

Angus beef 2 keer teruggestuurd omdat we hem niet rauw wilden, helaas kwam die rauw terug. Als gevolg volledig laten staan. De aardappelpartjes waren erg smakelijk, echter waren het er maar 4.

Leuke huiselijke sfeer, aandacht en tijd voor de klant, heerlijk eten en een leuk prijsje. Wat wil een mens nog meer. Niets staat vast. Als je buitengewone wensen hebt is de kok daar altijd voor in. Mijn gasten (2 dames) en ik hebben gewoon een gezellig avondje gehad waarbij het eten er "even tussendoor kwam" hetgeen betekent dat alles zo gestroomlijnd ging dat je geeneens in de gaten had dat je een etentje had maar dat dit gewoon deel uitmaakte van de gezelligheid.
Ik ga zéker terugkomen.

Personeel is aardig. Voor- en nagerecht waren ok. Hoofdgerecht had ik een zalm... die blijkbaar bevroren was, hij was dus niet lekker. Met patat erbij, slecht combinatie. Service was zeer langzaam, maar ik blijf het zeggen; vriendelijk.

Een heel warm welkom door een enthousiaste gastvrouw!
Met twee vriendinnen heb ik heerlijk gegeten in dit gezellige, kleine restaurant. We aten hier in de 'proefweek', wat betekende dat we gevraagd werden onze mening en tips te geven over de nieuwe kaart! De feedback werd goed opgepakt door de kok en onze gastvrouw.
Een jonge (want nog maar 7 maanden open), veelbelovende plek voor een fijne avond.

Wij zijn juist met een aantal collega's een heerlijke avond te gast geweest bij Restaurant Ampersand. Bediening is erg charmant en attent. De gehele avond werden we vriendelijk bediend en voorzien van heerlijk eten. Leuk opgediend en erg smakelijk. Ook het heerlijke dessert was een goede afsluiting. Toen wij heel brutaal vroegen of we een soort grand dessert mochten, omdat we niet konden kiezen uit het dessertassortiment, werd er een leuk grand dessert ter plekke geïmproviseerd. Ik heb zelf mogen kijken in de keuken en zag dat er niets uit pakjes of uit de diepvries kwam, behalve het ijs dan! Ik kan niet wachten totdat de nieuwe kaart weer uit is. Dan kom ik weer lekker smullen!

Dit restaurant is waarschijnlijk een fantastisch alternatief voor mensen met allergieën, maar als je een lekker uit eten wilt kun je deze tent beter mijden.
De wijnen zijn niet goed, eten nauwelijks afgebakken, vis komt uit de vriezer en de service is onhandig - dat is zacht uitgedrukt.

Het decor is leuk geprobeerd maar de schoolbord verf waar je dan zelf op kunt schrijven is echt een misser.

De hoge waarderingen voor dit restaurant begrijp ik totaal niet. Waarschijnlijk zijn het mensen die nog nooit uit eten zijn geweest.

We zijn met een Social Deal bij Ampersand terecht gekomen en dat was een geweldige ervaring. Het eten was erg lekker, goed bereid met verse ingrediënten. De witte huiswijn was ook erg goed. De gastvrouw is zeer hartelijk, attent en ze weet een gezellige sfeer te scheppen. Echt een aanrader! We komen er zeker terug!

Allebei dezelfde gerechten gegeten, steak tartaar vooraf welke niet goed beviel, was niet erg mals en smaak was ook niet om enthousiast van te worden, hierna de ossenhaas gegeten, dit was een teleurstelling (dat het voorgerecht niet bevallen was hielp waarschijnlijk ook niet echt mee) na dit aangegeven te hebben kwam de kok uitleggen wat de reden was van een klein stukje vlees en de moeilijkheidsgraag waar men hier mee te maken heeft (allergie vrij) iets wat niet op de kaart staat en ook niet van te voren aangegeven is door de bediening.

De salade was wel erg lekker (vooral de dressing).

De huiswijnen zijn goed te drinken en de geboden oplossing was ook zeer netjes dus over een tijdje wellicht terug voor een herkansing.

Wat een prachtig restaurant!! De ontvangst is vriendelijk. De bediening is perfect. Het eten is heerlijk. Dit is niet overdreven. Echt alles was perfect. Een aanrader voor iedereen die in Haarlem een weekend uit is. Voor de prijs hoef je het echt niet te laten. Zelfs de kok kwam informeren hoe het smaakte. Ga zo door.

Ampersant is echt een top restaurant in hartje Haarlem. Moet sinds kort glutenvrij eten. Hier werd goed op ingespeeld. Buiten de deur eten is vaak een belemmering. Maar hier merkte je echt geen verschil. De eigenaar nam ook even de tijd voor ons om wat dingen over zijn producten uit te leggen. Leuk, ga zo door! Glutenvrije bolletjes waren heerlijk! Mede dankzij het heerlijke eten en de vriendelijkheid, hebben we een gezellige avond gehad.

We hebben het Valentijnsmenu gegeten. Het was erg gezellig. We hadden een schattig tafeltje achterin. Er werd goed voor ons gezorgd, geen moment hebben we het gevoel gehad dat iets lang duurde.
Het eten was heerlijk. Mijn vriendin eet vegetarisch en daar werd ook ontzettend goed rekening mee gehouden.

We hebben een ontzettend leuke avond gehad!

Afgelopen zaterdagavond een heerlijke en gezellige avond gehad. Heerlijk gegeten en bediend door een zeer vriendelijke gastvrouw. Wesley, zowel de kok als eigenaar, toppie ben je! Hij weet wat hij klaarmaakt, met zoveel passie en smaak. Wij hebben de zeebaarsfilet genomen.. Wat hebben wij genoten! Het was boterzacht en vol van smaak. Ook de daarbij geserveerde wokgroenten pasten er perfect bij. Wij waren helemaal stil tijdens het eten. Ampersand is echt een aanrader!
Wij komen zeker nog eens terug.

Erg gezellig. Ondanks onze vrij strikte dieetwensen wist de kok er een verrassende en zeer smakelijke maaltijd van te maken. Lekkere huiswijn ook. Een aanrader!

Heerlijk gegeten, een eerlijke keuken, alles smaakt fris en vers. Lekkere wijnen. Er is met veel aandacht gekookt en het eten wordt met flair opgediend. We komen zeker nog eens terug!

Afgelopen zaterdagavond verrukkelijk gegeten bij dit knusse, stijlvolle restaurantje Ampersand. Deze keer gekozen voor zeebaars, deze was boterzacht en fris gecombineerd met een groenten salsa van paprika. Lekkere soepele witte wijn, de 'Pinot Grigio', gevolgd door een kruidige rode wijn de huiswijn 'Malbec'. De sfeer was gezellig en ontspannen door de heerlijke muziek, gezellige en zeer deskundige bediening en de onovertroffen goede koffie. Wederom kijk ik weer uit naar het volgende etentje bij Ampersand in februari met de nieuwe menukaart.

We hebben hier lekker gegeten. Een leuk, kleinschalig restaurant met vriendelijke bediening. Het was leuk dat de kok regelmatig in het restaurant was en ook tijd maakte voor een praatje.

Echt lekker gegeten voor een prima prijs, gastvrij ontvangen door enthousiaste gastvrouw. De kok ook erg aardig. Echt een aanrader! Jammer dat we niet dichterbij wonen.

Heerlijk gegeten, perfecte prijs/kwaliteit verhouding. Ook dankzij de gastvrijheid een aanrader voor een smaakvol avondje uit in hartje haarlem.

Afgelopen vrijdag een heerlijk avondje gehad. Uitermate vriendelijk en gezellig personeel. Porties waren precies genoeg, bij vele restaurants is het vaak te veel en gaat de helft uiteindelijk weer de prullenbak in. Zelf hebben wij geen allergieën of dieet maar het concept is ontzettend goed doordacht; voor ieder is er iets!
Wij komen zeker een keertje terug want we zijn erg benieuwd naar alle andere gerechten!

Afgelopen zaterdag aten we hier met zijn vieren. Leuk, klein restaurant met leuke inrichting. Mijn oma is echt een heel moeilijke eter, maar ze konden hier hartstikke goed rekening mee houden, erg fijn! Ik had zelf de pompoensoep en de hertensucade, allebei lekker en netjes opgemaakte borden. Er zat redelijk wat tijd tussen de gerechten, maar dat vonden we eigenlijk alleen maar prettig, omdat we de hele tijd toch druk in gesprek waren. Ampersand is wat mij betreft zeker een restaurantje om te onthouden, de prijs/kwaliteit is erg gunstig, eigenaar en gastvrouw beiden goed en het restaurant zelf is leuk ingericht. Ik snap nu wel waar al die positieve recensies vandaan komen! ;-)

Heerlijk gegeten. Verwennerij. Enthousiast jong personeel.
Benieuwd naar de lunch!

Al een aantal keer geweest en steeds weer heerlijk gegeten, de sfeer is er zeer warm en gezellig, de service uitstekend. Ook erg gezellig om er alleen een borrel te doen met lekkere hapjes erbij! Ontzettend leuke gastvrouw met enorm veel enthousiasme en die je goed weet te adviseren van de lekkere drankjes die passen bij je gerechten. De eigenaar is ook zeer vriendelijk en komt zo nu en dan een praatje maken en kijken of alles naar wens is. Wij komen hier graag en zijn erg blij met een restaurant als Ampersand in Haarlem!

Via eet.nu en de goede recensies bij dit restaurant terecht gekomen. Ontvangst niet door een vriendelijke gastvrouw maar door een meneer. Die als we iets besteld hadden enig moeite had om het te onthouden. Ook de tijd tussen de gangen door duurde veel te lang waarvoor ze ook excuses maakte en een drankje voor aanboden. Het was er ook erg fris, verwarming niet aan. Al met al het eten was prima maar door alles er rond om heen deed dit afbreuk aan een gezellig etentje.

Mooie, lichte en sfeervolle inrichting. Heel vriendelijk en kundig personeel. Lekker eten, verse ingrediënten, goede wijnen, originele smaken.
Eigenaar weet waar hij het over heeft, ook door veel eigen ervaring. Mensen die gezond en lekker willen eten zijn hier aan het juiste adres. Ook diegenen die allergieën hebben e.d. kunnen hier met een gerust hart uitgebreid dineren. Absolute aanrader!!

Heerlijk restaurant. Soep was zalig, zowel de uiensoep als de tomatensoep, geserveerd in een lekker groot bord, vers en smakelijk. De kabeljauw overtrof alles. Zelden zo heerlijk vis gegeten!!!
De huiswijn was vol en van zeer goede kwaliteit. De persoonlijke sfeer, het enthousiasme waarmee deze zaak gerund wordt...het is een aanrader!!! Wij gaan hier zeker weer terug.

Wij zijn hier toevallig terecht gekomen, in de eerste paar dagen na de opening, en het is ons zeer goed bevallen. De sfeer van het restaurant, de vriendelijke bediening en het heerlijke eten in één woord; Top!
Wij zullen hier zeker terug komen.

Nu meerdere keren langs geweest bij Ampersand voor eten en een drankje. Erg sfeervol restaurant met een goed assortiment. Het eten was smakelijk en de bediening was vriendelijk.

Heerlijk gegeten in een mooie omgeving en dat voor een lage prijs met vriendelijke bediening. Waar vind je dat vandaag de dag nog? Kortom, dit is het goede adres voor een gezellig etentje. De vegatarische 'kip' was trouwens niet van echt te onderscheiden.

Afgelopen zaterdag avond heerlijk genoten en enorm verwend door de gastvrouw en kok van restaurant &. Allereerst moet gezegd worden dat mensen met een invalide parkeer vergunning, heel dicht bij kunnen parkeren op de gedempte oude gracht. Zo kon ook mijn schoonmoeder dit leuke plekje goed bereiken met haar rollator. De sfeer is warm en gastvrij. Spannend en heel lekker vond ik de bietencarpacio als voorgerecht. Het stuk entrecote van de new york strip was zeer mals en flink groot. Gelukkig werd de portsaus apart geserveerd waardoor ik de hoeveel heid zelf kon bepalen. Overigens was deze zo lekker dat die toch nog grotendeels op ging. Meestal bestel ik in restaurants 2 gangen maar de verleiding van 3 gangen voor €25,- is zo groot dat ik uiteindelijk toch nog aan een bijzonder aardbeien trio-tje zat met munt, peper en chocolade. De koffie is zalig en van zeer goede kwaliteit evenals de huiswijn die per fles maar €17,50 is. Het restaurant zat voor de eerste zaterdag al lekker vol, dus ik zou zeggen reserveren! Tenminste als je zeker wilt zijn van een tafeltje.
Godie

Gisteren middag geluncht. Koffie goede kwaliteit. Brood lekker afgebakken. Knapperig. En roerei met ham en kaas. Heerlijk op smaak. Zelf je zout er op doen vind ik altijd fijn. Garnituur prima op smaak. En zag er heel goed en verzorgd uit. Vriendelijke uitstraling van het restaurant. En de mensen zijn super die er werken. Open voor kritiek (positief). Ik kom er volgende week weer.

Gisteren met een grote groep van 11 mensen hier gegeten. De sfeer was comfortabel en goed verzorgd. Doordat het restaurant niet heel groot is, voelt het knus en gezellig aan. De gastvrouw ontving ons heel erg hartelijk en heeft met een grote mate van klasse ons bediend. Op de menu kaart is voor iedereen wat wils zoals carpaccio, geitenkaas salade, rib eye en een lekkere pasta. Toch heeft de menukaart ook uitdagingen zoals een bietencarpaccio en wisselende vegetarische gerechten. Deze gerechten vielen goed in de smaak. Iedereen kreeg tegelijkertijd hun eten van de groep en dat is erg prettig. Voor de prijs kwaliteit (3 gangen voor 25 euro) is het zeker prijs kwaliteit. De zelfgemaakte friet was om te smullen! Het is van een hoge klasse, die je eigenlijk niet verwacht voor deze prijs. De huiswijs was smaakvol en betaalbaar. Conclusie: Echt een aanrader om hier te eten. De sfeer is gezellig en misschien is het eten niet uniek, maar wel voor deze prijs en ambiance. Wanneer je op zoek bent naar een kritiek puntje... de tijd tussen de gangen door duurde soms wat lang, maar dat vind ik geen probleem als je met een groep bent en de wijn lekker is. Echt een avond uit!

Een restaurant welke een gezellige sfeer uitademt met verfrissende menu's. Als een van de eerste klanten was er niets te merken van de net geopende zaak. De ervaring was er duidelijk aanwezig. Het menu was een absolute aanrader, wat goed voldoende was en tevens op goede temperatuur(wat bij veel restaurants nog wel eens te wensen overlaat). De bediening verdient echt een pluim, vriendelijk correct en heeft het absoluut in de vingers. Mijn man en ik gaan zeker terug komen want dit restaurant is zeker een aanrader voor de mens met een niet al te groot budget maar wel lekker wil eten.

Ik was blij dat ik als eerste officiële gast in het restaurant was. Ik zit zelf in een rolstoel. En ja het is echt rolstoel vriendelijk. Eten is heerlijk. Prijs is ook goed. Mooi restaurant van binnen en buiten. Er is goed nagedacht over de inrichting naar mijn gevoel. De borden worden op een culinaire manier opgediend. En dat vind ik zelf prettiger dan je bord vol proppen. Bijgerechten goed op smaak. En die worden apart opgediend. Bediening zeer vriendelijk, en staat open voor suggesties en ideeën. Echt een aanrader, voor iedereen.

Afgelopen vrijdag de proeverij meegemaakt! Een soort try-out. Heerlijke gerechten geproefd. Simpel en zonder poespas en eerlijke en pure smaken. Niet te vergeten de inrichting die erg gezellig was en de gastvrouw / bediening was erg vriendelijk, behulpzaam en professioneel. Leuke bijkomstigheid is dat zij veel verstand had van wijn!

Wij gaan hier vaker komen zodra ze open gaan!