Specktakel in Haarlem

Heerlijk gegeten en vriendelijke bediening!

Gisteren bij Specktakel gegeten met drie personen. Het was heerlijk, bediening was vriendelijk en behulpzaam en had kennis van zaken. Echt een aanrader!

Wij hebben heerlijk gegeten in dit mooie sfeervolle restaurant. Binnen wordt je verrast door de ruimte. Dit verwacht je niet als je buiten voor de gevel staat. De smaken zijn verrassend. Gewoon anders dan het standaard stukje vlees met friet en groeten. Mooi opgemaakte borden, een lust voor het oog en de smaak papillen.

Heerlijk gegeten
Goede eerste bediening door een persoon.
Later door een andere collega die minder ervaring had.
En vroeg of we nog wat wilden drinken.
Maar de glazen waren nog vol.
Verder was het top.

Bediening goed, eten wisselend, sushi bowl was erg goed, krabsalade met avocado viel beslist tegen. Bieten carpaccio en angus steak waren lekker, overige hoofdgerechten niet bijzonder.

Heerlijk gegeten, had alleen wat meer verwacht van de umami gerechten.

Teneerste een open hartelijke ontvangst, gezellige entourage en uitstekende sfeer, super vriendelijk personeel, gaf een relaxed gevoel en we hebben heerlijk en gevarieerd gegeten. Een aanrader.

Nieuwe kaart, ouderwets lekker.

Internationale kaart met inderdaad verrassende menu's. Dat is leuk om mee te maken. Het eten was (gezin met 2 kinderen van 16 en 19 jaar) redelijk. Niet meer en niet minder. Prettige bediening in een gezellige intieme zaak. Normaal geprijsd.

Ontzettend genoten van het 5-gangen Umami diner met bijbehorende wijnen. Hele bijzondere smaakcombinaties en prachtig geserveerd. Wijnarrangement met leuke toelichting door sommelier, perfecte combi's die het geheel mooi completeerden.
Zeker voor herhaling vatbaar, een bijzonder leuke avond gehad.

Afgelopen dinsdag (22 december), bij toeval hier terecht gekomen. Bij ontvangst vriendelijk een van de laatste tafels in de binnentuin gekregen. Dit was de eerste keer in dit restaurant, en het was werkelijk fantastisch. Dikke complimenten voor de bediening, dit moet ook gezegd worden. Met z'n tweeën voor het 6-gangen unami-diner gekozen, en het was perfect. Buiten het goede eten ook mooie wijnen gedronken en op advies van de chef afgegaan.

Voor het geld wat we moesten betalen was het op en top! Nogmaals bedankt voor de goede service, tot de volgende keer. Groeten uit Katwijk. 😄

Heel spannend menu met afwijkende maaltijden. Echter daar blijft het ook bij. Maaltijd was ronduit karig, met behoorlijke trek is het te weinig. Mijn hoofdgerecht, Australisch wild zwijn, was niet meer dan 2 medaillons met een bitterballetje met risotto en een mini gehaktballetje. Een prima voorgerecht, maar geen maaltijd. Het meeste is van te voren gemaakt en wordt even opgepiept in de oven, en dat proef je. Voorgerecht was ook klein en nagerecht was een brioche (moet een zacht zoet broodje zijn, maar was keihard en super droog) met koffiekaramel en een bolletje ijs, welke je hard nodig had om het broodje weg te krijgen. Prijs/kwaliteit verhouding niet zoals verwacht. Al met al een hoop gebakken lucht.

Afgelopen vrijdag heerlijk en verrassend gegeten bij Specktakel.

Vooraf had ik de geroosterde eendenborst en als hoofdgerecht de kangoeroe. Vooral de kangoeroe was erg lekker. De sfeer in de binnentuin was erg gezellig en knus.

Al met al een zeer leuke avond met ook vriendelijke bediening.

Heerlijk gegeten! Wat een fijn avondje uit, ondanks dat het niet erg goedkoop is, is het meer dan de moeite waard. Bij elk diner wordt een vrijwillige bijdrage verwacht van 0,50 cent voor maaltijden in Afrika. Erg slimme manier om geld in te zamelen, want na zo'n uitgebreid diner is 50 cent natuurlijk niks. Wat er ook erg goed aan was: is dat we bij thuiskomt het er nog steeds over hadden. Uiteindelijk niet kunnen zeggen of we dit nou wel of geen eerlijke manier van geld in zamelen vonden. Maar dat mag de pret niet drukken: we hebben genoten.

Gisteren met dochter en vrouw de nieuwe kaart van Mark Cashoek en zijn collega’s mogen ervaren. Weer is het Spectakel gelukt om een bijzondere en complete kaart te presenteren. De presentatie en beleving was als vanouds op een hoog niveau. De gerookte tonijn was heerlijk en zeer smaakvol, de Siciliaanse gerookte zwaardvis met zeewier spaghetti was een feest van de eerste tot de laatste hap. Het is Mark weer gelukt om ons te verbazen en te laten verlangen naar het volgende bezoek.

Zeer creatieve keuken voor een super schappelijke prijs

Afgelopen zaterdag sinds lange tijd weer eens bij Specktakel gegeten.

Mijn partner en ik kozen beide het 5-gangen umami menu. Wat een heerlijkheid! Elke gang was lekker, opgediend in een prima tempo begeleid met uitleg over de bijzondere gerechten.

Samen met de fles wijn geen goedkoop etentje maar zeker de moeite waard. We weten dat we over niet al te lange tijd weer terug zullen komen.

Samen met mijn vrouw heerlijk gegeten. De kans op terugkomen is voor ons heel groot!

Heerlijk gegeten. Mooie gepresenteerde en lekkere gerechten. Personeel is vriendelijk en heeft verstand van de wijnen op de kaart en van de gerechten die ze serveren. Ze hebben geen terras. Maar wij hebben op de binnenplaats gezeten, waar je (vooral met mooi weer) heerlijk kunt zitten. Dit is zeker een aanrader!

Een van onze favoriete (en betaalbare) culinaire plekjes in Nederland.

Wij zijn op vrijdagavond hier gaan eten nadat we hadden gereserveerd. Het was ontzettend druk in het restaurant en wij kregen een klein tafeltje midden tussen een aantal andere tafels. Wanneer het personeel naar de tafel naast ons wilde, moesten wij steeds met onze stoel vooruit schuiven om ruimte te maken. Erg hinderllijk.
Voor een rustig etentje met een goed gesprek is dit niet het juiste restaurant.
Het menu is zeer gevarieerd en intrigeert. Echter bleek het eten en de bereiding ervan, van minder niveau. Dit hadden wij niet verwacht. Het vlees was rauw en de vis was echt te droog. Zelfs een nagerecht met banaan was droog. Het leek erop dat de keuken de drukte (waaronder een aantal grote groepen) niet goed had ingeschat. Aan de positieve kant, het personeel doet echt zijn best en de wijnkeuze is goed bij het menu.

Nooit van Specktakel gehoord, maar nu weten we wat het is.
Een restaurant met een wereldkeuken, die zeer aanbevelingswaardig is. Gerechten worden mooi opgemaakt en de mensen die bedienen, weten wat ze serveren. Datzelfde geldt ook voor de wijn, waarbij een goede uitleg wordt gegeven.
Ondanks alle drukte, gaf het personeel je de indruk gewoon tijd voor iedereen te hebben. Bevlogen mensen die hier werken!
Een restaurant om zeker een keer te bezoeken, mits je van een aparte ervaring houdt.

In een woord geweldig! Het personeel weet waar ze het over hebben, is vriendelijk en schenken je genoeg aandacht. Wij vinden het tempo van de gerechten opdienen perfect, lekker de hele avond rustig zitten. Het eten is apart, mals, vers. En vooral de wijnen zijn heerlijk!

Wij vinden het echt een uitje om hier te eten, en genieten keer op keer. Vooral zo doorgaan!

Wij hebben hier afgelopen weekend gegeten met familie. Eten was goed alleen het duurde echt lang. Om 7 uur besteld, eerst kwam het voorgerecht en daarna kwam pas om kwart voor negen het hoofdgerecht. Geen klachten maar als je niet van wachten houdt, dan kan je beter naar een ander restaurant.

Wij hebben hier in oktober fantastisch gegeten met vrienden.
Erg verrassende gerechten.
Wij hopen met ons personeel a.s. vrijdag weer zo lekker te kunnen genieten want we rijden er speciaal voor vanuit de buurt van Leiden! Een minpuntje is dat het verschrikkelijk warm is daar, airco zou geen overbodige luxe zijn!

Wat een super bijzonder restaurant is dit. Ik heb ontzettend lekker gegeten voor wat ik betaald heb. De prijs en de kwaliteit zijn goed in verhouding. Ik vond de service goed, wij hadden niet gereserveerd maar we waren er al rond 18.00 uur, wij hadden iets langer dan anderhalf uur om te eten, en dat ging prima. Ik vond de sfeer in het restaurant goed, het was gezellig en leuk ingericht.
Ik verwacht dat ik zeker nog een keer terug zal komen om hier te eten.
Het was origineel en anders dan anders. Mijn complimenten!

Jammer dat ze 's avonds twee sessies hebben: of je moet voor 20.15 je eten op hebben of je mag pas vanaf 20.15 uur aan tafel. De bediening is erg onpersoonlijk. Maar het eten... dat is echt fantastisch!!! Wat een heerlijke en originele gerechten!!! Dan maar laat aan tafel en een onpersoonlijke bediening, hier blijf je gewoon jaren komen. Qua eten is dit het beste restaurant van Haarlem!

Van tevoren veel positieve verhalen over gehoord, dus uit nieuwsgierigheid ook maar eens gegaan. Specktakel is een behoorlijk populair restaurant, dus het zit eigenlijk altijd vol. Vol betekent hier ook echt vol, want de drukte van het rumoer van al die mensen samen zorgt ervoor dat je tafelgenoot moeilijk te verstaan is.

Ook het personeel is constant druk bezig en dat zorgt ervoor dat de tijd die ze voor je nemen moeilijk te geloven is als oprecht. Iemand komt op flink tempo aanbenen, vertelt je dan rustig wat je gaat eten of drinken en loopt dan weer op stevig tempo weg. En er loopt nogal wat personeel rond, dus in combinatie met de vele aankomende en vertrekkende andere gasten is het echt behoorlijk druk.

Het eten is in orde. De voorgerechten die we hadden waren lekker. Niet van sterrenniveau, maar voor dit geld zeker goed. Het hoofdgerecht was wel erg ruim opgevuld met aardappelpuree, wat zeker niet nodig was. Ook het nagerecht was prima. De geschonken wijnen passen goed bij de gerechten.

Maar toch. Uit eten gaan is voor mij een avond rustig zitten en lekker eten en drinken. Dat rustig zitten is er gezien de drukte echt niet bij. Dat is doodzonde.

Specktakel is al meer dan 10 jaar 'ons restaurant'!!! Need i say more?! Gewoon reserveren en je hebt een topavond. Geniet ervan!
Groetjes, Esther.

Ontzettend lekker gegeten! Goede wijnen voor een niet al te hoge prijs, leuke bediening die weet waar ze het over hebben en je graag dingen aanraad.

Voor E50,- pp de hele avond uitgebreid gegeten en gedronken.

Wij komen zeker terug!

Afgelopen zaterdag gegeten, erg goed alleen wat warm. We werden snel geholpen, werden vlot en kundig bediend en het eten is super! Hier krijg je niet de geijkte saté of biefstuk maar dit restaurant heeft bijvoorbeeld gerechten als struisvogel biefstuk, eend, enz. Het is niet goedkoop maar wel waar voor hetgeen dat je betaald. 1 Min punt, Duvel hebben ze niet, ik hoop dat ze dit de volgende keer wel hebben.

Ik kom hier al 5 jaar lang met plezier eten met man of vrienden. Na gisteravond schrap ik dit adres van mijn lijstje! Via de website, anderhalve week geleden, heb ik gevraagd of het te doen was om met 8 man te komen eten speciaal voor mijn verjaardag. Naar aanleiding hiervan ben ik gebeld 2 dagen later en er werd gevraagd of ik wilde reserveren, dat was wel mijn intentie, de reservering was genoteerd. Op mijn eerdere vraag werd niet ingegaan dus die stelde ik opnieuw. Afgelopen maandag heb ik gebeld om de reservering te checken, bleek er geen enkele vermelding te staan, dus ik heb opnieuw een reservering moeten maken! Gisteren kwamen we aan op het afgesproken tijdstip, we hebben allen een 3-gangen besteld en bijna allemaal ook de meerprijs gerechten gekozen. Het was niet druk in de zaak. We hebben een uur moeten wachten op ons hoofdgerecht en vervolgens 3 kwartier op het nagerecht. Er is geen enkele excuus of opmerking gemaakt door de bediening. Wij hadden het erg gezellig, maar de dame van de bediening was onvriendelijk en absoluut niet klantservicegericht. Wat een domper. Ik kom hier niet meer.

Ongeëvenaard creatief. Heerlijke, originele en verrassende combinaties die samen toch een mooi, complex geheel vormen. Ook voor wie 'gek' wil doen en eens wat anders wil proeven, staat genoeg op de kaart. Elke dag is er een leuk, wisselend aanbod voor vegetariërs (met keuze uit twee voor- en twee hoofdgerechten. Vaak mediterraans en/of oosters getint). De wijnen zijn lekker en de service is over het algemeen prima. Fijn om eens in een restaurant te kunnen zitten waar je bij binnenkomst een warm, nat doekje voor de handen krijgt aangeboden, zonder dat je gelijk de hoofdprijs betaald. Gegarandeerd een succes voor wie van bijzonder houdt. Kijk dan wel even door de aankleding heen. Niet iedereen zal van de exotische en Afrikaanse sfeer houden. Een aanrader is het overdekte buitenterras, waar je bij slecht weer fijn en beschut zit en dat bij mooi weer een heerlijk, zwoel buitengevoel geeft. Doen!

Dit is ons favoriete restaurant in Haarlem! Om de twee maanden een nieuw en verrassend menu. De presentatie van de gerechten is top, de bediening is vriendelijk en geduldig, het eten is buitengewoon heerlijk! Enige nadeel, bij lekker eten hoort lekkere wijn, en daar betaal je (in vergelijking met het eten) dan ook aardig veel voor.

Lekker restaurant met leuke en gedurfde gerechtjes, bedienend personeel zeer aardig en ze vertellen wat je op je bord hebt, al met al een goed en gezellig restaurant.

Waanzinnig lekker gegeten. Chapeau!

iets anders, dan doen, buitentuin bij koel weer niet aanrader, bekijk het aanbod van te voren op de site.

erg prettig restaurant. Goede plek om nog eens terug te komen,vooral als het lekker weer is, is de binnentuin perfect.
Daarnaast nu de rookvrije zondag: prima initiatief!

Great!