De Herderin in Hasselt

Gisteren een heerlijke GLUTENVRIJ lunch gegeten. Eindelijk een kok die het snapt. Super. Jammer dat we zo ver weg wonen anders kwamen we veel vaker. Gezellige bediening. Dank jullie wel.

Goedenavond! Laatste week bezochten we als toeristen jouw restaurant. Ik zelf heb coeliakie. De heel vriendelijke vrouw van de bediening had me met de koffie twee lekkere glutenvrije koekjes gegeven, hoewel ik niets vandaar gezegd had.
Dat was voor mij heerlijk en een grote attentie! Hartelijk bedankt!!
Sorry, mijn Nederlands is aan het begin....
Beste groeten uit St. Gallen, Zwitserland
Tot ziens!
Judith Müller

Vrijdag namiddag/avond en niemand aan de bar noch aan het eten. Aardige en vlotte dame bediende maar zeer onervaren. Praatgraag en te popie jopie, wordt niet goed opgeleid of bijgestuurd door volgens ons een meer ervaren man die er rondloopt. Prijzen vermoeden goed en verzorgt eten. Vegetarische burgers waren droog en smakeloos, de salade erbij op het bord zonder enige seasoning. Het triotje lamsvlees was ok. We waren met zijn vieren, en kregen één klein schaaltje ingemaakte groenten en dito salade. Een wat grotere schaal met vrij dikke frieten complementeerde het gehele gerecht. Toen we weggingen waren we nog steeds de enige gasten.

Mijn vrouw en mijn moeder waren reeds driemaal geschoffeerd voordat de rest van ons gezelschap binnen was. We hebben ons heil dan ook ergens anders gezocht, waardoor het niet mogelijk was om een cijfer te geven voor Eten & drinken en Prijs / kwaliteit.

De Herderin in Hasselt, Overijssel, is een aanrader. De kwaliteit van het eten was heel goed en de presentatie echt verrassend. Het overtrof onze verwachtingen. Mooie goede wijnen voor een schappelijke prijs. De porties waren gemiddeld. De Herderin is een echt restaurant, geen hapsnapzaak. Je kunt er voor elke gelegenheid terecht.

Vanavond een heerlijke avond gehad bij de Herderin. Sinds de overname er nog niet wezen eten. Sfeer was gezellig. We hadden beiden het verrassingsmenu 3 gangen en daar kregen we geen spijt van. Alles was heerlijk! Prima prijs. Bediening was goed en vriendelijk. We hadden een wiebeltafel. Bediening zag dit gelijk en loste het op. Wij hebben genoten!

Wij hebben een hele leuke kook-workshop gehad bij De Herderin. Elk deel-groepje heeft 1 van de 3 gangen van de lunch klaargemaakt. Ik vond het vooral prettig dat er goed was nagedacht over de gebruikte ingrediënten. Het was namelijk zo dat je zelf ook alles zou kunnen kopen bij een niet al te specialistische winkel, dus op deze manier is het heel goed mogelijk alles thuis nog een keer te bereiden.

De workshop is echt aanrader om een keer te doen met vrienden, familie en collega's, ook als je geen held bent in de keuken. Goed voor een gezellige middag!

Altijd supergezellig in de 'warme' brasserie, lekker in de luie stoel een aperitief gebruiken bij de openhaard. Daarna heel lekker gegeten en goed verzorgd door de vlotte bediening.
'No nonsense-restaurant met een prima prijs-kwaliteitverhouding.

Na alle goede beoordelingen nu een keer een mindere. Wij waren met een groep van 20 mensen en dit was absoluut teveel voor de keukenbrigade en de bediening. Dat je niet allemaal tegelijk eten krijgt (3tafels) kan maar per tafel moet dit toch te regelen zijn. Ook de glazen zouden beter gevuld kunnen worden voor het opdienen en niet als velen al het eten ophebben. Slecht voor de omzet maar ook voor de beleving van het eten. Nee het was de moeite van de reis niet waard.

Uitstekend gegeten en Hasselt is leuk om voor of na het eten nog wat rond te lopen.

Vorige week weer heerlijk gegeten bij de Herderin. Bij toeval eens ontdekt en vanuit Stadshagen in Zwolle ben je er sneller dan in de stad. En het belangrijkste: het eten is heerlijk en de service gewoonweg top! We waren er voor de derde keer, laatste keer in maart, en werden gelijk herkend. Daarnaast de kennis over de wijn, de extraatjes (amuses, bubbels omdat onze dochter was geboren) en de sfeer maakten het weer tot een zeer fijne avond! Bedankt en tot snel!

Bij ons een vast ritueel, komen we varend langs hasselt, dan gaan we naar de Herderin. Gevoel van thuiskomen! Alle aandacht voor de gast, prachtige producten en goede prijs kwaliteit! Gisteravond ook weer genoten. Dank!

Afgelopen vrijdag hadden we iets te vieren en we deden dat in De Herderin. Dat was in één woord perfect! Sfeervolle, gastvrije omgeving, prima bediening en het eten (we hadden gekozen voor het verrassingsmenu) was werkelijk tongstrelend en zag er fantastisch uit! Wat ons betreft verdient niet alleen de kok, maar het hele restaurant een ster. Wij hebben in elk geval enorm genoten!

Afgelopen vrijdagavond hebben we met een gezelschap van 5 mensen een ontzettend leuke avond beleefd bij De Herderin. Allemaal gekozen voor het verrassingsmenu en we zijn écht verrast. Het eten was werkelijk heerlijk, ruim voldoende en van grote klasse. Ook de bediening was perfect. Men neemt alle tijd voor je. Voor we naar huis gingen hebben we nog een rondleiding gehad door de keuken en de kookstudio’s. We kunnen deze avond in één woord beschrijven: top!

Het was weer een waar genoegen, een avondje in de kookstudio van Restaurant de Herderin in Hasselt. Onder de gepassioneerde leiding van de koks Bas en Ron hebben we samen met onze vrienden de heerlijkste gerechten klaar gemaakt, en daarna aan de mooi gedekte tafels in intieme sfeer gegeten. Een echte aanrader als je samen met familie en/of vrienden wilt genieten van de goede dingen van het leven, en..... het versterkt het gemeenschapsgevoel!

Marry Oostijen.

Wat een fantastische avond! Geweldig gegeten en een bijzonder aardige bediening. Komen zeker terug.

Een prima prijs / kwaliteit verhouding en een gezellige ambiance.

Een compliment aan de keuken brigade.

Na een goede ervaring met dit restaurant tijdens Zwolle Culinair zijn we op een zaterdagavond vol goede moed naar dit restaurant getogen. Van binnen ziet alles er netjes en gezellig uit. Helaas stelde het geheel uiteindelijk nogal teleur, en dat is volledig op het conto van de arrogante (hoofd)ober te schrijven: hij stelt zich totaal niet dienstbaar op, praat te luid, gedraagt zich nogal populair en is veel te aanwezig. Dit geldt overigens niet voor het overige bedienend personeel, waar hij nog wat van kan leren.

Het eten was zeker niet slecht te noemen, maar ook niet bijzonder. De prijs/kwaliteit-verhouding is ook niet helemaal goed. Toppunt van ergernis voor ons was dat wij (twee dertigers) door de (hoofd)ober 'even op onze plek werden gezet' als een paar kwajongens (we werden opeens ook met je en jou aangesproken) toen we op een vriendelijke manier enige kanttekeningen bij de rekening wilden maken. Vervolgens hebben we maar betaald en werden we snel het gebouw uitgewerkt, buitengewoon onprofessioneel.

Jammer dat de vertrouwde chef-kok Leo weg is. Te kleine porties voor te veel geld.

Smaken zijn wel goed.

Heerlijk gegeten, vlotte bediening en gezellige ambiance.