Spijs in Hilversum

Gezellig met mijn dochter gegeten op 25-2-2023. Het eten was in één woord voortreffelijk, de wijn verrukkelijk. Het was de eerste keer dat we hier aten en er zullen zeker meerdere keren volgen.
Een heel gezellig restaurant waar de tafels voldoende van elkaar afstaan zodat de gasten voldoende privacy hebben.
Door de zeer attente en servicegerichte gastvrouw voel je je als gast heel welkom.

Super heerlijk gegeten, fijne bediening, goede sfeer en eerlijke prijs. Wat wil je nog meer?

Eten was een ware smaaksensaties, de wijntjes waren verrukkelijk. Goede aanbevelingen door de lieve gastvrouw.
We voelden ons van begin tot einde in de watten gelegd.
We gaan er zeker nog eens eten!

We hebben gegeten op Kerstavond. Wat was het heerlijk! Wat een creatieve kok heeft Bistro Spijs. Leuke, smaakvolle en creatieve gerechten. Heerlijke wijn en hele spontane en energieke bediening. Kortom: een echte aanrader als je van lekker en gezellig dineren houdt.

Alles was helemaal prima: lekker eten, heerlijke wijn, zeer aardige bediening, diervriendelijk (wel even van tevoren aangeven). Ik ga er zeker nog een keertje eten.

Lekker gegeten, maar we vonden het niet uitzonderlijk en wel redelijk aan de prijs. Het kwam ietwat pretentieus over, ook vanwege de omschrijving Italian-Dutch fusion..

Afgelopen vrijdag heerlijk gegeten. Het was de eerste keer bij Bistro Spijs en wij komen zeker terug! Wild menu was fantastisch en de gastvrouw maakte de avond compleet!

Wij kwamen binnen en hebben van begin tot eind ervaren als een culinair warm bad. Alles klopte, de sfeer, super vriendelijke bediening, uitmuntend eten, lekkere wijntjes. Kortom een aanrader en aanwinst voor Hilversum. Onze smaakpapillen maakten vreugdesprongen bij het proeven van al deze verfijnde wijnen en spijzen! We zeggen het voort en komen zeker terug, chapeau!

We hebben heerlijk gegeten en de bediening was geweldig.
Uitstekend rekening gehouden met van tevoren aangegeven wens en ook later op de avond gecheckt of dit in orde was.
Nederlands/Italiaanse fusion levert verrassende smaakcombinaties op.
Echt een prima avond gehad.

Fantastisch gegeten; verfijnde smaken en mooi gepresenteerd. Top kok. Het is ook een restaurant waar je je gast voelt en waar de bediening weet waar ze het over hebben. Een gezellige avond met twee "oude vrienden"; helemaal geweldig.

Heerlijk eten, echt super.
De dames zijn heel vriendelijk en vlot. Het restaurant is erg gezellig en smaakvol ingericht. Zeker voor herhaling vatbaar.
Ik wil de menukaart helemaal proberen, dus voorlopig ben ik daar niet uitgegeten.

Overheerlijk gegeten, de burrata was super! Het was lastig kiezen met zoveel mooie opties op de kaart.

Ontzettend gastvrij personeel. Een leuke nieuwe aanwinst voor Hilversum, mij zien ze zeker terug!

Heerlijk gegeten en de gastvrouw was super vriendelijk.
Beste dessert kaart van Hilversum. Alleen daarom kom ik snel een keertje terug.

Prima eten. Bediening zeer vriendelijk.

Geweldig eten en geweldige bediening voor een mooie prijs. Heel leuke nieuwe plek om heerlijk en gezellig te eten in Hilversum ontdekt. Lekkere voorgerechten en hoofdgerechte die je echt een mix van Italiaans en Nederlands kan noemen en als einde van de maaltijd een heerlijke brownie met frambozenolie gehad, die mag je zeker niet missen; zelf voor minder chocoladefans is hij heerlijk! Enige minpunt is dat het restaurant aan een iets drukkere weg zit wat je als je buiten zit wel hoort. Verder erg mooie aankleding en zeer vriendelijk personeel. Een aanrader!