PITA STORE
PITA'S
-
9,50 €
/// Griekse yoghurt + rucolasalade + beef kebab + tomatensaus+ tomaat-ui salsa
-
9,50 €
/// mosterdmayo + rucolasalade + gebakken kip + tomaat-ui salsa
-
9,50 €
/// Griekse yoghurt + rucolasalade + gyros + tomaat-ui salsa
-
9,50 €
/// kurkuma yoghurt + rucolasalade + falafel + tomaat-ui salsa
-
9,50 €
/// Griekse yoghurt + rucolasalade + geroosterde mix van 8 groentes + tomaat-ui salsa
SPICY POTATO CRISPERS
-
3,50 €
/// MET ZAANSE MAYONAISE
PITABOX
-
37,50 €
/// 3 PÍTA + CRISPERS + 2 TARTELETTES + 2 BIERTJES
TARTELETTE
-
WIT3,50 €
/// witte choco-pistacheganache + gekarameliseerde pistachenoten
-
MELK3,50 €
/// melkchoco-frambozenganache + frambozenparels
KADOBON
-
Weer na de LOCKDOWN naar de Bonte Os gaan om van #delekkerstebiefstukvankampen te genieten... koop hier je kadobon.
LIMITED EDITION
-
6,50 €
Het bier heeft een donkere kleur, en is krachtig van smaak. Hierdoor zal het goed van pas komen om je warm te houden tijdens de koude herfst- en wintermaanden.
ALCOHOL VRIJ/ARM BIEREN
-
3,50 €
Een 0,5% witbier dat net zo lekker doordrinkt als de originele IJwit. Vrijwit is gebrouwen met citroen en korianderzaad voor een kruidige, frisse smaak.
-
3,50 €
Free IPA is een echte IPA met slechts 0,5% alcohol. Het bier heeft een verfijnde hoppige geur, fantastische tropische smaken van de Amarillohop en een milde bitterheid. Stevig en fris tegelijk. Je kunt het nu dus écht de hele dag drinken.
-
3,50 €
Bird Non Alk is een alcoholarme White IPA. De mix van gerst, tarwe en havermout, flinke dosis hop en een nieuwe gist geven het bier een heerlijke strakke en frisse smaak.
BOCKBIER
-
3,50 €
Ons bokbier dat elk jaar de herfst inluidt. Donker en stevig, maar minder zoet dan je misschien zou verwachten. De mooie lichtbruine schuimkraag blijft lang staan, terwijl het donkere zwartbruine bier zijn aroma’s loslaat van geroosterde granen, een beetje koffie en mooi donker fruit. De afdronk is prettig droog.
-
3,50 €
De volle moutsmaak van de Münchener vormt weer de basis. Die wordt gecomplementeerd door rauchmout uit het Duitse Bamberg, de tarwe die zorgt voor het zachte en romige en de op turf gestookte variant waaruit de Isley whiskies gestookt worden. Een stevig bokbier met een vol en donker aroma. Een complex en zacht bier met een subtiel rokerig randje om rustig van te genieten. Weer of geen weer.
BLOND BIEREN
-
3,50 €
Flink is een ontzettend soepele dorstlesser. Deze frisse pale ale koppelt een bescheiden alcoholpercentage aan een sprankelende smaak. Er ging een beetje tarwemout in de mix en dat zorgt voor een aangename zachtheid.
-
3,50 €
Een blonde, frisse saison met drie fruitige hopsoorten. De funky gist geeft het bier een droge, kruidige smaak. Ideale dorstlesser voor iedere dag!
-
3,50 €
Bruut Soelaas is een stevig, zwaar Blond bier. Het heeft kenmerken van mout, hop en de gist voegt daar fruitige aroma's aan toe.
-
3,50 €
Zonnig Zeewit is een Witbier van de Amsterdamse brouwerij Gebrouwen door Vrouwen. Dit bier met 50% tarwemout is gebrouwen met zeewier uit de Nederlandse Noordzee. Fris en fruitig van smaak door de Simcoe hop en laag in alcohol.
-
3,50 €
PITA blond hebben wij samen gebrouwen met brouwerij de school. Dit bier met een PITA broodje is de perfecte combinatie voor een lekkere maaltijd. Fris en stevig blondje van smaak door de fruitige tinten.
-
3,50 €
Eeuwige Jeugd Gleuvenglijder is een Blond bier van 5,5%. Trammelant met deze Mokumse klapper van een trambestuurder!
-
3,50 €
Een fris en fruitig blond bier, dat is de Lellebel van Brouwerij de Eeuwige Jeugd. Heerlijk doordrinkbaar en hee af en toe proef je een duidelijk vleugje tarwemout voorbij komen. In de reuk en afdronken komen meer tonen van citrus en tropisch fruit naar voren. Een avontuurlijk en aantrekkelijk bier!
-
3,50 €
De vlierbloesem zorgt voor een bloemig aroma en geeft een frisse afdronk. Het perfecte bier om de bloemetjes mee buiten te zetten.
DONKER BIEREN
-
3,50 €
Samen met de Tripel Zatte is deze Dubbel Natte de klassieker van Brouwerij 't IJ. Dit donkere bier is karaktervol en heeft zowel zoete en geroosterde tonen. De donkere mout geeft het bier zijn fraaie roodbruine kleur.
-
3,50 €
't IJ Columbus is een zwaar bier van hoge gisting. Columbus heeft 9% alcohol en is amberkleurig. De smaak is krachtig, maar zeer goed in balans.
-
3,50 €
't IJ Struis zit vol met aroma's van gedroogde vruchten en chocolade. Dit bovengistende bier is een bovengistende bier met een intense smaak en geur. Voor deze stevige jongen moet je echt even de tijd nemen.
-
3,50 €
t IJ IJndejaarsbier heeft elk jaar een klein beetje andere smaak. De receptuur wordt jaarlijks iets aangepast. Rode draad zijn de kruidige en zoete tonen. Je ruikt en proeft duidelijk karamel.
-
3,50 €
het bier Struikrover, een soepele gedryhopte Stout. Zo donker als koffie, vol met mokka- en chocoladesmaken die afkomstig zijn van maar liefst zes verschillende soorten geroosterde mout en aroma’s van rood fruit die daarmee fraai samengaan. Struikrover wordt geserveerd op stikstof die een mooie romige schuimkraag geeft en zorgt voor een volmondige stout met heerlijke aroma's van zwarte bes en rode vruchten.
-
3,50 €
De Direkteur van Brouwerij De School is de hoogste in rang. Dat zie je al aan het alcoholpercentage van 11,5%. Dit bier is verwarmend en complex. Je melden bij De Direkteur is in dit geval geen straf.
-
3,50 €
Dit donkere, kruidige winterbieris perfect voor de koude winterdagen. Zet je favoriete muts op, knal de Aprés Ski hits uit de speakers en waan je volledig op de piste! Met zijn bijzondere kuif, acrobatisch vermogen en onmiskenbare kermisgeluid zou de Kievit niet misstaan op elke willekeurige apres-ski party. Een pure gangmaker!
TRIPEL BIEREN
-
3,50 €
De Bullebak van Brouwerij de Eeuwige Jeugd is een combinatie van een traditionele Duitse weizen en een Belgische Tripel, met een subtiele bitterheid. Aroma's van banaan en peer met romige smaken van tarwe en lichte moutigheid. Een diepe achtergrond van caramel maakt het karakter opvliegend en sterk.
-
3,50 €
Bruut Gajes is een mooi complex zwaar Blond bier. Niet voor niets werd Gajes gekozen tot het Beste Bier van Nederland tijdens de Dutch Beer Challenge 2016. Met deze Blond wil je graag je dag besluiten.
-
3,50 €
Tricky Tripel van Gebrouwen door Vrouwen is een zwaar bier gebrouwen met extra veel mout. De smaak is zoet en licht kruidig. Mooi in balans en verfrissend.
-
3,50 €
Strafwerk van Brouwerij De School is een Belgische stijl Tripel. Deze zware jongen wordt gekenmerkt door zijn volle body. Een zachte kruidigheid met een ronde mout smaak en de frisheid van de hoppen maken dit bier tot een echt genot om te drinken!
WITBIEREN
-
3,50 €
Bruut Eigenweiss is een witbier vol fruitige frisheid. Tijdens het brouwen werd limoen, sereh en koriander toegevoegd. Dat zorgt voor de Bruut-twist.
-
3,50 €
De Gin Weizen is een fris Witbier van Gebrouwen door Vrouwen. De smaak is zoet en fris door de gebruikte kruiden. Een fijne metgezel op een zonnig terras
-
3,50 €
t IJ IJwit is een verfrissend witbier met koriander en citroen. Dit bier lest de dorst en is uitermate goed doordrinkbaar. Dit maakt dit bier gebrouwen met tarwe een gevaarlijk biertje.
IPA
-
3,50 €
Grapefruit en bloemen dat zijn de kenmerkende aroma's van 't IJ IPA. Dit blonde bier met veel hop heeft een afwijkend etiket. De smaak is vooral fruitig en bitter, waarbij de fruitige nasmaak lang blijft hangen.
-
3,50 €
IJ Session IPA is een laag alcoholisch bier met veel smaak. Veel fruitige aroma's bepalen de neus en smaak van dit bier dat vooral gekenmerkt wordt door een stevig hopkarakter. Een pittig bier met een zachte 'binnenkant'.
-
3,50 €
Na het succes van voorganger Juicy wilden we graag nóg eens een bier brouwen met flink wat citrusfruit. Even sleutelen aan een mooi recept en daar is Fruity: Een zomerse IPA met een heerlijk fruitig karakter door de berg mandarijnen die we er aan hebben toegevoegd. Lichtbitter door de Amarillo en Citra hop.
-
3,50 €
Een heerlijk amber/rood bier met een volle, zachte smaak door het gebruik van pale ale – en amber mout, gecombineerd met een bescheiden gistkarakter. Een verfrissende afdronk door de hopsoorten Chinook (AH! Vandaar die naam!) en Simcoe en ’n hint van grapefruit- en citroenschil.
-
3,50 €
Een cadeautje in een fles, heerlijk zacht en moutig bier met een flinke kick door het paradijszaad en de gember die we eraan hebben toegevoegd. De subtiele toevoeging van talus- en cascadehop vullen met hun tonen van grapefruit en tropisch fruit de specerijen perfect aan.
-
3,50 €
De Gladjanus van Brouwerij de Eeuwige Jeugd is een goed doordrinkbare White India Pale Ale. Smaken en geuren van grapefruit, lychees en meloen zorgen ervoor dat deze ongefilterde combinatie tussen witbier en IPA perfect in balans is.
-
3,50 €
Een Indian Pale Ale met tinten van mango en perzik.
-
3,50 €
Hop and Happening is een pale ale met de bittere tinteling en fruitige invloed van exclusieve Europese hoppen. Dit is ons meest hoppige biertje ooit! Durf je te happen?
-
3,50 €
Gebrouwen door Vrouwen Gember Goud is een bier met een onmiskenbare gembersmaak. De kruidige tonen nestelen zich op je tong, in je keel en soms zelfs op je lippen. Lekker spicy en toch verfrissend.
-
3,50 €
Een Blik Emoties. In samenwerking met Yous & Yay brouwden we een DIPA (Double IPA) met drie fruitige hoppen, waaronder de magische galaxy hop. Dit gigabier van 8% komt in blikken van 44cl en zorgt dat je al je zorgen vergeet. Wij beloven je: Een Blik Emoties brengt je emoties tot een knallende regenboog.
-
3,50 €
π (Pi) van Brouwerij De School is een India Pale Ale. Mosiac hop heeft in deze IPA de hoofdrol gekregen. Deze hop geeft het bier een mooie grapefruitsmaak en een licht bittertje. De dubbele dry-hop brengt een zachte geur van tropisch fruit en citrus met zich mee, en door het gebruik van havermout is het bier licht zoet en kruidig in de mond.
-
3,50 €
Krijtje van Brouwerij De School is een Saison. Dit bier wordt gekenmerkt door het gistprofiel. Door de hoge vergistingstemperatuur komen er veel esters vrij uit de gist die zo kenmerkend zijn voor deze bierstijl. Krijtje is licht kruidig met een zeer zacht mondgevoel. Er is een hoop tarwe en spelt in dit bier gebruikt en vandaar de zo specifieke smaak.
-
3,50 €
Een cadeautje in een fles, heerlijk zacht en moutig bier met een flinke kick door het paradijszaad en de gember die we eraan hebben toegevoegd. De subtiele toevoeging van talus- en cascadehop vullen met hun tonen van grapefruit en tropisch fruit de specerijen perfect aan.
-
3,50 €
Gebrouwen met vier soorten granen die diepgang e geven en het bier tegelijkertijd clean en niet te moutig houden. Stereo is volgepakt met exotische smaken van de hoppen Talus, Azacca, een streepje Callista en nog wat Sinaas voor de extra funk.
-
3,50 €
Bruut Wazig is een bier geladen met hop. De grote hoeveelheden hop geven aroma's van citrusfruit en een stevig bittere afdronk. Deze India Pale Ale is een prima begeleider van uiteenlopende maaltijd en een aanrader voor bierdrinkers die wel van een pittig bier houden.
-
3,50 €
De kruidigheid van de gist combineert prachtig met de jeneverbes. Het bier is speciaal gebrouwen voor Werelddag van de Bossen op 21 maart. Een mooi moment om stil te staan bij de vele tienduizenden bomen die wij in de afgelopen twee jaar hebben geplant. Dat doen wij samen met heel veel anderen: op hen zijn wij allemaal albatrots!
-
3,50 €
Deze New England IPA is blond, tropisch en fris: ideaal bier voor een dagje natuur. Naast de smaak is ook de bijsmaak erg lekker. We planten namelijk één boom voor ieder verkocht flesje Valkmanschap. Voor vogels en mensen.