Wannee in Leeuwarden

De prachtig gesitueerde leerplek van 'Stenden' de Hogere Hotelschool in Leeuwarden is een uitstekende locatie om voor meer dan redelijke prijzen geweldige gerechten en bijpassende drankjes, ook non-alcoholisch, te mogen genieten.
Het 'Dutch Cuisine' concept is hier de norm (zie verder hieromtrent eea. op hun fraaie site, alsook iets over de naamgeefster 'Wannee', menu-nu, prijzen en de bijzonder deskundige supervisoren alhier). Onder deze wel zeer ervaren en gedreven begeleiding kokkerellen en serveren een keur aan studenten/tes vanuit werkelijk de hele wereld er, dat het een lieve lust is. Louter heerlijke smaaksensaties van doorgaans seizoensgebonden en vooral mooie streekproducten met 'eventueel' erg mooie begeleidende wijnen.
Fraai ingericht en bij mooi weer een plezierige patio. Slechts een mini-minpuntje, we zijn er nog nooit bijtijds weggekomen, als we aangaven zo-en-zo-laat elders hoopten te kunnen zijn, meerdere filmhuisfilms moeten verplaatsen, haha.. (en 1x zelfs moeten haasten na een wel erg trage lunch..)
Al met al overheerlijk om te mogen tafelen en toeven, maar soms wat tijdrovend dus en/of 'communicatief' ietwat stroef verlopend. Ja, een leersetting met zijn/haar charmes (maar niet alle 'leerlingen' zijn het Engels evenmachtig en zo meer.. en eea. 'moet' natuurlijk ook wel netjes volgens de 'Hogere-Horeca' regeltjes worden aangeleerd..) Haute Cuisine in opleiding, absoluut niks mis mee.

Hier wordt fantastisch gekookt met prachtige producten. Soms gaat er wel eens wat mis met de bediening, maar omdat het een leerschool is, is dat snel vergeten.

Het was een gezellige avond en alles was goed georganiseerd. Ook erg leuk dat we een van de gangen in de keuken mochten eten zodat je een beetje een indruk kreeg van de organisatie in de keuken. Ook de docent die aanwezig was vonden wij erg respectvol naar de studenten. De porties waren erg royaal dus ze konden ons tevreden de deur uit rollen en wij gaan zeker weer.

Afgekomen op de 80-20 menukaart. Verrassend mooi restaurant met opvallend gastvrije bediening. De menukaart is bijzonder. Lekker gegeten, mooie gerechten met pure smaken. Zeer de moeite waard!

Top restaurant in Leeuwarden. Heerlijk gegeten samen met mijn vrouw. Ambiance is erg goed, bediening was zeer vriendelijk en attent. Keuze in gerechten is meer dan voldoende en we hebben allebei enorm genoten van hetgeen ons is voorgeschoteld.

Am vergangenen Wochenende war ich mit meinem Ehemann in diesem Restaurant zum Essen. Es wurde uns von unserer Nichte empfohlen, die in Leeuwarden studiert.
Das Servicepersonal war sehr zuvorkommend und freundlich. Manchmal hat alles ein wenig länger gedauert, wie z.B. die Bestellung aufnehmen. Ich fand es nicht schlimm, weil ich auch von meiner Nichte informiert wurde, dass dort nur Studenten von der Stenden Hotelmanagementschule arbeiten und sie noch dabei sind, es zu lernen. Das Essen war sehr lecker und es war interessant, bei der Zubereitung zuzuschauen. Man kann vom Restaurant durch eine grosse Glasswand direkt in die Küche sehen und den Studenten beim Kochen zugucken.
Wir werden bestimmt wiederkommen.

Prachtig, net verbouwd restaurant. Vooraf hadden we geen idee wat we ervan moesten verwachten, maar we hebben een geweldige avond gehad dankzij de vriendelijke en gastvrije bediening. Leuk menu met verschillende gerechten en voldoende variatie, en nog leuker als je gaat afrekenen. Een 3-gangen menu voor maar €15, absoluut een prijs waarvoor je het een keer kunt uitproberen of om voor terug te komen, wat wij in ieder geval zeker weten gaan doen!